Пъдпъдъчи яйца са средно големи яйца, получени от различни видове пъдпъдъчи птици. Тези птици се срещат главно в Европа, Северна Африка, Южна САЩ и в някои части на Азия. Що се отнася до размера, пъдпъдъчите яйца са относително по-малки в сравнение с патешките яйца и пилешките яйца, но все пак осигуряват редица ползи за здравето и красотата.

яденето

Тези предимства се дължат главно на наличието на много хранителни вещества като витамини, минерали, антиоксиданти, фитонутриенти, флавоноиди и др. Въпреки че пъдпъдъчите яйца осигуряват редица ползи за здравето и красотата, по-добре е да ги ядете умерено, тъй като има и някои странични ефекти от яденето на твърде много пъдпъдъчи яйца. В тази статия ще знаем подробно за тези странични ефекти.

Съдържание

Странични ефекти от яденето на твърде много пъдпъдъчи яйца

(1) Може да увеличи риска от хипотония

Установено е, че редовната и умерена консумация на пъдпъдъче яйце е много полезна за осигуряване на облекчение от хипертония или високо кръвно налягане, което засяга милиони хора по целия свят и е водеща причина за много сърдечно-съдови проблеми като инфаркт, инсулт, нередовен сърдечен ритъм и т.н.

Пъдпъдъчите яйца са полезни за контролиране на високото кръвно налягане поради наличието на минерал, наречен "Калий" в него. Калият е вазодилататор, което означава, че отпуска нашите кръвоносни съдове, подобрява циркулацията на кръвта и по този начин помага за контролиране на хипертонията.

Въпреки че пъдпъдъчите яйца са полезни за хора с високо кръвно налягане, препоръчително е да ги ядете умерено. Това е така, защото твърде много калий в тялото ни може да понижи кръвното ни налягане до необичайно ниско ниво и може да увеличи риска от хипотония (ниско кръвно налягане), характеризиращо се със симптоми като умора, замаяност, световъртеж, гадене, лепкава кожа, депресия, лепкава кожа, замъглено зрение и др.

Също така, ако страдате от високо кръвно налягане и вече приемате лекарства за същото, препоръчително е да ядете пъдпъдъчи яйца умерено и по-добре да се консултирате с Вашия лекар за същото. Това е така, защото пъдпъдъчите яйца могат да попречат на лекарствата за кръвно налягане и да влошат ситуацията.

По същия начин, ако имате ниско кръвно налягане, тогава също трябва да се консултирате с Вашия лекар, преди да включите пъдпъдъчи яйца към вашата диета, тъй като те могат да влошат вашето положение.

(2) Твърде много антиоксиданти са вредни за САЩ

Пъдпъдъчите яйца са добър източник на много антиоксиданти и антиоксидантни съединения, които осигуряват редица ползи за здравето. Антиоксидантите, присъстващи в пъдпъдъчите яйца, се борят със свободните радикали на нашето тяло, стабилизират ги и по този начин им пречат да причинят окислително увреждане на нашите клетки.

Свободните радикали не са нищо друго освен нестабилизирани йони, които се образуват по време на окислителния процес в нашето тяло. Тъй като това са свободни електрони, те крадат електрони от съседните молекули и при това им причиняват окислително увреждане.

Като предотвратяват нашите клетки от окислително увреждане, антиоксидантите не само намаляват риска от няколко вида рак като рак на кожата, рак на дебелото черво, рак на стомаха, рак на гърдата и др., Но също така осигуряват редица други ползи като подобрява сърдечно-съдовото здраве, укрепва имунната система, подобрява здравето на храносмилането, подобрява здравето на сърдечно-съдовата система и др.

Въпреки че антиоксидантите са полезни за нас и осигуряват редица ползи, по-добре е да ядете пъдпъдъчи яйца умерено, тъй като твърде много антиоксиданти в нашата система могат да навредят повече от ползата. Това е така, защото е установено, че прекомерният прием на антиоксиданти за дълъг период от време може да увеличи риска от няколко вида рак.

Според проучване, публикувано през 1996 г. в "Journal of the Cancer Institute", е установено, че пушачите, които са приемали бета-каротинови добавки в излишък, са по-склонни да развият рак на белия дроб в сравнение с тези, които не са.

Според друго проучване, проведено от Службата за хранителни добавки, е установено, че приемането на добавки с витамин Е в излишък (над 150 IU) за продължителен период от време може да увеличи риска от хеморагичен инсулт до множество гънки и в в някои случаи може дори да доведе до смърт.

Причината прекомерното ниво на антиоксиданти да увеличи риска от рак е, че в прекомерно количество те също започват да се насочват към здравите клетки около себе си и по този начин увеличава риска от рак.

(3) Някои хора може да са алергични към пъдпъдъчи яйца

Пъдпъдъчите яйца са добър източник на „Ovomucoid Protein“, който играе важна роля за успокояване на алергиите, а също и за облекчаване на различните симптоми като задръствания, възпаления и др., Причинени от алергичната реакция.

Трябва също така да се отбележи, че тази полза може да не е вярна за всички и пъдпъдъчи яйца могат да причинят или влошат алергични реакции при тях. Установено е, че някои индивиди може да са алергични към пилешки яйца, както и към пъдпъдъчи яйца, а някои индивиди могат да бъдат алергични към пъдпъдъчи яйца, без да са алергични към пилешко яйце.

Ако сте един от тях и сте алергични към пъдпъдъчи яйца, тогава по-добре избягвайте да включвате пъдпъдъчи яйца във вашата диета, тъй като това само ще влоши ситуацията.

(4) Може да увеличи риска от хипогликемия

Установено е, че консумацията на пъдпъдъчи яйца редовно и умерено е много алергична за пациенти с диабет или за тези, които са изложени на риск от развитие на диабет. Тази полза от пъдпъдъче яйце се дължи главно на ниския им гликемичен индекс.

Гликемичният индекс на пъдпъдъче яйце е нисък, което означава, че те освобождават захар в кръвта с бавна скорост и по този начин предотвратяват внезапен скок в нивото на кръвната захар. Те също така забавят скоростта, с която захарта се абсорбира в кръвта и това помага за управление на диабета.

В допълнение към това те са и добър източник на „левцин“, важна аминокиселина, която балансира имунната ни система, регулира кръвната захар и по този начин помага за контролиране на диабета.

Въпреки че пъдпъдъчите яйца са полезни за контролиране на диабета, по-добре е да ги ядете умерено. Това е така, защото яденето на твърде много пъдпъдъчи яйца може да понижи кръвната Ви захар до необичайно ниско ниво и може да увеличи риска от хипогликемия, характеризираща се със симптоми като гадене, повръщане, изтръпване на устните, прекомерна жажда, прекомерно изпотяване, безпокойство, замъглено зрение, и т.н.

Освен това, ако сте пациент с диабет и вече приемате лекарства за същото, по-добре е да избягвате да ядете твърде много пъдпъдъчи яйца, тъй като те могат да попречат на лекарството.

(5) Може да не е подходящо за бременни и кърмещи жени

Не се знае много за ефекта от яденето на пъдпъдъчи яйца по време на бременността и кърменето, така че за по-сигурна страна е по-добре да ги включите в диетата си само след консултация с Вашия лекар.

Това е така, защото въпреки че те са добър източник на много хранителни вещества, те не са пълноценна храна и консумацията им в излишък може да доведе до различни проблеми, включително усложненията по време на бременност.

Бременността е важен етап от живота на всяка жена и това, което тя яде и пие, определя не само нейното здраве, но и здравето и здравето на плода, развиващ се в утробата й. На този етап избягването на определени храни е толкова важно, колкото включването на определени храни в диетата ви.

(6) Не е толкова добре за храносмилателната система

Яденето на пъдпъдъчи яйца редовно и умерено е полезно за стомаха ни и помага да поддържаме храносмилателната си система здрава. Тази полза от пъдпъдъче яйце се дължи главно на наличието на различни хранителни вещества като витамини, минерали, антиоксиданти, фитонутриенти и др.

Тези хранителни вещества поддържат храносмилателната ни система здрава и осигуряват облекчение при различни стомашно-чревни проблеми като коремна болка, синдром на раздразнените черва, лошо храносмилане и т.н.

Яденето на твърде много пъдпъдъчи яйца обаче е вредно за стомаха ни и трябва да се избягва, тъй като може да доведе до проблеми като чревни газове, чревни блокажи, метеоризъм и т.н.

Информацията, съдържаща се в публикацията, е само за общо предназначение и не трябва да се разглежда като медицински съвет или като алтернатива на медицинския съвет. Въпреки че се постарах по най-добрия начин информацията, съдържаща се в тази публикация, да бъде възможно най-точна и актуална, не давам гаранция за точността на същата.