Запознайте се с новите си любими вечери с едно ястие! Тези значителни салати са само билет за седмици, когато имате нужда от нещо супер хранително, което е готово бързо.

Споделя това

Присъединете се към Clean Eating

Създайте персонализирана емисия и маркирайте любимите си.

лесни

Вече имате акаунт?

Присъединете се към Clean Eating

Създайте персонализирана емисия и маркирайте любимите си.

Вече имате акаунт?

Вегетарианска салата от тако с дебел дресинг от пико

Определено няма да пропуснете пилето или говеждото в тази съществена вегетарианска версия на салата от тако. Използваме пико де гало в дресинга за по-набита текстура, но можете да го пулсирате в кухненския робот, ако предпочитате по-гладък дресинг.

Виетнамска салата от скариди с ментов чили дресинг

Тази салата има приятна топлина, благодарение на прясното чили. Огнен, индуциращ пот капсаицин се намира най-вече в бялата кора (и семената, които влизат в контакт с сърцевината), така че подгответе и посейте чилито, ако искате да намалите пикантността. За допълнителен вкус можете да добавите нарязан пресен джоджен, кантарион или тайландски босилек към салатата.

Салата от суперхрана

Тази великолепна смесица включва комбинация от любимите суперхрани на Salzman - плодове, бразилски ядки, спанак и други - за максимален вкус и хранителна стойност. За да запазите тази салата на растителна основа, можете лесно да пропуснете сьомгата и да я замените с боб или леща.

Вземете рецептата

Накъсана салата от моркови и пиле със стафиди, дресинг от джикама и цитрусово кисело мляко

Джикама е хрупкав, мек зеленчук, който е често срещан в мексиканската кухня. Изглежда малко плашещо поради размера и странната си форма, но след като го обелите, хладната плът лесно се нарязва и добавя свежа текстура към салатите. Използвайте всяко готвено пиле, което имате под ръка в тази салата - направете допълнително следващия път, когато пуснете скарата. Обичаме тази салата със струйка сос от шрирача.

Салата от пиле и ориз от Близкия Изток с дресинг от копър от тахан

Ключова съставка в много салати от Близкия изток, ментата придава на тази рецепта прекрасна свежест. Просто подправено пиле набъбва съдържанието на протеини, което го прави засищащо основно ястие. Използването на остатъци от сварен ориз ускорява подготовката за вечеря - просто направете допълнително предишната вечер.

Събота нарязана салата

Ключът към тази салата е да нарежете зеленчуците на много малки парченца - с размерите на грахово зърно - така че да получите разнообразие от вкусове и текстури при всяка хапка. Залцман използва ежедневния си салатен дресинг, за да облича тази прясна салата.

Салата от печено грозде и сьомга с ябълково винено клен и горгонзола

За да поддържате подготовката си бърза, тук печем сьомгата едновременно с червеното грозде - и правим всичко това на един лист за бързо почистване. Варените плодове придават на салатата сладко-тръпчив вкус, който балансира богатството на сиренето и рибата. Кълновете или микрозелените правят хубава гарнитура на това ястие.