Тези сезонни ястия предлагат фибри за отслабване и множество други хранителни вещества, които поддържат цялостното здраве.

есенни

Крушите са пълни с фибри и през сезона през есента.

Когато чуете „падащи храни“, какво ви идва на ум? Тиквен пай? Сос? Яхнии, печено гърне и пуйка? Каквото и да свързвате с падането на тарифите, шансовете са здравословните храни да не са на първо място в списъка. Но трябва: Правилните храни могат да ви помогнат да свалите килограми и есенните продукти не са изключение.

И така, какво трябва да се появи на чинията ви? „Когато говоря за отслабване с клиентите си, избягвам да препоръчвам конкретни храни, но се фокусирам върху определени групи храни. Препоръчвам да правите зеленчуци, плодове и постни протеини - като пиле, риба, пуйка, боб и тофу - основната атракция на храненето “, съветва Кристен Смит, регистриран диетолог със седалище в Атланта и говорител на Академията по хранене и Диететика.

„По-точно целта е да напълните половината от чинията си със зеленчуци и плодове“, казва тя. И този съвет съвпада с препоръките на MyPlate от Министерството на земеделието на САЩ (USDA). Също така е лесно да се направи по това време на годината (здравей, сезонни ябълки, брюкселско зеле и карфиол!), С толкова много пресни и вкусни продукти.

„Балансирането на енергийния прием е много по-лесно, когато се зареждате със зеленчуци при всяко хранене“, добавя Джули Стефански, RDN, също говорител на Академията по хранене и диететика, която е със седалище в Йорк, Пенсилвания.

Силата на диетата, пълна със зеленчуци и плодове, е реална. Проучване, публикувано през март 2020 г. в The American Journal of Clinical Nutrition, установява, че различни диети, включително средиземноморската диета, помагат на хората да отслабнат и да подобрят здравето си. Тази диета насърчава консумацията на храни като плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и морски дарове.

Според изданието Harvard Health Publishing яденето на диета, натоварена със зеленчуци и плодове, е полезно не само за талията, но и за здравето на цялото ви тяло.

Мета-анализ, публикуван през ноември 2018 г. в The American Journal of Clinical Nutrition, откроява някои есенни продукти, като круши, ябълки, кръстоцветни зеленчуци и брюкселско зеле, плюс зелени листни зеленчуци и цитрусови плодове, като особено полезни за здравето. „Добрият прием на тези растения е свързан с по-нисък риск от сърдечни заболявания и смърт от всякакви причини“, обяснява Стефански.

Ето най-добрите есенни храни за консумация в момента: Те ще ви помогнат да запазите стройност, като същевременно ви позволяват да се насладите на всички вкусни ястия, които сезонът може да предложи.