Добра новина за хората със сладък зъб, яденето на шоколад може да бъде здравословно. Най-накрая можете да се отдадете на любимата си закуска без вина. Е, нещо като.

здравето

екип на realbuzz

Добра новина за хората със сладък зъб, яденето на шоколад може да бъде здравословно. Най-накрая можете да се отдадете на любимата си закуска без вина. Е, нещо като.

Единствената уловка е, че трябва да е черен шоколад; колкото по-висок е процентът какао, толкова по-добре. И също така, по-здравословно е, ако се придържате да ядете само едно или две парчета на ден. Но освен това, подивяйте. Ето 7 ползи за здравето, на които можете да се насладите в резултат на яденето на шоколад.

Шоколадът не трябва да е причина за напълняване, смята неврологът Уил Клоуър. В книгата си Яжте шоколад, отслабнете, той обяснява как яденето на парче тъмен шоколад 20 минути преди и пет минути след хранене може да намали апетита ви с впечатляващите 50 процента. Според Клоуър това е така, защото шоколадът задейства хормоните, които казват на мозъка ви „Аз съм пълен“. Не забравяйте обаче, че това се отнася само за богатия на какао тъмен шоколад. Млечният шоколад ще повиши нивата на кръвната Ви захар и ще Ви накара да жадувате още повече.

Чокохолиците са най-умните хора наоколо. Или поне трябва да бъдат, благодарение на съдържанието на флаванол в закуската. Заедно с доклади, че той също помага за подобряване на притока на кръв към мозъка, изглежда, че тъмният шоколад прави отлична храна за мозъка. Толкова много, че изследователите дори са изпитали свойствата му с пациенти с Алцхаймер. В проучване, публикувано от Nature Neuroscience, беше открито, че „бе установено, че интервенцията с висок флаванол подобрява функцията на зъбни извивки (DG)“ - DG е областта на мозъка, в която „функцията намалява във връзка със стареенето на човека“. Въпреки че проучването обяснява, макар че флаванолите имат потенциал да помогнат на тези с болестта на Алцхаймер, то не може да предотврати болестта изцяло.

Флавоноидите са доста мощни. Без да осъзнаете, те работят върху кожата ви, действайки като филтър за вредните UV лъчи и ви предпазват от увреждане от слънцето. Това не означава, че трябва да спестите от слънцезащитния крем - винаги прилагайте, когато сте на слънчева светлина. Нещо повече, тъй като знаем твърде добре, тъмният шоколад е чудесно средство за облекчаване на стреса, което също помага да се поддържа кожата млада, свежа и без фини линии.

Тъмният шоколад е борба с болести навсякъде, с доказателства, които показват, че високото му съдържание на антиоксиданти има потенциал да понижи кръвното налягане, да намали риска от сърдечно-съдови заболявания и да подобри притока на кръв. Смята се, че флаванолите, намиращи се в тъмния шоколад, могат да стимулират ендотела (лигавицата на артериите) да произвежда азотен оксид, който от своя страна отпуска артериите и в резултат понижава кръвното налягане. Този релаксиращ ефект може да е минимален, но всяко малко помага.

Ако се опитвате да пиете по-малко кафе, но се борите да прекарате деня без кофеина си, черният шоколад може да бъде отговорът - има 43 mg кофеин на всеки 100 g.

Неотдавнашно проучване от лондонския университет Кингстън също предполага, че тъмният шоколад може да бъде полезен за спортистите. Благодарение на способността на тъмния шоколад да подобрява притока на кръв (и от своя страна да пренася кислорода до мускулите с по-бързи темпове), участниците в проекта успяха да циклират по-напред и по-бързо. Пропуснете енергийните барове и опитайте малко тъмен шоколад.

Ако възрастта на Jeanna-Louise Calment е нещо, което трябва да се премине, включването на какао във вашата диета може да бъде много добро нещо. Към днешна дата тя е най-старият ‘проверен’ човек, живял някога, достигайки своя 122-и рожден ден. Тайната на Жана? Тя обичаше шоколада. Имайки предвид всичко, което знаем за здравословните ползи от тъмния шоколад, има голяма вероятност антиоксидантният удар на любимата ни закуска да й помогне да достигне тази рекордна възраст. Дали трикът е този, който помага на сърцето на шоколада? Кой знае, но каквото и да беше, се получи. Слуховете бяха, че тя също е фен на зехтина и кара велосипеда си - комбинация, която явно поддържа бойната й форма до 122-годишна възраст.

Науката се съгласява, че шоколадът ви прави щастливи и то не само защото има невероятен вкус. В шоколада има химически компоненти, които го правят неустоим, като фенилетиламин - органично съединение, което, когато се освободи в организма, стимулира чувството, подобно на чувството за влюбване. Той също така действа като антидепресант, когато се комбинира с допамина, който съществува естествено в мозъка. Заедно с неговото съдържание на теобромин и триптофан (други свойства на шоколада, които насърчават щастието и стимулират естествено, макар и слабо, високо в организма); лесно е да се разбере защо шоколадът се счита за сертифициран усилвател на настроението.