С толкова много уникални начини да добавите цвекло към вашата диета, отминаха дните, когато тези естествено сладки и питателни зеленчуци бяха избутани отстрани на чинията недокоснати. Аз самият съм нов за партито на цвеклото, след като години наред избягвах тези зеленчуци като чума. Защо промяната на сърцето? Казано по-просто и за моя изненада, цвеклото е богат източник на фибри, витамини, минерали и антиоксиданти. В допълнение, цвеклото също е с невероятно ниско съдържание на калории и мазнини! Докато се опитвам да взема по-здравословен избор на храна (за да балансирам тежката си сладка зависимост), цвеклото е едно от моите посещения към зеленчуци, за да готвя и експериментирам в кухнята. Така че без допълнително забавяне, ето няколко вкусни начина да добавите цвекло към вашата диета.

начина

1. Салати

Нека започнем с един от често използваните начини, по които се яде цвекло - любимата салата. Независимо дали е печено, натрошено или приготвено на пара, добавянето на цвекло към вашата салата е чудесен начин да се възползвате от многото хранителни вещества, които са опаковани в този зеленчук. Когато се сетя за някои от начините да добавя цвекло в диетата си, една салата изглежда като най-добрият начин да започнете, особено ако сте нови за ядене на цвекло и все още решавате дали ви харесва. С толкова много сортове цвекло, добавянето на цвекло към стандартната салата е лесен начин не само да го джаз, но и да добавите невероятен цвят.

2. Печени изделия

Да, добре сте прочели, печени продукти! Цвеклото е феноменално здравословен начин за намаляване на част от мазнините и захарта в печените продукти. Често срещаният начин, при който цвеклото се използва при печене, е или на натрошено, или на пюре, подобно на други зеленчуци и плодове. И двата начина позволяват добавяне на голяма влага и хранителни вещества като витамини А и С към торти, кифли и бързи хлябове. Благодарение на леката, естествена сладост на цвеклото, вкусовете на вашите печени изделия могат да бъдат подобрени, без да бъдат маскирани от неповторим вкус на цвекло.

3. Чипс

Сега това е доста нов начин за ядене на цвекло, от който съм обсебен. Цвеклото от всякакъв сорт се нарязва на тънко, леко се намазва с масло, осолява се и се пече до хрупкавост; гениална идея за фанатик, който яде чипс, особено когато това желание за солена и хрупкава закуска удари. Така че следващия път, когато се окажете, че посягате към тази торба мазни чипове, заменете я с малко чипс цвекло без вина. Тези вкусни хапки също се сдвояват добре с дипове и салси.

4. Супи

Подобно на салатите, супите са друг начин, по който цвеклото често се използва в готвенето с резултат, който е чисто вкусен. Освен популярната руска супа борш, има и много други начини за използване на цвекло в супи. Един от начините, по които се запалих, е цвеклото във вегетарианско чили. Обичам леката сладост, която цвеклото придава, за да балансира подправките в ястието, но това е само един от начините да използвате цвекло в супа или яхнии. Възможностите са наистина безкрайни!

5. Замразени лакомства

От външния вид на нещата Бен и Джери вече не са единствените производители на сладолед, които създават замразени лакомства с уникален обрат, защото цвеклото официално влезе в света на сладоледите. Знам, че в началото бях като цвекло в сладолед? Странно! Но когато се замислите защо не? Цвеклото има естествено сладък вкус, който допълва всяка неутрална основа за сладолед. Така че защо не вземете нежния ванилов сладолед и да го издигнете на ново ниво на интерес.

6. Смутита

Абсолютно обичам добро смути сутрин или по всяко време на деня. Често обаче се отегчавам от обичайните съставки, които използвам. И така, какво правите, когато скуката нападне; намирате нови начини да подправите оригинала. За мен това беше добавянето на цвекло към моите смутита. Освен невероятния цвят, който добавя към смутито, вкусът, когато се комбинира със съставки като ябълки, моркови и спанак, е извън този свят.

7. Тестени изделия

О, колко обичам тестените изделия, нека преброя начините. С тази любов към пастата идва и любовта към един наистина добър сос, който да се съчетае с него. Въпреки че обикновено отивам на сос обикновено се основава на домати, през последните месеци експериментирах със сос от цвекло и билки и няма поглед назад. Просто съм закачен. Ще се откажа ли от любимия доматен сос с тестените си изделия, вероятно не, но помага да промените рецепта от време на време, за да увеличите максимално количеството хранителни вещества, които получавате от други хранителни източници.

Добавянето на цвекло във вашата диета надхвърля добавянето на страхотен вкус, но също така осигурява осигуряването на тези основни източници на фибри, витамини и други хранителни вещества, необходими на тялото, за да функционира в най-добрия си вид. Тук бяха обсъдени някои често срещани и нови начини за ядене на цвекло, но какви са вашите мисли за цвеклото? Как обичате да ги ядете?