Имам нещо за сладкиши и въглехидрати. Не минава ден без гевреци, хляб, чипс от пита, шоколад, блата или глазура покрай устните ми. Преди няколко години поех ангажимента да отслабна, за да бъда по-здрав и да подобря имиджа на тялото си. Уловът? Продължавах да ям тези трудно здравословни храни.

здравословното

Как стигнах до здравословното си тегло и продължих да ям сладкиши и въглехидрати? Промених начина на хранене, а не това, което ядох. Вместо да избера модерна диета (без прочиствания за мен, благодаря!), Реших да се съсредоточа върху модифицирането - а не замяната - на сегашните ми здравословни навици. Този реалистичен подход ми позволи да развия устойчив начин на живот, за да постигна и поддържам най-здравословното си тегло. И най-хубавото е, че все още мога да се наслаждавам на любимите си закуски. Ето как го направих и как можете и вие.

01. Яжте балансирани порции от всичко.

Любимите ви храни вероятно са различни от моите, но каквито и да са те, продължете да ги ядете. Това, че се радвате на нещо, не означава, че трябва да се отървете от него, когато се опитвате да постигнете здравословно тегло. Уверих се, че моите ограничени порции сладкиши и въглехидрати са балансирани с много зеленчуци, плодове и протеини. Петте тъмни шоколада Hershey’s Kisses са около сто калории, перфектната порция за ежедневното ми поправяне на шоколад. Опаковката с лаваш с ниско съдържание на въглехидрати е около сто калории, чудесно решение за моето обвиване с пуйка на обяд (обикновената обвивка с тортила, от друга страна, може да работи почти двойно повече).

По същия начин базираният в Ню Йорк готвач Паскуале Коцолино отслабва, като продължава да яде ежедневно храната си - пица. Създавайки рецепта за контролирана порция, той споделя: „Това ви позволява да се чувствате доволни и тъй като са само 540 до 570 калории, това е перфектно и бързо решение за обяд или вечеря.“ Яжте това, което обичате, но със съзнание и самоконтрол. Даването на тялото на това, за което жадува, ще ви предпази от напукване в момент на слабост и препиване с храните, от които сте се лишили.

02. Умерено интензивното упражнение е вашето BFF.

Постигането на здравословно тегло не е само това, което е на чинията ви. „Движете се повече, яжте по-малко“, както се казва. След провеждане на сърдечно проучване, анализиращо връзката между физическата активност и загубата на тегло при мъжете и жените, д-р Арлин Ханкинсън от Северозападния университет заключава, че умерените интензивни упражнения на постоянна основа са ефективни за предотвратяване на нездравословното наддаване на тегло.

Всички са различни, но установих, че джогингът на няколко мили ми помага да изгарям калории всяка сутрин. Също така улесни придържането към новата ми порция и ми позволи да започна деня си с висока енергия. В крайна сметка дойдох да разчитам и очаквам с нетърпение ежедневните си писти, тъй като метаболизмът ми се подобряваше ежедневно.

03. Разберете какво означават за вас „празни калории“.

Празни калории са всякакви храни, които натрупват калории, без да ви заситят или задоволят желанието ви. За мен празните калории включват превръзки за салати, тонове тестени изделия, масло и олио, сладкиши и недиетични напитки. От години не съм се превръщал в салати и не го пропускам! Докато петте тъмни шоколада Hershey’s Kisses със сигурност не са празни за мен, те може да са за вас. Определете без кои съставки можете да ядете и яжте по-малко от тях. Особено когато оптимизирате диетата си, искате да консумирате само калории, които са важни за вас.

04. Придържайте се към скучна ежедневна диета.

Тайната номер едно за здравословното ми тегло е изчислената и скучна ежедневна диета. В проучване, публикувано в Американския вестник за клинично хранене, жените са били представени с едни и същи макарони и сирене ежедневно или седмично. Тези, които го ядат като ежедневно хранене, в крайна сметка ядат по-малко при всяко хранене чрез навика, формиращ въздействието на скучна диета.

Повечето дни ям едни и същи ястия, за да е лесно да се регулира и поддържа дългосрочно. Основните ми ястия са сандвич за закуска, направен от шунка и крема сирене в пита, покрита с филийки домат, летни тикви и тиквички. Имам пуешко увиване за обяд, зареден с зеленчуци. Завършвам със салата за вечеря и протеин. Смесвайте го от време на време, но отново, постоянното преминаване, на което можете да разчитате, когато се стигне до жицата, е от решаващо значение при формирането на нови хранителни навици.

05. Снек.

Да, лека закуска. Яденето на леки, но пълнещи закуски ще ви приплъзва между храненията, докато се стремите да контролирате порциите си. Снекът също така предотвратява преяждането по време на хранене. Хапвам на всеки два часа или така. Точно както ям едни и същи ястия всеки ден, имам и куп стандартни закуски, на които се храня. Те включват фъстъчено масло и гевреци, банан и гръцко кисело мляко, сирене, шоколад от някакъв вид и чипс от пита. Контролирам размера на всяка порция, така че те да варират от сто до двеста калории, за да избегна издухването на дневния ми прием само с една закуска.

06. Придържайте се към вашия списък с хранителни стоки.

Когато разглеждате пътеките за хранителни стоки, напълнете количката си само с неща, които се вписват в преработената ви диета. Не купувайте храни, които ще ви изкушат да се отдадете. Не бихте искали да се обърнете към шкафа си в момент на слабост и да лопатите по стека Oreos. Дори ако продължавате да ядете храните, които обичате, избягвайте други екстри. От погледа, от ума, от устата!

07. Украсете със зеленчуци.

Подрязвам ястията си, като ги украсявам със зеленчуци. С ниско съдържание на калории, но с много вкус и фибри, те ви пълнят, без да ви пълнят. Американските диетични насоки споделят, че здравословната диета е богата на зеленчуци. Те също така помагат за предотвратяване на сърдечни заболявания, диабет и хипертония.

За вечеря обикновено приготвям протеин и страна от въглехидрати на щедро легло от маруля, покрито с други зеленчуци: домати, гъби, моркови, царевица, краставици, репички, чушки, тиквички и др. Зареждането на зелените също помага психически, когато седнете на пълна чиния, а не на оскъдна изглеждаща порция.

Намирането и поддържането на здравословното ви тегло не означава никога да не ядете храните, които обичате. Всичко е в умереността. Започнете да планирате и регулирате това, което ядете всеки ден - и включете любимите си. Независимо дали не можете да живеете без ежедневна корекция на шоколад или следобедно презареждане с въглехидрати, можете да поддържате небцето си доволно, а теглото ви на здравословна пътека.