Позволете на тази хранителна електроцентрала да увеличи вашите ястия и закуски.

причини

Що се отнася до плодовете, плодовете са там, по отношение на храненето. Те може да изглеждат само като летен продукт, но те трябва да са на вашата маса (от играене на шейк сутринта до заливане на салата за вечеря) целогодишно - особено боровинки. „Боровинките са малки хранителни мощности, заредени с антиоксиданти“, казва Сара Хаас, регистриран диетолог-диетолог и готвач в Чикаго. „Смята се, че помагат за предотвратяване на всичко - от рак до болестта на Алцхаймер.“

Това е далеч от всички ползи за здравето на тези дребни плодове. Те могат да направят всичко - от това да помогнат за предотвратяване на настинките и да дадат тласък на тренировките ви във фитнеса. Ето какво трябва да знаете за плодовете, както и изключително хранително завъртане на една от любимите ви рецепти за боровинки.

Друго нещо, което може да даде тласък на тренировките ви във фитнеса? Aaptiv. Имаме класове в няколко категории и нива.

Хранителни факти (на 1 чаша боровинки)

Калории 84
Протеин 1,1 g
Дебел .49 г.
Въглехидрати 22 гр
Фибри 4 g
Захар 15 g
Калций 9 mg
Желязо .41 mg
Магнезий 9 mg
Калий 114 mg
Натрий 1 mg
Цинк .24 mg
Витамин Ц 14,4 mg
Витамин В6 .07 µg
Фолат 9 µg
Витамин В12 0 µg
Витамин А RAE 4 µg
Витамин А IU 80 µg
Витамин Е .84 mg
Витамин D 0 IU
Витамин К 28,6 µg

Те биха могли да ви помогнат да сте здрави тази зима.

Забравете ябълка на ден. Тъй като боровинките се опаковат във витамин А и витамин С, яденето им може да попречи на лекаря през този сезон на настинка и грип. Витамин А повишава имунитета ви, докато С действа като мощен антиоксидант, казва Хаас. Малка доза цинк също може да ви помогне да отблъснете или да съкратите настинката. Ако през зимата е трудно да се намерят пресни плодове или са твърде скъпи, изберете замразени. Те са замразени в своя връх, така че имат еднакво хранене.

Те са едни от най-хранителните плодове.

В сравнение с други плодове, боровинките могат да се похвалят с много фитонутриенти и антиоксиданти, „които спомагат за подобряване на когнитивното и сърдечно-съдовото здраве и предотвратяват заболявания като диабет и рак“, казва Хаас. Те също така поддържат здравето на очите и репродуктивното здраве (чрез витамин А) и съдържат фолиева киселина, витамин В, показан за подпомагане на производството на ДНК и намаляване на риска от инсулт.

Те са богати на антиоксиданти.

Този вид плодове са плотове за опаковане в антиоксиданти, вещества, които помагат за предотвратяване на увреждане на клетките и предпазват от всякакви здравословни състояния. Всички боровинки съдържат основни антиоксиданти, но дивите боровинки може да имат дори повече. „Няколко проучвания сочат, че дивите боровинки имат повече и по-голямо разнообразие от антиоксиданти, отколкото високите храсти или отглежданите в стопанства, но и двете се класират високо по отношение на антиоксидантните свойства сред плодовете, така че те са чудесна възможност, независимо от това, което изберете“, казва Хаас.

Те помагат да се поддържате сити.

Чаша боровинки осигурява 4 грама фибри, казва Хаас, които ви поддържат сити, като заемат място в стомаха и храносмилането бавно. Високото им съдържание на вода (124 грама на чаша) също ви помага да останете удовлетворени по-дълго.

Те поддържат вашата тренировка.

С бърза доза въглехидрати и захар, боровинките са естествен начин да поддържате гликогена си (енергията, преминаваща към мускулите ви) по време и след тренировки. Това е особено важно, ако правите дълги сесии, които могат да оставят мускулите ви изчерпани. Освен това техният калий помага за мускулната функция и също така подпомага сърдечно-съдовото ви здраве, казва Хаас.

Вземете вашата тренировка на следващото ниво с Aaptiv. Предлагаме разгряване и разхлаждане, както и занимания с продължителност до 10 минути, така че има по нещо за всеки.

Те засилват вашата закуска.

Боровинките са идеалното добавяне на фибри и аромат към кисело мляко или смутита. Можете също така да хвърлите няколко във вашата зърнена или овесена каша или върху вафли или палачинки. (Зърната могат да ви помогнат да усвоите определени хранителни вещества като цинк, докато маслото, ядките или киселото мляко с малко мазнини ще ви помогнат да усвоите мастноразтворимите витамини като А и К.)

Нека плодовете да бъдат звездата на вашата маса за закуска с хранителния обрат на Haas върху класическите кифли. „Наистина се наслаждавам на кифли, но често те не се хранят достатъчно и ме оставят да се чувствам неудовлетворена“, казва тя. Тя създаде тази с много протеини и фибри, за да ви поддържа по-сити по-дълго. Рецептата включва гръцко кисело мляко, което дава на мъфините доза калций и протеин плюс плътна текстура, в която можете да потънете зъбите си. Бонус: Кристализираният джинджифил придава нотка на сладост и звън на вкус, който не се среща в типичните горски кифли.

Мъфини от гръцко кисело мляко с боровинки с кристализиран джинджифил

Разбийте тези здравословни и вкусни кифли с боровинки за лесен начин да добавите боровинки към ежедневната си диета.

Съставки

1 чаша пълнозърнесто брашно
¾ чаша брашно за всички цели
1¼ чаени лъжички бакпулвер
½ чаена лъжичка сода за хляб
½ чаена лъжичка кошер или морска сол
¼ чаша масло
1 голямо яйце
⅓ чаша гранулирана захар
1 чаша обикновено, нискомаслено гръцко кисело мляко
1 чаша диви боровинки или 1½ чаши обикновени боровинки (пресни или замразени)
½ чаена лъжичка смляна канела
2 супени лъжици турбинадо захар
2 супени лъжици нарязан кристализиран джинджифил

Указания

  1. Загрейте фурната до 400 ° F. Подредете форма за мъфини с хартиени облицовки.
  2. В голяма купа за смесване разбъркайте брашното, бакпулвера, содата и солта.
  3. В отделна купа разбъркайте маслото, яйцето и захарта. Разбъркайте киселото мляко.
  4. Внимателно сгънете течните съставки в сухи съставки, разбъркайте, за да се комбинират (имайте предвид, че това тесто е много сухо, така че внимавайте да не се смесва прекалено). Сгънете боровинките.
  5. Лъжица половината тесто в чашите за печене.
  6. Смесете заедно канела, захар и джинджифил.
  7. Поръсете половината смес върху тестото, след това отгоре с останалото тесто. Поставете във фурната и печете 18-20 минути.
  8. Извадете от фурната и оставете да се охлади върху решетка. След като изстине, извадете от тигана и се насладете.

Свързани статии

Кога трябва да избягвате периодичното гладуване

Постоянното гладуване е чудесно за някои хора, но за други може да бъде опасно.

8 съвета за обновяване на вашата кухня за здравословно благополучие

Диетолозите споделят своите съвети за успешно обновяване на вашата кухня.

6 енергийно стимулиращи храни, за да започнете вашата диета - и вие се нуждаете

Ето храните, които трябва да подхранвате, за да ви помогнат да преминете енергично през деня си.

Абонирай се

Добре дошли в пътеводителя за вашия най-здравословен живот. Aaptiv предоставя най-висококачествената информация за фитнес и здраве от лични треньори и експерти от бранша. Абонирайте се за седмична доза вдъхновение и образование.