изгубени

Име: Лорън Харис-Пинкус, MS, RDN

Възраст: 42

Местоположение: Грийн Брук, Ню Джърси

Преди: 180 lbs.

След: 119 lbs.

Кой беше „повратният момент“, който ви подтикна да отслабнете?

Бях с наднормено тегло през цялото си детство, още в предучилищна възраст. След десетилетие диети и опити за отслабване, последната ми година в гимназията беше моят „повратен момент“. Обещах си, че няма да започна колеж като затлъстяла тийнейджърка. След години на закачки, възможността да започна отначало там, където никой не ме познаваше, беше невероятно мотивираща. Привлекателността на ново начало подхрани решимостта ми най-накрая да отслабна и да го спра.

Кога започна да се опитваш да отслабнеш?

Спомням си, че посещавах срещи на наблюдатели на тежести още на 7 или 8-годишна възраст, където седях на групови срещи с възрастни. Опитах десетки диети през годините! От организирани срещи, модни книги за диети, Slim Fast и много други, нищо не работи за продължителен период от време. Дори два пъти посещавах „дебелия лагер“! Прекарвайки две лета в лагери за отслабване, аз отслабнах, но малко след като се върнах в домашната си среда и рутина, кантарът започна да пълзи.

Как започнахте?

С майка ми проучихме наличните по това време „диети“ и открихме такава, която предлага пакетирана храна. Не си спомням името, но планът беше драстичен. Повечето дни консумирах някъде между 600 и 800 калории. Като знам какво знам сега, това не беше най-безопасният или идеалният начин за отслабване. Ястията определено не бяха привлекателни и бързо замених собствените си храни в плана за хранене. Закуската се състоеше от 2 супени лъжици зърнени храни от мюсли с черно кафе, обяд с маруля, супена лъжица дресинг и 6 бисквити със сода за диети. Следобедната ми закуска беше пудинг, вечерята позволяваше 3 унции протеин и зеленчук, а след вечеря имах „диетична“ бисквитка. Религиозно пиех по 2 литра вода на ден. Очевидно това не беше добре балансирано и макар че бързо отслабнах, метаболизмът ми определено страдаше.

Кое беше най-голямото ви предизвикателство?

По това време бях на 17 години, излизането с приятелите ми беше огромно предизвикателство. Спомням си много разходки през шофирането, където седях на задната седалка и ядох маруля и бисквити, докато ароматът на пържени картофи изпълваше колата. Истината е, че бях ТОЛКОВА фокусиран върху целта си, че беше лесно да предам на изкусителни храни. По-голямото предизвикателство беше да се отправя към колежа с новото ми тегло и да се опитам да го поддържам.

Имало ли е моменти, когато сте искали да напуснете или да се откажете? Как останахте мотивирани?

Спомням си как излязох на вечеря със семейството си за тържество за рожден ден. Загледах се в менюто и всъщност започнах да плача, защото имах момент да се съжалявам за себе си. Обикновено пиле и маруля на скара не бяха достатъчни този ден. Извиних се, разходих се за няколко минути и се фокусирах отново. Една от целите ми беше да облека рокля без презрамки на абитуриентския си бал. Веднага щом се замислих, стана лесно да преседя храната. Бързо напред 25 години, все още е ежедневна борба да останете на път. Като заета работеща майка е трудно да се грижа едновременно за всички и за себе си. Като регистриран диетолог, моите най-големи мотиватори са моите клиенти. Вдъхновяването на другите да постигнат целите си за тегло и здраве ме изпълнява повече от всякога. Движението и храненето добре ми дава енергията, от която се нуждая, и поддържа теглото ми под контрол.

Ако сте достигнали плато за отслабване, как се измъкнете от коловоза?

За съжаление по това време не тренирах поради наранявания, които претърпях в автомобилна катастрофа. Това направи отслабването по-трудно. Това също забави метаболизма ми, тъй като теглото ми намаля, което прави фазата на поддържане по-трудна. Всички ние удряме плата и просто трябва да бъдем търпеливи, докато телата ни работят през тях. След като пристигнах в колежа, започнах да вървя по няколко мили на ден из кампуса, както и да започвам упражнения с моите приятели. Присъединих се към фитнес зала и започнах да се наслаждавам на различни класове. Бавно изградих издръжливостта си и направих тренировките задължителна част от повечето дни.

Каква е вашата текуща рутинна тренировка ?:

В момента редовно сменям рутинните си упражнения. Веднъж седмично тренирам със страхотния си треньор. Опитвам се да посетя един клас по въртене, а в дома ми има бягаща пътека и колело. Обичам и DVD на Jillian Michaels! Няколко дни избирам да направя HIIT тренировка за цялото тяло само като използвам телесното си тегло. Включвам упражнения, които треньорът ми е показал, както и някои пълни тренировки, които намирам в интернет. През годините претърпях няколко наранявания, които ограничават определени дейности. Номерът е да познаете тялото си и да научите кое работи за вас и кое не.

Как изглежда вашата ежедневна диета?

Коя е любимата ви здравословна закуска/ястие?

Неподсладено ванилово бадемово мляко се изпраща от небето. При 30 калории на чаша, аз го използвам в смутита, зърнени храни и за приготвяне на овес през нощта и пудинг от чиа. Невероятно е да готвите овесени ядки, закуска киноа и фрике и много други. Обикновеното гръцко кисело мляко, изварата с ниско съдържание на мазнини и белтъците са абсолютни продукти, които осигуряват безмесни източници на протеин. Едно от любимите ми ястия с „най-добрия взрив за вашите калории“ е зеленчуков омлет от белтък с пълнозърнести препечени филийки и гарнитура от плодове. Това работи за закуска, обяд или вечеря!

Имате ли конкретни предложения за избягване на изкушенията?

Планирането е вашият ключ към успеха. НИКОГА не се хващайте гладни без план. Винаги нося лека закуска в чантата си, в случай че се забавя някъде, когато е време за хранене. Вземането на решения за храна, когато сте гладни, почти винаги води до лош избор. Направете закуска с протеини като твърдо сварено яйце, преди да отидете на парти или голяма вечеря. Това ще премахне глада ви и ще ви позволи да избирате разумно. Гумата също е спасител! Когато приключите с храненето, пъхнете парче в устата си. Ще видите, че ментовият вкус и храната не се смесват добре. Ако трябва да имате нещо декадентско, придържайте се към правилото за 3 хапки.

Какъв е вашият живот след отслабване?

Ако имате някакви предложения към другите, какви биха били те?

Имам стотици предложения, но това е основната идея ... ВИНАГИ ще има причина за ядене. Винаги възможност да отпразнуваме рожден ден, годишнина, празник, излизане с приятели, ваканция и т.н., и т.н., и т.н ... Разглеждам храната като лекарство за тялото си. Яденето на здравословни, пълноценни храни ежедневно е това, което ми позволява да поддържам теглото си и да се чувствам страхотно. Излизам ли и се наслаждавам? АБСОЛЮТНО! Прекарвайки 80-90 процента от дните си, ядейки добре и тренирайки, това ми позволява да се отдам на важните за мен случаи. Също така, не се отказвайте от себе си, никой не е перфектен! Ако се подхлъзнете, прегрупирайте се за следващото си хранене. Здравословният начин на живот е това, което търсите, и той идва всеки ден. Мислете здравословно ... не кльощаво!

Важно: Възгледите и мненията, изразени в тази статия, са на автора, а не на „Всекидневно здраве“.