Индийските подправки са един от най-добрите начини да добавите вкус към вашите ястия и да помогнете и при отслабване.

подправки

Можете да използвате подправка като канела вместо захар, за да добавите сладост, като по този начин намалите калориите и допълнителната захар.

Куркумата има антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Лютият прах помага да се произвежда допълнителна топлина в тялото, което помага за изгарянето на мазнините.

Роден в типично северноиндийско семейство, ако има нещо, без което просто не мога да живея, е несъмнено, несъмнено, най-категорично, най-положително пикантните, ароматни ястия.

Тук кардамон, поръсете лют червен пипер и рецептата ви е много по-вкусна.

Страхотното при подправките е, че те придават вкус на вашата храна, без да добавят никакви калории. В някои случаи можете да ги използвате вместо захар или сол, за да намалите калориите.

Получете БЕЗПЛАТНА здравна консултация днес!

Индийските храни и подправки вървят ръка за ръка. Било то къри, яхнии или биряни, индийската храна е непълна без подправки.

Съдържание:

  • Индийските подправки засилват метаболизма ви и помагат за изгарянето на мазнини
  • Куркума
  • Сух джинджифил
  • Чили пудра
  • Черен пипер
  • Канела
  • Кимион
  • Кардамон

Подправките са идеалният начин да добавите вкус към храната си, без да добавяте захар, натрий или консерванти, те са заредени с цял набор от ползи за здравето.

Интересни факти за индийските подправки

Индия е отговорна за 70% от световното производство на подправки. По-голямата част от хората по света имат някаква подправка в дома си от Индия!

През 4 век пр. Н. Е. Черният пипер притежаваше огромна стойност. Гърците, за които се споменава, имат „черно злато“. По това време около 120 кораба годишно, пълни с подправки, били консумирани от римляни.

Повечето историци и учени са съгласни, че Португалия е първата страна, която е открила Индия. Твърди се, че Васко да Гама е достигнал Индия през 1492 г. Той е започнал да внася подправки от Индия и много пъти е срещал пирати, докато се е връщал в Португалия. Имаше време, когато подправките бяха по-ценни от златото.

Солта се произвежда в Индия повече от 5000 години. По време на маршрута на подправките много римски войници са получавали заплатите си под формата на сол! Това роди термина „заплата“. Изразът „струва си сол“ също произлиза от същия контекст.

Ето най-добрите и най-лесно достъпните подправки, известни с това, че ускоряват метаболизма ви и ускоряват изгарянето на мазнините.

Тези подправки засилват метаболизма ви и спомагат за изгарянето на мазнини

1. Куркума

Куркумата може да бъде най-ефективната съществуваща хранителна добавка.

Много висококачествени проучвания показват, че той има големи ползи за тялото и мозъка ви.

Куркумата може да помогне на тялото ви да изгаря мазнините, като увеличава телесната топлина и засилва метаболизма ви.

Известен е също с борбата с възпалението, което може да бъде полезно за борба с артритни състояния и дори симптоми, свързани със затлъстяването и метаболитните нарушения.

2. Сух джинджифил

Като друга подгряваща подправка, джинджифилът също има противовъзпалителни и стимулиращи метаболизма свойства.

Може дори да има ефект, потискащ апетита.

Джинджифилът също така помага да се контролира нивото на кръвната захар, което означава, че може да предотврати скок в нивата на глюкозата след прием на въглехидрати или богата на захар диета.

3. Чили на прах

Капсаицинът, ключовото съединение в чушките, което помага за производството на топлина в тялото, помага в борбата със затлъстяването и намалява приема на калории в процеса, което в крайна сметка намалява телесните мазнини.

Добавянето на малко количество от тази подправка към вашето ястие може да ви помогне да изгорите до 100 калории на хранене. Можете да поръсите лют червен пипер върху ядки, супа, яйца и спадове за този допълнителен удар.

4. Черен пипер

Черният пипер съдържа пиперин - съединение, което подобрява метаболитните показатели и потиска натрупването на мазнини в тялото.

Чаят от черен пипер действа много добре в управлението на затлъстяването. Черният пипер също помага за усвояването на хранителните вещества в организма. Помага за укрепване на имунитета и също се бори срещу инфекции.

5. Канела

Канелата се получава от дървесните видове, известни като Cinnamomum. Той е пълен с антиоксиданти и противовъзпалителни свойства.

Едно от най-известните качества на тази дървесна подправка е нейната роля за ефективно отслабване. Канелата може естествено да потисне глада.

Канелата увеличава метаболизма. Важно е да се отбележи как работи това. Той е стимулатор на инсулина и го прави активен, което от своя страна помага на захарта да се метаболизира. Често, когато човек напълнява, това е така, защото техният инсулин става резистентен.

Това не ги прави диабетици, но просто означава, че инсулинът не се метаболизира. Последицата от това е, че захарта също не се метаболизира до необходимия си квант и се превръща в мазнини. Канелата помага да се прекъснат тези връзки.

6. Кимион

Само една чаена лъжичка, добавена към едно от вашите хранения на ден, може да ви помогне да изгорите до три пъти повече телесни мазнини .

Той насърчава храносмилането и е богат източник на желязо. Подобрява холестерола в кръвта и помага за контрола на кръвната захар.

7. Кардамон

Кардамонът е друга от тези термогенни подправки, което означава, че спомага за повишаване на телесната температура и метаболизма. Той също така подпомага храносмилането и помага за предотвратяване на киселини и киселини.

Затова избирайте разумно подправките си и не преставайте да експериментирате също. Всяка подправка, всяка билка има някои или други ползи за здравето, важни за вашето благосъстояние.

1] Какви са ползите за здравето от яденето на подправки?

Подправките придават вкус на вашата храна и подобряват храносмилането ви. Някои подправки също засилват метаболизма и помагат за изгарянето на мазнини. Те също имат антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, които помагат за поддържането на здрави органи на тялото ви.

2] Кои са основните индийски подправки, които човек трябва да използва редовно в готвенето?

В кутията за подправки трябва да имате куркума, кимион, кардамон, канела, карамфил, семена от кориандър, мети семена, лют червен пипер на прах за ароматно и здравословно готвене.

3] Вредно ли е да се яде твърде много подправки?

Всяка храна трябва да се яде умерено, така е и с подправките. Точното количество подправки във вашата рецепта е полезно за здравето, но излишните подправки могат да доведат до лошо храносмилане и киселини.

Нашият експерт специалист по хранене Truweight ще може да ви даде по-задълбочена представа за храната и здравето, така че говорете с нея днес! Първата консултация е за нас. Щракнете тук, за да се възползвате!

Получете БЕЗПЛАТНА здравна консултация днес!