цинк

Цинкът е микроелемент, критичен за доброто здраве. Всъщност е необходимо за много различни физиологични процеси в тялото ви. Той помага да поддържате имунната си система здрава, метаболизира хранителните вещества и е от съществено значение за растежа и възстановяването на тъканите.

Тъй като тялото ви не може да съхранява цинк, важно е да се уверите, че ядете достатъчно, за да получите количеството, от което тялото ви се нуждае ежедневно.

Нещо повече, някои хора имат по-висок риск от недостиг на цинк от други. Включително жени, които кърмят или са бременни, възрастни хора, тийнейджъри и малки деца. Препоръчителният прием на цинк за мъже е 11 mg на ден, а за жени е 8 mg на ден.

Има отлични новини: балансираната, здравословна диета, която включва храни, богати на този минерал, може да ви помогне да отговорите на тези нужди. Кои храни трябва да приемате, за да задоволите дневния си прием на цинк?

1. Месо

Червеното месо, свинско, агнешко и птиче месо са отлични източници на цинк. Червеното месо е едно от най-добрите, тъй като порция говеждо месо съдържа 4,8 mg цинк. Когато избирате месо, придържайте се към постните варианти и премахнете видимата мазнина, за да поддържате храната възможно най-здравословна.

2. Семена

Освен че са добри източници на омега-3 мастни киселини, семената помагат да увеличите приема на цинк. Тиква, тиква, сусам и конопени семена са едни от най-добрите варианти. Опитайте да добавите повече семена към вашата диета, като ги използвате за най-високото кисело мляко, супи и салати.

Научете повече за цинка и как той може да поддържа здравето на костите, тук.

3. Черупчести мекотели

Ако търсите нискокалоричен, подходящ за диети източник на цинк, ракообразните са чудесен избор. Стридите са един от най-добрите варианти, като шест стриди съдържат около 32 mg цинк (това е близо 300% от дневната ви стойност). Аляските раци, скариди и миди също са други добри източници на цинк.

4. Млечни продукти

Вече знаете, че млечните продукти предлагат много хранителни вещества; цинкът е един от тях! Сиренето и млякото съдържат големи количества цинк, които лесно се усвояват от организма. Млечните продукти съдържат и други основни хранителни вещества за здравето на костите, като витамин D и калций.

5. тъмен шоколад

Ето една изненада - тъмният шоколад е чудесен начин да се насладите на лакомство, докато получавате малко повече цинк във вашата диета! Яжте 3,5 унции 70-85% тъмен шоколад и ще получите 3,3 mg цинк. Това е около една трета от препоръчителната дневна стойност. Тъй като шоколадът е с високо съдържание на калории, не бива да разчитате на него като на основен източник на този минерал.

6. Ядки

Кашу, бадеми, фъстъци и кедрови ядки са заредени с цинк. Те също така съдържат други основни хранителни вещества като фибри, здравословни мазнини и основни витамини и минерали. Кашуто е един от най-добрите избори, като порция от една унция предлага 1,6 mg цинк. Насладете се на чаша мляко или хвърлете порция натрошено сирене в салатата си, за да получите повече цинк.

7. Яйца

Едно яйце съдържа около 1,4 mg цинк, така че ако изядете няколко яйца на ден, ще увеличите приема на цинк. Твърдо сварените яйца са чудесни за салати, можете да бъркате двойка за закуска или да хвърлите поширано яйце върху вегетарианска купа за допълнителен тласък на протеини и цинк.

Добавянето на тези храни към вашата диета може да ви помогне да сте сигурни, че получавате достатъчно цинк за добро здраве. Всички тези опции са вкусни и лесни за добавяне към вашата диета.

Ако ви е трудно да си набавяте достатъчно цинк само чрез диета, консултирайте се с Вашия лекар дали хранителна добавка, съдържаща цинк, е добра идея.