Какво е фосфор?

Фосфорът е минерал, намиращ се в костите ви. Заедно с калция, фосфорът е необходим за изграждане на здрави здрави кости, както и за поддържане на здрави други части на тялото ви.

трябва

Защо фосфорът е важен за вас?

Нормално работещите бъбреци могат да премахнат допълнителния фосфор в кръвта. Когато имате хронично бъбречно заболяване (ХБН), бъбреците ви не могат да отстранят много добре фосфора. Високите нива на фосфор могат да причинят увреждане на тялото ви. Допълнителният фосфор причинява телесни промени, които извличат калция от костите ви, което ги прави слаби. Високите нива на фосфор и калций също водят до опасни отлагания на калций в кръвоносните съдове, белите дробове, очите и сърцето. С течение на времето това може да доведе до повишен риск от инфаркт, инсулт или смърт. Контролът на фосфора и калция е много важен за цялостното ви здраве.

Какво е безопасно ниво на фосфор в кръвта?

Нормалното ниво на фосфор е 2,5 до 4,5 mg/dL. Попитайте Вашия бъбречен лекар или диетолог какво е последното Ви ниво на фосфор и го запишете, за да Ви помогне да го следите.

Ще помогне ли диализата за контрол на фосфора?

Да. Диализата може да отстрани малко фосфор от кръвта ви. Важно е да разберете как да ограничите натрупването на фосфор между вашите диализни лечения.

Как мога да контролирам нивото си на фосфор?

Можете да поддържате нормално ниво на фосфор, като разбирате диетата си и лекарствата за контрол на фосфора. Фосфорът може да се намери в храни (органичен фосфор) и естествено се съдържа в богати на протеини храни като месо, птици, риба, ядки, боб и млечни продукти. Фосфорът, намиращ се в животинските храни, се усвоява по-лесно от фосфора, намиращ се в растителните храни.

Фосфорът, който е добавен към храната под формата на добавка или консервант (неорганичен фосфор), се намира в храни като бързи храни, готови за консумация храни, консервирани и бутилирани напитки, подобрени меса и повечето преработени храни. Фосфорът от хранителни добавки се абсорбира напълно. Избягването на фосфорни добавки може да намали приема на фосфор. Фосфорните добавки се намират в списъка на съставките на етикета за хранителните факти. Потърсете „PHOS“, за да намерите фосфорни добавки в храната.

Фосфорните добавки, открити в храните, включват:

  • Дикалциев фосфат
  • Динатриев фосфат
  • Мононатриев фосфат
  • Фосфорна киселина
  • Натриев хексамета-фосфат
  • Тринатриев фосфат
  • Натриев триполифосфат
  • Тетранатриев пирофосфат

Вашият бъбречен диетолог и лекар ще ви помогнат с това. По-долу е даден списък с храни с високо съдържание на фосфор и по-ниски фосфорни алтернативи, на които да се насладите:

ВИСОКА ФОСФОРНА ХРАНА ЗА ОГРАНИЧЕНИЕ ИЛИ ИЗБЯГВАНЕ