Тези 6 бара гранола всъщност са здравословни и се продават онлайн. Искате да направите своя собствена? Опитайте тази рецепта за мюсли от диетолог тук.

които

Когато се сетите за барове с мюсли, навярно ви хрумват дейности на открито като туризъм и къмпинг. Това е подходящо, тъй като основната съставка в гранула е овесът - пълнозърнесто, което осигурява бавно изгарящо гориво. Тези овесени ядки обикновено се държат заедно с подсладител, често мед, кленов сироп или лепкав плод, като фурми или банан. Именно тези богати на хранителни вещества, пълноценни хранителни съставки правят класическите барове от мюсли здрави.

За да създадете лесна версия без печене у дома, следвайте няколко прости стъпки. Накиснете четири фурми без костилки в две супени лъжици много топла вода. След 15 минути изцедете водата от фурмите. В мини кухненски робот смесете накиснатите фурми с четвърт чаша неподсладено бадемово масло, една супена лъжица чист кленов сироп и половин чаена лъжичка смляна канела. Прехвърлете сместа в малка купа и сгънете в половин чаша старомоден овален овес плюс една допълнителна супена лъжица кленов сироп.

Това е вашата основа за мюсли. Поръсете във всякакви здравословни добавки, които харесвате, като нарязани ядки; сушени череши; парченца шоколад; или семена от чиа, тиква или сусам. С помощта на ръцете си комбинирайте тестото, за да направите една кръгла, еднородна топка. За да направите топчета от гранула с размер на хапка, отщипете парчета от четвърт размер от сместа и ги навийте между дланите си, за да оформите равномерни, кръгли топчета. Съхранявайте в запечатващ се стъклен съд, покрит с пергаментова хартия (прави около 16 топки).

Ако нямате време или желание да правите сами барове или топчета от мюсли, потърсете версии, закупени в магазина с подобни прости, разпознаваеми съставки. Ето 6 от любимите ми, включително няколко опции без овес за хора, които не могат да консумират овес или зърнени храни.

Синтия Сас, MPH, RD, е допринасящ за здравето редактор по хранене, автор на бестселъри в Ню Йорк Таймс и консултант по хранене за New York Yankees.