хранителен

Храненето здравословно в Сингапур е скъпо и изключително неудобно - Съгласни ли сте?

Ние от Bella Marie France със сигурност не мислим така! С няколко информирани избора можете да направите голяма разлика в ежедневните си хранителни навици за по-добро здраве и загуба на тегло!

Ще ви покажем как да избирате по-здравословен избор на храна за вашите ястия и дори ще ви предоставим лесен за изпълнение 7-дневен план за хранене по-долу, за да постигнете целите си за здраве и тегло.

Сингапур и неговите проблеми с теглото

Правителството на Сингапур официално обяви война на диабета, тъй като тревожната статистика започна да показва, че сингапурците имат проблем със затлъстяването и безбройните здравословни проблеми, които водят до тях - като диабет, инсулт и сърдечни заболявания.

Разгърна се многогодишна стратегия, включваща кампании, насърчаващи добрите хранителни навици и упражнения, за да отведем до дома посланието, че хората трябва да започнат да мислят за управление на теглото или отслабване, тъй като затлъстяването обикновено е врата към диабета. Няколко примера за тези кампании са приложението Healthy 365 на Health Promotion Board с часовникови точки, когато се прави по-здравословен избор, и National Steps Challenge ™ за стимулиране на по-активен начин на живот; всичко в опит да обърне цифрите на сингапурците, диагностицирани с диабет през живота си.

Това беше след преглед от 2014 г. на Национално здравно проучване, при което 1,7 милиона сингапурци са изложени на риск от заболявания, свързани със затлъстяването, въз основа на техния индекс на телесна маса (ИТМ) от 23 или повече. Част ли сте от статистиката? Може да не сте забелязали присъщите ежедневни фактори, които могат да допринесат за наддаването на тегло. Прочетете, за да разберете повече.

Различни времена, различни предизвикателства пред отслабването

Ако забелязвате, че става все по-трудно да отслабнете, и сте го натрупали до напреднала възраст, може да искате да поразровите малко по-дълбоко в това.

Смятали ли сте себе си за по-малко активен от предишните години? С усъвършенстваните технологии и инфраструктура, като няколко гари, които изскачат навсякъде в Сингапур, ежедневното ви движение или активните минути може да са намалели значително.

Вместо да излизат да приветстват таксита, приложенията за приветствие като Grab и Gojek са премахнали необходимостта от това. Прекарвате повече време на закрито, пазарувайки онлайн, вместо да посещавате моловете? Поръчка за изнасяне от приложения за доставка, вместо да се отправите към ястия или да ги приготвите от нулата?

Докато технологиите определено са направили живота много по-удобен за всички нас, трябва да признаете, че животът за нас, сингапурците, е станал малко по-заседнал - може да вървим по-малки стъпки, да водим по-малко активен живот, докато все още консумираме същото или по-високо количество калории.

Всъщност, 6 на 10 сингапурци ядат повече калории дневно от препоръчаното. [1] Това не е изненадващо, тъй като през годините се наблюдава притокът на повече възможности за избор в Сингапур. Пример: Чаят с мехурчета - отличен пример за това как едно безобидно сладко лакомство, като най-новата лудост на млечния чай с кафява захар, всъщност може да съдържа 441 калории; Изчезна лесно 1 четвърт от дневния ви препоръчителен прием на калории.

Изглежда, че нещата изглежда изглеждат по-добре, тъй като по-скорошен доклад за 2018 г. показва намаляване на наднорменото тегло на сингапурците с 3,9%! Хората също започват да са по-добре съзнателни за здравето, както се вижда от тенденцията на кетогенни рецепти, доклади и препоръки, обхващащи социалните медии и новинарските издания.

Какво е кетогенна диета?

Въглехидратите придобиха известност през годините като причина хората да наддават на тегло, особено когато животът ни става все по-заседнал. Кетогенната диета, известна още със съкратената си форма - Кето, е диета с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини, която помага на тялото ви ефективно да изгаря мазнините за енергия. Това става чрез метаболитен процес, наречен кетоза, при който запасите от въглехидрати се изчерпват и тялото разчита на мастни запаси за енергия, което води до загуба на тегло.

Известно е, че диетата Кето понижава и кръвната захар и нивата на инсулин, което я прави популярна, но трудна за спазване за хора, които обичат азиатските си хранителни продукти като юфка или ориз!

Един от начините за справяне с този проблем биха били няколко гениални суапове за храна - като пулсирал карфиол вместо бял ориз. Щракнете тук за кето-приятелска, нисковъглехидратна пържена оризова рецепта, препоръчана от ръководителя на храненето на BMF - Chia Siew Meng, която събра много положителни отзиви от хора, които го опитаха и намериха ястието много подобно на текстурата на ориза.

Кето диетата в Сингапур - как?

По-голямата част от хранителните продукти, като пилешки ориз, юфка с рибено топче или икономичен ориз, са тежки въглехидрати - кошмар за хората, практикуващи кето диети. Преди да започнете да поръчвате само супа, някои въглехидрати са от съществено значение за поддържане на енергийните нива, така че не бързайте да излезете изцяло на диета без въглехидрати!

Не бихте искали да бъдете летаргични през целия ден и да вършите работата си в мъгла, да? Не излагайте на риск здравето и настроението си, като напълно изрязвате въглехидратите.

Наддаването на тегло се случва само когато консумирате излишни въглехидрати, тъй като не изразходвате енергията си чрез упражнения или ежедневния си активен начин на живот. Ключът е умереността - по-малки порции въглехидрати, разпределени през целия ден. По този начин не е нужно да ходите със студена пуйка и въпреки това да се наслаждавате на любимите си храни.

Не забравяйте, че диетата Кето определя прием на ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини, а не нулев прием на въглехидрати. Като се има предвид това, диетата Кето не е зелена светлина за вас да ядете пържено пиле или други нездравословни мазнини. Здравословните ненаситени мазнини като авокадо и зехтин са чудесни примери за мазнините, които трябва да приемате, докато правите диета с кето. Избягвайте наситените мазнини или преработената храна с високо съдържание на мазнини, тъй като те са свързани със сърдечни заболявания и биха били непродуктивни за вашите цели и здраве за отслабване.

Ето 3 съвета за отслабване, които можете да направите СЕГА:

1. Следвайте този 7-дневен план за отслабване

Екипът от диетолози на Bella Marie France щателно е съставил 7-дневен план за хранене с ниско съдържание на въглехидрати, който се състои от местни деликатеси и хранителни продукти, които са лесно достъпни за вас. Вече няма нужда да се отправяте към скъпи заведения за хранене, които се грижат специално за кето диети, тъй като планът за хранене ви показва опциите, които можете да получите в центъра на хокера.

Куриран, за да гарантира, че получавате необходимите хранителни вещества и калории, за да преминете през деня си без глад или умора, този план за хранене е настроен да даде тласък на вашия спад на везната.

2. Правете прости, по-здравословни избори

Изберете храни, приготвени с по-здравословни методи като печене, варене или приготвяне на пара. Опитайте се да избягвате преработените храни, тъй като те обикновено са с по-високо съдържание на натрий и наситени мазнини. Препоръчва се и намаляване на приема на въглехидрати, за да се избегне увеличаване на теглото.

Няма нужда да се отказвате напълно от любимите си храни, когато сте на кето диета, или каквато и да е диета по този въпрос. Възползвайте се от възможността да експериментирате с различни, по-здравословни алтернативни съставки; никога не знаете дали ще се натъкнете на новата си любима версия на ястието!

Няколко идеи за заместване на въглехидрати:

  • Ленти от тиквички или моркови вместо спагети за приготвяне на паста
  • Завийте попията с маруля вместо кожа от попия
  • Използвайте гъби или филе от патладжан като основа за мини пица
  • Разменете брашното с протеин на прах
  • Импулсни броколи или карфиол като заместител на ориза
  • Пържете или печете къдраво зеле или спанак като заместител на чипс

Тъй като вашата диета може да не се състои от много храна с високо съдържание на мазнини, за да се постигнат критериите с високо съдържание на мазнини за диетата Кето, има няколко начина, по които можете да постигнете приема на мазнини, без да се принуждавате да ядете повече в обем. Примери за това са хранителни продукти с високо съдържание на мазнини, като смути от авокадо или добавяне на MCT масло във вашето кафе.

3. Вземете мнение на експерт

Тренирали ли сте и дали сте се хранили правилно, но все още не отслабвате? Време е да потърсите експертно мнение и да посетите сертифициран диетолог, за да оцените вашите хранителни нужди и пропуски.

Сертифициран диетолог би могъл да ви посъветва за текущата ви диета и да работи в тясно сътрудничество с вас, за да препоръча планове за хранене и възможности за храна, за да оптимизира вашето здраве и усилия за отслабване. Те биха могли да ви предоставят задълбочен поглед върху храната, която консумирате, и да препоръчат опции, персонализирани според вашия начин на живот и предпочитания.