Защото не всеки може да стомаши нещата.

протеини

Ако живеете живот без месо, вероятно сте уверили загриженото семейство и приятели поне веднъж, че наистина получавате много протеини във вашата диета. „Често има мит, че вегетарианците няма да получат достатъчно протеини“, казва Вандана Шет, R.D.N., C.D.E. "Наистина е много лесно да задоволите вашите нужди от протеини на вегетарианска диета."

Това не означава, че не е необходимо малко планиране. Ключът към вегетарианството по интелигентен начин е да се уверите, че получавате много пълноценни протеини във вашата диета - които осигуряват деветте основни аминокиселини, от които тялото ви се нуждае, за да функционира, но не може да произвежда самостоятелно. Повечето пълноценни протеини идват от храни като месо, птици, риба, яйца, млечни продукти и соя. Но какво, ако сте изпробвали всяка рецепта за пържене на тофу под слънцето - и ви става леко гадно от лигавите квадратчета?

За щастие има определени комбинации от вегетариански ястия - като бобови растения, ядки, зърнени храни, семена и богати на протеини зеленчуци - които образуват пълен протеин, когато се консумират от същата чиния. Ето седем опции, които ще задоволят вашите нужди - няма тофу в очите.

СВЪРЗАНИ: 7 храни с повече протеини, отколкото пилешки гърди

Преобразете този обяд от детството в избраната от вас възрастна закуска. Той съдържа известна хранителна стойност, казва Шет. „Уверете се, че закуската ви започва с някакъв вид протеин“, казва Шет. Тя препоръчва разпространението на всякакъв вид ядково масло върху парче пълнозърнест препечен хляб, за да започнете сутринта си на десния крак - две супени лъжици PB върху опаковки хляб 11 грама протеин. Кой се нуждае от бъркани яйца?