Има много причини да ядете повече къри. Освен вкусно, кърито всъщност носи някои големи ползи за здравето. Също така е много лесно да се направи и може да се приготви за само 30 минути. Когато не сте сигурни какво да направите за обяд или вечеря, защо не, имайте предвид тези седем причини да ядете повече къри?

повече къри

1. Помага за храносмилането

Може би си мислите, че пикантните храни като къри са трудно смилаеми, но една от най-добрите причини да ядете повече къри е, че всъщност може да помогне за храносмилането. Пикантните храни помагат да се стимулират стомашните сокове в червата, които улесняват храносмилането. Може да си помислите, че пикантната храна е лоша, ако имате лошо храносмилане, но всъщност това може да е нещото, от което се нуждаете, за да излекувате стомаха си с течение на времето.

2. Намалява възпалението

Подправки като куркума, кимион и кориандър са чудесни за намаляване на възпалението в цялото тяло. Те са и някои от основните подправки, използвани в къри на прах и ястия. Независимо дали страдате от болезнено артритно възпаление, стомашни проблеми или други заболявания, които се коренят в възпалението, подправките в къри могат да помогнат при вашите симптоми.

3. Лесна за приготвяне

Споменах ли колко лесно е да се направи къри? Необходимо е само да изпържите малко лук, да добавите малко подправки и домати и да добавите любимите си животински протеини или зеленчуци, които да сервирате върху оризово корито или самостоятелно. Някои кърита могат лесно да бъдат направени за 20 или 30 минути. Това е идеалното хранене през нощта, ако искате нещо домашно, здравословно и бързо!

4. Универсален

Карито е и едно от най-разнообразните южноазиатски ястия за приготвяне. От Индия до Тайланд до дори райони на Китай, всеки регион има своя собствена версия на къри. Някои рецепти изискват пилешко, телешко месо или дори деликатеси като козе. Други рецепти използват фасул, бобови растения, карфиол, картофи и други зеленчуци като основа на тяхното къри. С всички различни избори и комбинации възможностите са безкрайни.

5. Антиоксиданти и фитонутриенти

Тъй като кърито използва богати подправки, протеини и зеленчуци, те са заредени с хранителни вещества. Някои къри също използват съставки като кокосово мляко, което е здравословна мазнина, която може да помогне при загуба на тегло. Зеленчуците като чушки, грах, карфиол и гъби са пълни с антиоксиданти и фитонутриенти, създавайки ястие, което е полезно не само за вас, но и за вас.

6. Може да помогне при отслабване

Знаете ли, че кърито може потенциално да помогне при загуба на тегло? Пикантните храни са известни с това, че засилват метаболизма ви и ви помагат да отслабнете. Ако ядете кърито си с пълнозърнесто като кафяв ориз, киноа или дори древно зърно като просо, ще имате пълнозърнесто, високо протеиново, богато на фибри ястие, което ще ви помогне да изгаряте мазнини и да влезете във форма.

7. Вкусът е страхотен

Наистина ли трябва да доразвия този? Просто вкусът на къри е невероятен. В зависимост от това кои рецепти спазвате, това може да бъде перфектната комбинация от сладко, солено и пикантно. Кърито е приятно за тълпата ястие, което много хора обичат, както и проста и вкусна вечеря, която можете да приготвите сами.

Кърито е чудесно ястие, когато бързате, искате нещо здравословно или искате да ядете нещо, което потенциално може да помогне за хронични заболявания като храносмилателни проблеми. Това е и ястие, което харесва почти всеки. Кои са някои от любимите ви съставки и методи за приготвяне на къри?