от Ariane Resnick, CNC

вниманието

Установено е, че храни с потенциално вредни добавки като изкуствени оцветители и аромати могат да допринесат отрицателно за симптомите на нарушения на вниманието. Колкото и да е важно да сведете до минимум приема на тези храни от вашето дете, също толкова умно е да се уверите, че те ядат достатъчно от храните, които съдържат хранителни вещества, за които е показано, че намаляват симптомите на разстройства на вниманието.

Какви храни могат да помогнат при симптоми на разстройство на вниманието?

Множество хранителни вещества могат да помогнат за управление на разстройствата на вниманието, включително:

Ако сте търсили рецепти за подобряване на разстройствата на вниманието при децата, попаднали сте на правилното място! Правилното хранене е един от петте стълба на успеха на вашето дете. Събрахме рецепти, съдържащи горните хранителни вещества, които могат да се възползват от нарушения на вниманието, за да помогнат на детето ви да функционира оптимално.

1. Миди и миди

Един от най-добрите хранителни източници на желязо, яденето на миди и миди не трябва да бъде сложно. Обикновено се продават в черупката и това може да направи яденето им забавна задача за вашето дете. Но ако това ви се струва твърде сложно, можете да ги закупите вече обстреляни. Опитайте да ги сервирате прибрани в спагети с червен сос.

2. Яйца

Отличен източник на някои витамини от група В, яйцата са преносима закуска в твърдо сварена форма. Също толкова преносими са и сирене, които се пекат във формички за мъфини. Използвайте формички за мъфини, които са по-малки или по-големи от стандартните, за мини- или изключително голяма закуска.

3. Риба

Изглежда невъзможно да се пише за разстройства на вниманието и безпокойство, без да се споменават тлъсти риби. Това е така, защото това е един от най-добрите източници на омега 3. Прокарайте малко риба тон в сандвич, който е лесен за транспортиране до училище и има успокояващо усещане.

4. Тъмен шоколад

Тъмният шоколад съдържа много магнезий за релаксация, както и други мозъчни химикали като PEA, теобромин и анандамид. Да накараш децата да ядат шоколад обикновено е лесна задача. Ако обаче не обичат само вкуса на тъмния шоколад, добавете аромат на мента.

5. Агнешко

С високо съдържание на протеини и с полезни омеги, агнешкото месо може да не е първият протеин, който мислите за хранене на детето си, но е един от най-здравословните и хранителни вещества. Ако близалките с агнешко месо се продават лесно, тръгнете по този път. Но ако не им пука за вкуса, можете да скриете агнешкото в кюфтета. Ако вкусът все още е твърде силен, заменете част от смляното агне с друго, по-леко ароматизирано смляно месо.

6. Bell Peppers

Ако сте очаквали да видите цитрусовите плодове като предложение за витамин С, не сте сами; малко известен факт е, че чушките са още по-добър източник на важния антиоксидант. Чушките със звънец могат да се режат и да се консумират сурови, което се радва на някои деца. Ако това не е така при вашите, задушете ги за празнични фахити. Разменете зелените чушки с червени, за да получите повече витамин С в ястието.

7. Леща

Бобово растение, което е с особено високо съдържание на протеин, лещата се отличава със съдържанието на цинк. Различните видове приготвят по различен начин, като розовото е най-мекото/гъсто, а черното е най-твърдото, така че кой ще предпочете вашето дете зависи от предпочитанията му в текстурите на храната. Един от най-добрите начини да запознаете детето си с леща е в ястие, с което вече е познато, като болонезе. Опитайте леща болонезе за утешителен начин да включите тази бобова култура.

Всички тези рецепти създават възможност на детето ви да практикува внимателност, още един стълб на Брилия, тъй като те проследяват положителното въздействие на тези храни върху способността им да мислят добре и да се чувстват спокойни.

За автора:

Ариана Ресник

Д-р Ариан Ресник е специален диетичен готвач, сертифициран диетолог и автор на бестселъри. Тя е участвала в медии като Forbes, "The Doctors" на CBS и Huffington Post, а частната й клиентела включва известни личности като Pink. Ariane има две издадени книги (първата, „The Bone Broth Miracle“, достига многократно класацията на готварска книга номер 1 в Amazon) и две книги, издадени през 2019 г.