Тигърните са до голяма степен непознати и особено хранителните им вещества не са широко известни. В Испания Tigernuts са тясно свързани с производството на хорчата (мляко от tigernuts), на тази сладка напитка не е обърнато вниманието, което всъщност заслужават. Няколко научни изследвания обаче откриха в тези грудки всички елементи и хранителни вещества, които трябва да се консумират, за да се води здравословен живот.

причини

Поради всички тези причини и повече искаме да споделим 7 характеристики на тигровите ядки, които ги правят супер храна и основен съюзник в диетите, предназначени да водят здравословен живот.

1. Високо съдържание на фибри, което поддържа тялото ви във форма

Химичният състав на тигровите ядки очертава голямото количество фибри че съдържа и което е очевидно полезно за поддържане на храносмилателната система в перфектна форма. Поглъщането на фибри е най-добрият съюзник за прекратяване на проблемите със запек, тъй като фибрите са естествен стимулант за редовно евакуиране.

Фибрите присъстват във всички диети, които целят отслабване и са широко разпространени в храни като сини сливи, семена от чиа или пълнозърнести храни. Доказано е обаче, че нивата на фибри, открити в тигровите ядки, превъзхождат тази храна. Ето защо тези клубени сега започват да стават все по-популярни. Увеличаващата се консумация на брашно от тигърнат може да изглежда ново, но то се прави от древни времена. Сега, когато има голямо търсене на нови продукти и здравословни аромати, когато популярността на тигровия орех започва да се разпространява по целия свят.

Сред предимствата на консумацията на фибри е и свойството на апетита. Не е изненадващо, че наблюдаваните ефекти са пряко пропорционални: колкото по-рано се появи чувството за ситост, толкова по-добри резултати се постигат при целите за отслабване (за тези, които участват в диети, за да намалят теглото си). Доказано е, че фибрите остават по-дълго в тялото на хората и осигуряват високо калорично ниво. Този елемент също е важен регулатор на нивата на кръвната глюкоза.

2. Млякото от тигрови ядки е заместител на кравето мляко

Идеално и здравословно. Тигровият орех, освен брашно (както е отбелязано в предишния раздел), се предлага и под формата на мляко. Освен традиционното краве или овче мляко (най-консумираното; особено първото), през последните години растителните млека увеличават популярността си в сравнение с традиционното мляко. Например соевото мляко става все повече и повече привърженици на здравословната и балансирана диета. Успехът беше толкова голям, че понастоящем соевото мляко присъства в супермаркетите и се позиционира като висококачествен продукт за борба, например, с високите нива на холестерола.

В момента тигровите ядки са подложени на същия процес като соевото мляко. Млякото от тигрови ядки се разглежда като най-добрият заместител на кравето или овчето мляко поради неживотинския си произход и 100% здравословни мазнини.

Богат на витамин Е и С, тигровите ядки се борят с хипертонията и холестерола. Освен това, като лесно смилаема храна, той е напълно подходящ за непоносимост към лактоза и предотвратява сърдечно-съдови проблеми. По същество няма съмнение, че през следващите няколко години млякото от тигрови ядки ще бъде заявено като чудесен заместител на кравето мляко. Химичният му състав го прави още по-здравословен.

3. Тигровите ядки са източник на магнезий

Магнезият е отговорен за над 300 биохимични взаимодействия в организма. Оттук и важността на поддържането на тялото с полезна доза от този основен елемент. Контролът на нивата на магнезий осигурява големи предимства и 100 грама тигърн орехи допринасят между 13 и 17% от дневните нужди на здрав възрастен.

За да прилепят калция към костите и по този начин да се борят с остеопорозата и кариеса, тигровите ядки осигуряват част от необходимия магнезий.

Един добър начин да бъдете пълни с енергия е да осигурите на тялото дневна доза магнезий. Магнезият е идеален, заедно с протеините, за развитие на мускулите.

Разбира се, магнезият е тясно свързан с грижите за бъбреците и предотвратяването на менструални проблеми (при жените) и поддържането на рН на тялото стабилно, за да се избегне появата на дерматит или гъбични инфекции.

Тъй като тигровите ядки съдържат тези полезни елементи, консумацията им е от особен интерес за тези, които искат да поддържат адекватни нива на калций и калий. Тигърните определено са супер храна.

4. Тигровите ядки осигуряват добро количество калий

Контролът на кръвното налягане е една от основните функции на калия. И в този смисъл тигровите ядки, поради голямото количество на този химикал, помагат да се контролира сърдечната дейност.

Докато бананът е най-известният източник на калий, многобройни проучвания потвърждават, че тигърните ядки осигуряват дори по-високи нива на този електролит. За да бъдем точни, 25 тигрови ядки осигуряват количеството 139 милиграма калий и пропорционално надвишават споменатия плод.

Приемът на богати на калий храни обикновено е свързан с правилното функциониране на клетките на човешкото тяло и здравето на жизненоважни органи. Калият, като един от основните минерали, регулира количеството киселинно-алкална основа и спомага за разпределението на водата в тялото.

Калият помага на организма да преработва въглехидратите.

Липсата на калий в организма причинява различно количество дисфункции като аритмия, мускулна слабост, умора, ниско кръвно налягане или запек. Следователно подхранването на тялото с този минерал се превръща в основна дейност, за да се постигнат целите, които всяка здравословна балансирана диета трябва да преследва.

5. Неизчерпаем източник на растителен протеин

Тигърните, както беше отбелязано, имат висока хранителна стойност. Въпреки това, когато се анализира произхода на техните неживотински протеини, тигърните се превръщат в кръгла храна.

Скритата полза от растителните протеини е по-ниската честота на мазнини и холестерол. Консумирани редовно, тигровите ядки са идеалният и перфектен антиоксидант за прочистване на диети и елиминиране на токсини (базирани главно на плодове и зеленчукови зеленчуци), които биха могли да служат за лишаване от животински храни за няколко дни или завинаги.

Растителният протеин е съобразен с всички предимства, описани по-горе, като например естественото регулиране на сърдечно-съдовата система и правилното функциониране на клетъчната активност, което предотвратява риска от рак.

И накрая, трябва да се отбележи, че богатите аминокиселини, съдържащи се в тигърните ядки, са по-високи от стандартите на Световната здравна организация за други храни.

6. Диетичните фибри в тигровите ядки могат да помогнат за контрол на диабета

В съответствие с първата полза, големият принос на здравословни и балансирани фибри, предоставени от тигърните, не повишава нивата на кръвната захар и следователно тези храни са отлични за предотвратяване и борба с диабета.

Всъщност милиони хора страдат от диабет тип 2, чиито рискове могат да предизвикат фатални последици за здравето. Следователно поддържането на нивата на кръвната захар по контролиран начин е очевидно цел, която трябва да се преследва, но за това трябва да отстраните и затлъстяването, физическото бездействие, приема на алкохол, тютюнопушенето или високото кръвно налягане, главно отговорно за отключването на диабет.

В този смисъл тигърните могат да играят важна роля в здравословния начин на живот, поради високата си хранителна стойност и всички описани ползи. В допълнение, високите дози захароза и съдържащите се фибри са направили тигърните чудесни заместители на въглехидратите, които наистина повишават нивото на кръвната захар.

7. Свойствата на маслото от тигрови ядки се конкурират със зехтина

Всъщност маслото от тигрови ядки няма на какво да завижда на традиционното масло. Това е масло е пълно със здравословна сила. Поради високите нива на олеинова киселина (мононенаситена), тази течност е идеална за подхранване на кожата и подготовка срещу външни агресии. В допълнение, маслото от тигрови ядки съдържа достатъчно полиненаситени мастни киселини, за да задоволи напълно ежедневните нужди на човешкото тяло.

Сред терапевтичните свойства на маслото от тигрови ядки е например лечението на екземи или кожни лезии, причинени от дерматофити, както и стимулиране на абсорбцията на калций, регенерация на костната тъкан или атеросклероза, наред с други заболявания.

Отвъд терапевтичните свойства, предлагани от маслото от тигрови ядки като храна, съвременните козметични компании започват да го използват за иновации с високо толерантни продукти за различни типове кожа и благодарение на високите си дози витамин Е, които предотвратяват стареенето.

Tigernut: Супер храна

Поради тези причини този продукт отговаря на всички характеристики, за да стане най-добрият съюзник на гражданите в желанието им да намерят балансирана диета и да популяризират здравословни навици на живот.

Започна нова ера за консумация на тигърн. Досега тя беше силно свързана с производството на хорчата, но това се променя. Тази грудка започва да набира почвата сама и времето ще я накара да получи вниманието, което заслужава. Иновациите продължават всеки ден. Как ще ни изненада отново тигърнутът?