насладите

Динята е толкова сладка, сочна и освежаваща през горещите летни дни, че почти забравяте колко е питателна. Но както другите SmartCarbs, динята е пълна с витамини, фибри и други ключови хранителни вещества, но въпреки това е с ниско съдържание на калории.

Лепливата червена плът е 92 процента течност, така че яденето на диня ви помага да останете хидратирани. Цветът идва от ликопен, хранително вещество, което също се съдържа в доматите и розовия грейпфрут, което може да помогне за предотвратяване на сърдечни заболявания и някои видове рак. Чаша диня също осигурява 15 процента от вашата RDA за витамин А и 12 процента витамин С и е здравословен източник на калий, минерал, който е от съществено значение за здравословния метаболизъм. Докато чаша диня има само 40 калории, високото съдържание на захар означава, че ако сте на план за отслабване на Nutrisystem, трябва да се ограничите до една чаша на ден. Яденето на филийки диня на верандата, когато слънцето залязва, е един от най-забавните начини да се насладите на лятото, но ето още седем други вкусни идеи за наслада на диня този сезон.

1. Салата:

Салата Капрезе е лятна класика, приготвена с домати, босилек и прясна моцарела. За вкусна вариация заменете диня, рукола и сирене фета, за да направите сладка и пикантна гарнитура. Ето рецепта за подобна (и вкусна!) Салата.

2. На скара:

Плътните плочи от диня могат да поемат топлината на скарата, която карамелизира естествените захари и прави плодовете още по-вкусни. Нарежете парчетата с дебелина поне половин инч, намажете леко със зехтин и добавете щипка сол и черен пипер към всяко. Грил за минута от всяка страна, след което сервирайте топло с мазнина сирене chevre (или друго меко), парче прошуто (ако желаете) и клонче босилек.

10 плода, които имат страхотен вкус на скара

3. Пържене:

Нарежете месото на динята на пръчки с дължина и ширина около два инча. След пържене на говеждо месо или скариди, грах от захар, лук и джинджифил изключете котлона и след това смесете в динята, за да придадете на ястието сладък вкус.

4. Дърпане:

Динята, изсушена на ивици - подобно на резки, е вкусна и удобна закуска. За да направите своя собствена, нарежете плодове на ленти от шест до осем инча, които са с дебелина поне половин инч. Ако имате хранителен дехидрататор, изсушете резкия за около осем часа. Или можете да разпределите лентите върху леко намаслена тава за печене и да я поставите във фурната си на около 200 градуса F за около 12 часа.

5. Кебап:

Направете вкусна закуска или десерт с прясна диня, пъпеш и медена роса. Използвайте балонче с пъпеш, за да извадите всеки плод, след това плъзнете шест топки върху дървено шишче, като редувате видове плодове. Вижте колко лесно е да го направите, като кликнете тук.

10 пресни (и вкусни!) Начина да се насладите на ягоди

6. Попси:

Динята се превръща в още по-освежаващо удоволствие в знойния ден, когато я охлаждате във фризера. Обикновени пюрета диня (с премахнати семена, ако има такива) в блендер или кухненски робот. Изсипете пюрето в контейнери за моркови или в малки хартиени чаши с поставена пръчка за моркови. Замразете за около четири часа. Ако сте използвали хартиени чаши, отлепете ги от попсикула и се насладете.

7. Напитка без алкохол:

Смесете динята с няколко прости съставки за по-лек прием на летен шприц, който ще ви хареса. Вземете рецептата точно тук.