Според най-новите диетични насоки се препоръчва да приемате 2300 милиграма натрий (1 ч.л.) на ден. Смята се обаче, че средната ни дневна консумация е по-близка до 3400 милиграма натрий (около 1 и 1/3 ч. Л.). Излишният прием на сол може да причини хипернатриемия и да доведе до сериозни здравословни проблеми с времето.

твърде

Светлата страна направи списък с най-често срещаните признаци, че вероятно ядете твърде много сол в диетата си.

7. Подуване

Ако пръстените ви се чувстват малко стегнати, краката ви се подуват или имате подпухнали очи сутрин, вероятно ядете твърде много сол. Състоянието, когато тялото ви започне задържане на допълнителна вода в резултат на високия прием на сол се нарича оток и трябва да се лекува с много ограничена диета.

6. Прекомерна жажда

Натрият, намиращ се в солта, помага за балансиране на течността в тялото ви. Когато ядете твърде много сол, тялото ви се нуждае от повече течности, за да ви помогне да изчистите системата си, така че мускулите и другите ви органи да могат да работят правилно. Това е начинът на тялото ви да коригира съотношението натрий-вода и пия вода е най-добрият начин да върнете нещата обратно към нормалното.

  • Не забравяйте, че не пиенето на достатъчно вода може да принуди тялото ви да изтегли течност от клетките и това би могло ви дехидратират.

5. Промени в уринирането

Като правило, натрупването на натрий в тялото ви провокира сериозни промени в уринирането, които могат да възникнат поради две причини:

  • Консумирането на много сол кара бъбреците ви да работят извънредно, за да я отстранят от тялото. Това може да доведе до бъбречно заболяване, което обикновено причинява уриниране по-често с пикая, който се появявапрозрачен или напълно ясен.
  • Наличието на твърде много натрий в тялото ви може да е резултат от загуба на течности, което често води до дехидратация. Когато има значителна загуба на вода в тялото, отделянето на урина намалява и става дебело и тъмно жълто.

4. Болки в костите

Приемът на сол може да бъде голяма пречка за здравия скелет. Когато ядете твърде много обикновена готварска сол, бъбреците ви не могат да я изплакнат напълно и това значително увеличава загубата на калций. Хроничният дефицит на калций може да доведе до слаби кости, проблеми със зъбите и дори може да предизвика развитие на остеопороза.

3. Мускулни крампи

Поддържането на правилния баланс натрий и калий е от решаващо значение за вашето здраве, тъй като тези химични елементи са отговорни за мускулната контракция. Ако нарушите баланса, като прекалите със солта или прекалено консумирате солени храни, може да изпитате спазми или стягане и болка във вашия мускули.

2. Постоянно главоболие

Излишната консумация на натрий увеличава обема на кръвта ви, така че да заема повече място в кръвоносните съдове. Това разширяване на кръвоносните съдове причинява високо кръвно налягане (хипертония) и в резултат на това може да предизвика силно главоболие.

1. Когнитивни проблеми

Хипертония, причинена от висок прием на сол може увредете артериите, водещи до мозъка ви. Това може да повлияе на способността ви да мислите ясно и да ви затрудни да се концентрирате върху ежедневните задачи.

Освен това постоянната дехидратация може да доведе до лоша памет, чувство на умора и бавно време за реакция.

Бонус: Как да намалим приема на сол

  • Стойте далеч от храни „Солената шестица“ - хляб и кифли, пица, сандвичи и бургери, студени разфасовки и сушени меса, консервирани супи, бурито и тако.
  • Избягвайте всякакви преработени или ресторантски храни тъй като те обикновено са богати не само на добавки и консерванти, но и на натрий.
  • Винаги гледайте етикета за хранителни стойности и проверявайте процента натрий - по-добре е да избирате храни с 5% или по-малко от дневната стойност натрий на порция.
  • Експериментирайте с нови вкусове! Вместо да добавяте сол, стремете се да подобрите вкуса на вашите ястия пресни или сушени билки, или киселини като лимонов сок и оцет.

Колко сол приемате ежедневно? Разкажете ни за вашите хранителни навици в коментарите!