Донесете авокадото и яйцата.

които

Добра новина, ако обичате себе си сутрешен аво тост: Яденето на много правилни мазнини първо може да ви помогне да отслабнете в дългосрочен план. „Заедно с протеините и фибрите мазнините ви засищат“, казва Линдзи Пайн, Р.Д. „Включването на мазнини във вашата закуска е чудесен начин да задържите тези гладни болки в средата на сутринта.

Диетичните мазнини изграждат клетки и нерви, поддържат мускулите, борят се с възпаленията и позволяват на тялото ви да усвоява определени витамини и минерали, казва Брижит Цайтлин, R.D., собственик на BZ Nutrition. По-конкретно, ненаситените мазнини помагат да поддържате холестерола си в контрол, а сърцето ви също здраво. Zeitlin предлага включването на здравословни (предимно ненаситени) мазнини от зеленчуци, ядки, семена и риба във всяко хранене; просто не забравяйте да избягвате трансмазнините (обикновено се срещат в хлебните изделия). „Ако видите думите„ частично хидрогенирани “в списъка на съставките, не го купувайте!“ казва Пайн.

Повечето хора трябва да се стремят да получават около една трета от общите си калории от мазнини на ден, добавя тя. Ако ядете 2000 калории на ден, това означава да се стремите към около 20 до 25 грама мазнини на закуска. Започнете почивния ден точно с тези сутрешни ястия с високо съдържание на мазнини:

Тост от салата от копър и тахан

„Определено вярвам в използването на цялото яйце - казва Пайн. - Жълтъкът има толкова много витамини и минерали, включително витамин D, които могат да бъдат предизвикателни за получаване от храната.“ Един жълтък съдържа пет грама мазнини плюс холин, който помага да се поддържа мозъчната функция, добавя тя. Таханът (сусамова паста) в този препечен хляб за яйца не само добавя 16 грама здравословни ненаситени мазнини и страхотен вкус, но също така съдържа съединения за понижаване на холестерола. Обелете две твърдо сварени яйца и отделете жълтъците от белтъците. Нарежете белтъците и добавете в купа с жълтъците. Добавете две супени лъжици прясно нарязан копър, две чаени лъжички тахан, една чаена лъжичка лимонов сок и щипка кошерна сол към яйцата и пасирайте, докато се смесят добре. Подправете с още лимон, ако искате, след това отгоре върху две филийки пълнозърнест тост.