Не е нужно да избягвате напълно ароматизираните опции.

захар

Винаги ли сте сваляли вана с кисело мляко в името на здравето, само за да зърнете фактите за храненето и да разберете, че съдържа толкова захар, колкото любимите ви бонбони? Грубо.

Не знам за вас, но мислех, че киселото мляко е безопасна опция за закуска без въпроси; всяка вана би направила. С високо съдържание на протеини, супер преносим, ​​идеален за закуска парфе със сладки пропорции - какво може да се обърка?

Е, много, като се има предвид всичко, което изследователите са научили за вредното въздействие на захарта (като възпаление, летаргия и повишен риск от развитие на хронично заболяване). Като се има предвид високият им брой захар, половината кисели млека в пътеката за млечни продукти могат да започнат да се чувстват сякаш не са много по-здрави от гумените мечки.

Вярвате или не, киселите млека с ниско съдържание на захар, които всъщност ще искате да ядете, съществуват.

„Първо, независимо дали харесвате нискомаслено пълномаслено мляко, гръцко или исландско, всяко просто ароматизирано кисело мляко ще съдържа нула добавена захар“, казва диетологът Ерин Кофилд, RDN. Ще получите малко естествена захар, но нищо друго. (В зависимост от това как много обикновено кисело мляко е цедено, то може да съдържа от три до 13 грама естествена захар, така че не се тревожете.)

И въпреки че обикновените кисели млека правят чудесни основи за парфета, животът е твърде кратък, за да се придържаме към обикновените неща през цялото време. Когато е сезонът на PSL, продължете и се насладете на това ограничено тиквено подправено кисело мляко, казва диетологът Елана Зеликович, RD; просто се придържайте към киселите млека с минимални съставки и поддържайте добавените захари възможно най-ниски.

Вижте тези кисели млека с ниско (или поне по-ниско) ниво на захар при следващия път, когато ударите пътеката за млечни продукти.