7 здравословни индийски зимни храни за бебета с рецепти

Зимата е почти тук и всички обичаме вкусни храни, които подгряват телата ни в тези студени, зимни дни. Тъй като бебетата започват да ядат твърда храна, дори те се радват на нови и различни храни. Но зимата изисква допълнителни грижи при храненето на вашето мъниче. Диетата на вашето бебе трябва да включва храни, които подобряват имунитета му и го предпазват от настинка и грип. И така, ето седем невероятни храни с рецепти за вашето малко манчкин.

зимния

Видео: 5 индийски зимни храни за бебета с рецепти

Здравословни зимни храни с рецепти за бебета

Тъй като вашето мъниче започва да се наслаждава на твърда храна, трябва да проявите малко креативност, за да го накарате да яде храна, която е полезна за здравето му. Ето няколко хранителни рецепти, които ще осигурят на бебето ви правилното хранене и няма да отнемат много време.

1. Подправено мляко с ядки

Това е прекрасен начин да включите добротата на сухите плодове в диетата на вашето бебе през зимния сезон. Ядките и подправките в тази рецепта ще поддържат вашето мъниче топло и ще спомогнат за изграждането на имунитета му.

Ползи

Добротата на ядките помага на малкото дете да придобие сила и подобрява имунитета. Мекият му ароматен вкус го прави изкушаващ и най-хубавото на това ястие е, че ореховият прах може лесно да се съхранява и може да се добавя към мляко навсякъде.

Предложен рецепта

  • Бадеми - 10
  • Шам фъстък - 10
  • Кашу - 10
  • Кардамон на прах - ½ ч.л.
  • Индийско орехче на прах- ¼ - ½ ч.л.
  • Шафранови нишки - 2-3
  • Мляко: 1 чаша
  • Захар - според вкуса

Вземете ядките и ги смесете в миксер, докато получите груба, прахообразна смес. Добавете кардамона на прах и индийското орехче на прах към ядките и разбъркайте добре. Поставете сместа от ядки в херметически затворен съд. Изсипете млякото в тиган и го затоплете, докато се нагрее, но не заври. Добавете захар и разбъркайте добре, след това добавете сместа от ядки, позволявайки на млякото да се сгъсти. Свалете тигана от огъня и изсипете млякото в чаша и гарнирайте тази вкусна напитка с кичури шафран и поръсете малко микс от ядки.

2. Пухкави и сирене бъркани яйца

Яйцата са едни от най-гъвкавите хранителни продукти и са толкова лесни за приготвяне. Изпробвайте този вкусен препарат от яйца, който ще остави децата ви да искат още.

Ползи

Яйцата са богат източник на протеини и имат витамини и минерали, които помагат за растежа и развитието на вашето дете. Сиренето е друг източник на високо съдържание на протеини и също така съдържа калций, магнезий и витамини А и D.

Предложен рецепта

  • Яйца - 2
  • Вода- ¼ с.л.
  • Масло- ½ с.л.
  • Натрошено сирене чедър - 2 с.л.
  • Сол и черен пипер на вкус

В купа разбийте яйцата и добавете водата и солта и черния пипер към разбитите яйца. В тиган разтопете маслото и изсипете яйчената смес. Разбъркайте яйцата за 3 до 5 минути или докато започне да се образува мека извара. След като сте доволни от консистенцията, свалете съда от огъня и добавете сиренето към яйцата.

3. Броколи с чесън и масло

Искате да накарате децата си да харесват броколи, но не знаете как? Този влакнест зеленчук ще бъде новият фаворит на вашето мъниче.

Ползи

Броколите са пълни с витамини и минерали, които са от съществено значение за развитието на детето. Също така е богат на антиоксиданти и насърчава развитието на костите. Освен това чесънът повишава имунитета и предпазва тялото от грип и настинка.

Предложен рецепта

  • Броколи - 1 връзка или ½ кг
  • Чесън - 2 скилидки, смлени
  • Масло - 2 супени лъжици (несолено)
  • Сол и черен пипер на вкус

Сварете броколите в леко подсолена вода, докато омекнат. В тиган разтопете маслото и гответе чесъна, докато омекне. Добавете сварените броколи в тигана и смесете солта и черния пипер. Това ястие може да се сервира като лека закуска или като гарнитура по време на хранене.

4. Крем от доматена супа

Това е деликатна и остра супа, приготвена със сметана, подправки и пресни домати, която е полезна и здравословна.

Ползи

Съдържа витамин С и повишава естествения имунитет. Купа доматена супа е много освежаваща и енергизираща и бебетата ще я харесат.

Предложен рецепта

  • Домати: 3 до 4
  • Лук: 1 супена лъжица, нарязан на ситно
  • Чесън: 4 малки скилидки, нарязани на ситно
  • Кубчета хляб: по желание
  • Масло/гхи: 1 ч.л.
  • Пипер на прах: ½ ч.л.
  • Пресен крем: 1 ч.л.

Сварете доматите, след като ги измиете добре. Смелете сварените и обелени домати, за да се получи фино пюре. Препечете кубчетата хляб в малко масло. Разтопете останалото масло в тиган и добавете нарязания лук и чесън. Добавете пасирани домати, след като лукът придобие златист цвят. След това добавете ¼ чаша вода и кипете на умерен пламък. Добавете сол, черен пипер и прясна сметана и разбъркайте добре. Сервирайте топло с препечените кубчета хляб.

5. Зеленчуци и супа от леща

Купа от тази кремообразна и ароматизирана супа и коремчето на вашето мъниче ще бъдат пълни с питателна вкусотия. Ако вашият манчкин не яде пълноценно ястие, можете да му дадете зеленчуци и супа от леща.

Ползи

Асорти от зеленчуци, леща и леки подправки са пълни с храна. Бобовите растения и зеленчуците също са добър източник на протеини и витамини.

Предложен рецепта

  • Жълта леща (Moong dal): 4 супени лъжици
  • Кимион: ¼ ч.л.
  • Морков, боб, грах, картофи: 1 чаша, смесени заедно
  • Чесън: 1 или 2
  • Масло/гхи: ¼ ч.л.
  • Сол и черен пипер на вкус

Измийте и сварете нарязаните зеленчуци под налягане заедно с жълтата леща. Оставете ги да се охладят леко, след което смесете, за да се получи гладка каша. Загрейте смесената супа с масло или гхи и добавете сол и черен пипер към нея и сервирайте топла.

6. Бадемова халва/Бадам халва

Това е вкусен, здравословен десерт, приготвен с мляко, захар, гхи и бадеми.

Ползи

Бадемите поддържат тялото топло през зимата и стимулират процеса на храносмилане. Те също са добър източник на протеини, които спомагат за укрепването на костите. Богати на протеини и въглехидрати, бадемите също така осигуряват незабавна енергия на бебетата.

Предложен рецепта

  • Бадеми: 1 чаша
  • Мляко: ¾ чаша
  • Захар: ¾
  • Гхи: ¼ чаша

Накиснете бадемите за около 4 часа и след това обелете кожата им. Вземете бадеми, захар и мляко в миксер, за да направите груба паста. Разтопете 2 с.л. гхи в тиган и добавете пастата към него. Добавете останалото гхи при непрекъснато разбъркване. Когато халвата се сгъсти, изключете газта. Тя трябва да е мека, нито лепкава, нито мокра.

7. Морков Халва

Това е традиционен десерт в Индия, който се приготвя най-вече през зимата, за да поддържа тялото изолирано.

Ползи

Тази рецепта изисква пресни моркови, заедно с много топено масло, ядки и мляко. Той има основните хранителни вещества за засилване на имунната система. Бялата захар, ако бъде заменена с палмова или кафява захар, ще я направи по-здрава.

Предложен рецепта

  • Моркови: 3
  • Мляко: 1 чаша
  • Палмова/кафява захар: ¾ чаша
  • Гхи: 3 с.л.
  • Кашу: 10
  • Стафиди: 1 супена лъжица.

Измийте, обелете и настържете морковите. Запържете кашуто и стафидите в супена лъжица гхи. След като ядките се запържат, извадете ги от тигана. Добавете настъргания морков и сотирайте, докато премине суровият вкус. Добавете мляко и гответе на умерен огън. След като млякото се усвои, добавете захар. Когато халвата се сгъсти, добавете пържените кашу и стафиди и изключете пламъка.

Ако не сте сигурни кои храни да давате на бебето си през зимата, опитайте гореспоменатите. Добротата на съставките ще ви даде мощно хранене.