повече

Винаги търся по-безмесни начини да вкарам малко повече протеини в диетата на децата си. Но се промъкнете или прикрийте - която и дума да използвате, може да бъде противоречиво сред родителите да поставят (или да се промъкнат или прикрият) една храна с високо съдържание на хранителни вещества или здравословна съставка в друга храна, където обикновено не я виждате.

И така ... да скриете протеина? Прикриване на протеин? Скрит протеин? Добре ли е?

Склонен съм да се оправям с идеята да се промъкна (там казах „прокрадвам се“) повече хранителни вещества в детските ястия. Когато собствените ми момичета бяха наистина млади, аз промъквах зелени като спанак и здравословни зърнени храни в любимите си ястия. Тъй като цветът и текстурата бяха спорни точки - не непременно вкус - станах креативен с начина, по който ги включих в вечерята и никой не е бил по-лош за това.

Тъй като децата ми пораснаха малко, аз ги информирах, че кейлът е в любимото им смути, за да могат да свикнат с идеята - без скриване. Като цяло това е добре за нас, но честно казано, може да е измама, така че правете това, което работи за вас.

Ето и другото, което е важно: Децата обикновено не знаят всяка една съставка, която е в тяхната вечеря, и не е необходимо.

Някак си спомням, когато бях дете и яденето ми беше… сервирано и трябваше да го ям. А, добрите стари времена!

Така че, ако имате дете, което наистина трябва да увеличи приема на протеини и не е много с месо, казвам, направете това, което трябва да направите.


Протеинът не трябва да означава месо

В допълнение към витамините от зеленчуци и фибрите от пълнозърнести храни, протеинът е друго хранително вещество, от което се притесняваме, че децата ни не получават достатъчно. Въпреки че има дебат за това колко много протеини наистина се нуждаят децата, ние знаем, че това е критично хранително вещество във функцията на нашето тяло и за поддържане на малките коремчета да се чувстват сити.

За щастие има повече начини децата да получават протеини в диетата си, отколкото с месо (включително риба и пиле), което е чудесно, ако имате деца, които не са много запалени по тях, ако ядете вегетарианско или ако не сте на път да промъкнете пиле в кифли.

(Някой прави ли това? Вероятно. Някъде.)

Помислете дали да вкарате повече протеини в диетата на децата си с хитро използване на яйца, млечни продукти, бобови растения, ядки и масла от ядки, семена и семена, фасул, тофу и едамаме, спелта и някои зърнени храни като киноа и дори овес.

Толкова много възможности за вкарване на повече протеини в диетата на детето ви! (И кой знае, може би дори вашият.) С това, ето няколко от любимите ми.