Черният дроб е един от най-важните органи в тялото, но често се забравя, докато има заболяване или проблем, свързан с него.

детоксикация

Един от десет американци ще страда от един от стотиците различни видове чернодробни заболявания през живота си и всяка година петнадесет хиляди американци умират от рак на черния дроб или хронично чернодробно заболяване.

Въпреки че има различни причини за чернодробни проблеми, диетата, алкохолът и затлъстяването са най-важните фактори, допринасящи за това.

Днес на пазара има разнообразие от различни методи за детоксикация, но най-ефективните и здравословни методи за детоксикация на черния дроб са тези, които включват промени в диетата и начина на живот, за да премахнат натрупаните токсини и да предотвратят по-нататъшното навлизане на токсини в тялото и избягване на всякакви детокс диети, които са прекомерно ограничаващи или липсват на основни хранителни вещества.

Тази статия ще обсъди шест зеленчука, които да се използват в детоксикиращи салати, за да помогнат на детоксикацията на черния дроб и да насърчат здраво тяло.

1. Цвекло

Докато цвеклото може да е най-непопулярният зеленчук за децата по света, тези сладки и солени тъмночервени корени са едни от най-важните зеленчуци, които можете да добавите към вашата салата за детоксикация.

Цвеклото е пълно с важни хранителни вещества, включително бетаин и пектин. Бетаин, в допълнение към поддържането на здраво сърце и мускули, е аминокиселина, която е от съществено значение за здравето на черния дроб чрез намаляване на възпалението, защита на жлъчните пътища чрез премахване на натрупването на мазнини и премахване на натрупаните токсини. Пектинът, който е вид фибри, също е много важен, тъй като насърчава редовността в храносмилателната система, което позволява на токсините да се отстраняват ефективно от тялото, вместо да се реабсорбират в тялото.

Тъй като цвеклото е толкова добър източник на фибри, то трябва да бъде оставено сурово и нарязано или настъргано във вашата салата за най-добър резултат. (1)

2. Кейл

По отношение на листните зелени зеленчуци, кейлът често се пренебрегва, когато спанакът и руколата са в сместа. Популярността на кейла обаче бързо се е повишила поради фантастичните ползи за здравето, които носи.

Кейлът е чудесен източник на фибри, което води до здрава храносмилателна система и успешно елиминиране на токсините, вместо да им позволи да се реабсорбират. Кейлът също има високо съдържание на няколко отделни фитонутриенти, кемпферол и кверцетин, които са химикали в растенията, които помагат за защитата на растението от външни нашественици, а също така помагат за намаляване на възпалението в човешкото тяло.

Кейлът също има високо съдържание на хлорофил и сулфорафан, два други фитонутриента, които са показали обещание за профилактика на рака, включително рак на черния дроб. Кейлът също е с високо съдържание на витамини А, С и К, които помагат да се насърчи цялото здраве. (2) Кейл може да се добави към вашата салата за детоксикация като листна основа.

3. Спанак

Спанакът е отличен зеленчук, който да използвате като основа за вашата детокс салата, тъй като е невероятно нискокалоричен, но невероятно богат на хранителни вещества. В по-голямата си част суровият спанак е най-добрият начин за консумация на спанак, тъй като при готвенето му се изхвърлят повечето важни витамини и хранителни вещества.

Спанакът е с много високо съдържание на глутатион, антиоксидант, който играе огромна роля за лечение на хронични заболявания и помага за детоксикация на черния дроб и храносмилателната система. Спанакът също е с високо съдържание на желязо, което помага за предотвратяване на анемия и може да ви помогне да захранвате през деня и детоксикиращите си тренировки. (3)

4. Аспержи

Пресните аспержи от доста време са чиста храна, но запалените любители на аспержите съобщават за особена миризма в урината си след консумация на голямо количество. Въпреки че тази миризма може да е обезпокоителна, тази миризма се дължи на разграждането на здравословните аминокиселини по време на храносмилането и е индикация за това колко гъст е хранителният елемент на този зеленчук.

Подобно на спанака, аспержите съдържат много важния антиоксидант, глутатион, който помага да се поддържа тялото здраво по много различни начини. Аспержите също са добър източник на фибри, които спомагат за поддържането на нормалната работа на храносмилателната система и премахват токсините извън системата.

Освен това аспержите съдържат и инулин, пребиотик, който помага да се поддържа здравословно ниво на добри бактерии в храносмилателната система, които са там, за да се борят с токсините и лошите бактерии. (4) Аспержите могат да бъдат леко приготвени на пара или да се използват в салати сурови.

5. Боб Mung

Наскоро набира популярност на хранителните пазари, бобът мунг все още е неясна, но здравословна храна, която да добавите към вашата диета. Мунг бобът е бобови растения, подобно на лещата и други видове боб. Първоначално от Индия и други страни от Югоизточна Азия и използвани от векове за цялостно лечение, бобът мунг е чудесен източник на магнезий и фолиева киселина за здравословна бременност и насърчава здравия мозък и антиоксидантите, за да предотврати растежа на раковите клетки.

Mung фасулът може да помогне за насърчаване на загуба на тегло, тъй като те са пълни с фибри и протеини, които помагат да се поддържате сити по-дълго и дават на тялото ви здравословно гориво, с което да работи. Отслабването може да помогне за предотвратяване на мастни чернодробни заболявания и други чернодробни заболявания, свързани със затлъстяването. (5) Покълналият боб мунг е фантастично допълнение към вашата салата за детоксикация и е много свеж на вкус.

6. Авокадо

Тази година се очаква да бъдат консумирани 105 милиона паунда авокадо през уикенда на Супербоул (някой гуакамоле?) И тяхната популярност продължава да се увеличава от година на година.

Авокадото е фантастичен източник на фибри, които поддържат чувството ви за ситост, помагат при отслабване и редовно помагат за премахването на токсините. Авокадото също има високо съдържание на здравословни, моно- и полиненаситени мазнини, които спомагат за насърчаване на здраво сърце. Авокадото също има високо съдържание на антиоксиданти, важни в борбата срещу рака. Авокадото може да се нарязва върху салатата ви или да се направи ароматен дресинг. (6)

Заключение

Детокс салатите са чудесен начин за детоксикация на тялото ви, но са само част от пъзела, за да поддържате тялото си, и по-специално черния дроб, здрави. Важно е да пиете много вода всеки ден, за да изхвърлите токсините в черния дроб, пикочните пътища и храносмилателния тракт.

Също така е важно да се избягват преработени храни, храни с високо съдържание на транс или наситени мазнини, алкохол и други токсини. Независимо от начина, по който решите да детоксикирате, уверете се, че не ограничавате строго калориите, тъй като това може да доведе до различни други проблеми.