Повечето съставки, които правят десертите с добър вкус, като масло и сметана, са с високо съдържание на наситени мазнини, което за съжаление означава, че не са чудесни за хора с висок холестерол. За щастие обаче има много готвачи и блогъри, които са посветили много време на създаването на здравословни десертни рецепти, които не включват съставки с високо съдържание на мазнини, но въпреки това имат страхотен вкус.

лесни

Много от тези рецепти за здравословни десерти, за съжаление, включват тонове (понякога много неясно звучащи!) Съставки и капризни, отнемащи време техники, на които не съм голям фен. Затова обичам, когато откривам такива, които са лесни за приготвяне, наистина вкусни и най-важното съдържат съставки, които активно помагат за понижаване на холестерола. Тук моите любими в момента:-

1. Брауни от черен боб

Бях толкова развълнувана, когато намерих тази рецепта, защото тези брауни съдържат както боб, така и овес - две от най-известните храни за активно понижаване на холестерола. Бях малко съмнителен да ям брауни, направени от боб, но те наистина са вкусни. Съпругът ми, който обикновено е много съмнителен относно десертите, приготвени със здравословни съставки, също е голям фен на тях, което казва много.

Друго чудесно нещо за тази рецепта, щадяща холестерола, е, че е изключително лесно - всичко, което трябва да направите, е да смесите съставките в кухненски робот, след това да приготвите браунито за 15-18 минути и това е всичко!

Използвам зехтин вместо кокосово масло и Lindt 70% шоколад вместо шоколадовия чипс. Просто разбивам лентата на малки парченца и разпръсквам върху браунито точно преди да го сложа във фурната. След това, когато изваждам от фурната, разпределям разтопения шоколад отгоре с гърба на лъжица, след което поръсвам люспирани бадеми отгоре.

Щракнете тук, за да видите рецептата от „Кейти, покрита с шоколад“.

2. Бананови сплит хапки

Тези хапки от бананово разделяне са лесни за приготвяне и правят страхотен здравословен десерт, подходящ за холестерол за деца (и възрастни!). Използвам тъмен шоколад за потапяне, тъй като той съдържа антиоксиданти и изследванията показват, че яденето на малки количества от него не само намалява лошия холестерол (LDL), но също така увеличава добрия холестерол (HDL).

Също така съм доста щедър с нарязаните ядки, защото те са богати на витамини, минерали и мононенаситени мазнини, които също могат да помогнат за понижаване на холестерола. А плодовете допринасят за вашите пет на ден, така че това е чудесен десерт от всички страни!

Кликнете тук, за да видите рецептата от „Нашето семейство от седем души“.

3. Шоколадова торта с ядки

Това е рецепта, която измислих, когато за първи път разбрах, че имам висок холестерол, тъй като исках да опитам възможно най-много съставки за намаляване на холестерола в една торта. Не съм фен на фалшификациите със сложни процеси на печене, така че тази торта е невероятно лесна за приготвяне.

Щракнете тук, за да видите рецептата.

4. Фъстъчено масло Пудинг от семена от чиа

Това трябва да бъде рецепта за закуска, но също така прави вкусен десерт, подходящ за холестерол. Изглежда толкова впечатляващо, но е наистина лесно да се направи. Едно нещо, което трябва да спомена, е, че трябва да седи поне 3 часа (или за предпочитане през нощта) преди сервиране, така че трябва да бъде подготвено предварително. Поръсвам люспести бадеми отгоре непосредствено преди сервиране, за да добавя допълнителни ползи за понижаване на холестерола.

Въпреки малките си размери, семената от чиа са една от най-хранителните храни на планетата. Те са заредени с фибри, протеини и омега-3 мастни киселини, така че са брилянтни при активното понижаване на холестерола.

Фъстъченото масло е изпълнено с мононенаситени и полиненаситени мазнини, които спомагат за понижаване на лошия холестерол (LDL), като същевременно поддържат високи нива на добър холестерол (HDL). Просто се уверете, че използвате сортовете „без добавена захар“.

Кликнете тук, за да видите рецептата на ‘Emilie Eats’.

5. Мус от шоколад и банан

Това е един от моите абсолютни фаворити и улесни холестерола да яде ЦЯЛО много по-лесно (благодаря ти Ела!). Това е друга рецепта, която е толкова лесна за приготвяне, но толкова добър вкус. Освен това е без глутен и без млечни продукти и съдържа много холестеролни съставки.

Не се смущавайте от факта, че съдържа авокадо - звучи странно, но не го вкусвате, след като се смеси с останалите съставки. Авокадото е добър източник на мононенаситени мазнини, които могат да помогнат за повишаване на добрия холестерол (HDL).

Бадемовото масло, семената от чиа и ленените семена също са чудесни за намаляване на лошия холестерол (LDL), така че този десерт ще направи чудеса за здравето на сърцето ви.

Щракнете тук, за да видите рецептата от ‘Deliciously Ella’.

6. Ухапвания от ябълка с канела

Яденето на ябълка на ден наистина държи лекаря далеч! Ябълките са чудесен източник на разтворими фибри и имат приблизително същите способности за понижаване на холестерола като овеса, така че десертът на основата на ябълки може да бъде изключително полезен за здравето на сърцето. Тези хапки от бисквитки с ябълка са толкова лесни за приготвяне, но вкус са вкусни.

Щракнете тук, за да видите рецептата от ‘Kristine’s Kitchen’.