Тази публикация може да съдържа партньорски връзки.

7-дневният

Диетичен план, който включва нулево готвене? Всеки, който се бори в кухнята, вероятно казва „регистрирайте ме!“ Диетата със сурова храна съчетава веганството със суровоядството, подпомага загуба на тегло, подобрява здравето на сърцето и по-здравословния начин на живот като цяло. Това е здравословен, енергизиращ начин на хранене и с правилните рецепти ще ви хареса да следвате този хранителен план. Готови ли сте да научите повече за диетата със сурова храна? Вижте нашия 7-дневен план за хранене за начинаещи!

Какво представлява суровата диета?

Диетата със сурова храна е точно това, което звучи - диета, основана на ядене предимно на сурови, непреработени цели храни. Поддръжниците на диетата със сурови храни вярват, че яденето на сурови храни е полезно за здравето и загубата на тегло, тъй като изрязвате високите калории, захарите и преработените храни. Известна също като суровоядство или сурово веганство, диетата със сурови храни се състои от консумация предимно на плодове, зеленчуци, ядки и семена. Някои хора също консумират сурови яйца и млечни продукти и дори сурова риба и месо, въпреки че това е по-рядко.

Храната се счита за сурова, ако никога не е била загрявана над 104-118 ° F. Също така не трябва да се рафинира, пастьоризира, обработва с пестициди или да се обработва по друг начин. Като алтернатива на готвенето се използват алтернативни методи за приготвяне, като изцеждане на сок, блендиране, накисване, поникване и дехидратиране.

Идеята зад диетата със сурова храна е, че готвенето на храна унищожава естествените ензими и хранителни вещества, намиращи се в храните. Диетите със сурова храна вярват, че яденето на сурова храна ги прави по-здрави, увеличава енергията им и им помага да отслабнат.

Можете ли да отслабнете с диета сурова храна?

Въпреки че загубата на тегло не е основната цел на диетата със сурови храни, диетите със сурова храна са нискокалорични, богати на фибри и се основават предимно на здравословни пълноценни храни. Поради всички тези фактори загубата на тегло е често срещана, когато спазвате сурова диета.

7 плюсове и минуси на диетата със сурова храна

3 плюса на диетата със сурова храна

1. Хранителни привилегии
Повечето храни, които ядете на диетата със сурова храна, ще съдържат много витамини, минерали и фибри. Диетата със сурова храна обикновено е диета с ниско съдържание на натрий, без добавени захари, консерванти и други добавки, което повишава цялостното ви здраве.

2. Отслабване
Почти гарантирано ще отслабнете при диетата със сурови храни, тъй като тя е много нискокалорична. Той също така ви призовава да изрежете храни, които обикновено водят до увеличаване на теглото, като преработени боклуци и добавена захар, като се фокусирате върху консумацията на здравословни пълноценни храни. Комбинацията от тези неща помага на хората на диета със сурова храна да отслабнат.

3. Може да подобри здравето на сърцето
Тъй като диетата със сурова храна е толкова богата на плодове и зеленчуци, тя може да понижи кръвното налягане и да намали риска от сърдечни заболявания и инсулт. Планът за хранене също се фокусира върху ядки, семена, покълнали пълнозърнести храни и бобови растения, които могат да подобрят нивата на холестерола в кръвта и допълнително да намалят риска от сърдечни заболявания.

4 минуса на диетата със сурова храна

1. Ниско съдържание на определени хранителни вещества
Въпреки че консумирате определени хранителни вещества по време на диетата със сурови храни, пропускате и други основни хранителни вещества като протеини, желязо, калций и витамин В12. И противно на твърденията, че готвенето елиминира хранителните вещества от храната, готвенето всъщност може да повиши някои хранителни вещества като бета-каротин и ликопен и освен това убива бактериите.

2. Някои храни са токсични, когато са сурови
Преди да започнете със суровата диета, важно е да знаете, че някои храни могат да бъдат токсични, когато се консумират сурови. Тези храни включват елда, боб, кълнове от люцерна, пащърнак, яйца и месо.

3. Подуване и газове
Подуването на корема и газовете са страничен ефект от диетата със сурова храна. Много сурови зеленчуци са богати на неразтворими фибри, които не можем да усвоим и ферментираме в червата от бактерии, което води до газове. Готвенето помага за омекотяването на влакната. Хората със синдром на раздразнените черва смятат, че диетата със сурови храни е особено трудна за червата, причинявайки храносмилателен дистрес.

4. Диетата е ограничаваща
Приемането на диета със сурова храна е най-малкото ограничаващо. Добре е, когато сте у дома и сте в състояние да приготвите храна за себе си, но възникват проблеми, когато сте в ресторант с приятели, имате обяд по време на работа или на събитие като булчински душ. Вероятно ще трябва да носите собствена храна за определени събития, за да не останете гладни.

7-дневен хранителен план за сурови храни за начинаещи

Ден 1

Закуска: Пудинг от кашу от кардамон от чиа | Кичн
Лека закуска: Ягода праскова плодове ролки | Една зелена планета
Обяд: Сурова веганска купа Spring Spring | Необработено
Лека закуска: Jalapeno Cilantro Hummus | Вегански семейни рецепти
Вечеря: Сурова веган подложка тайландска салата | Смърчът яде
Десерт: Суров веган лимонов чийзкейк | Кралицата на вкусното

Ден 2

Закуска: Сурова ябълка канела и купа за закуска от чиа | Блажен Василий
Лека закуска: 3-съставни сурови хапки от какао | Прост вегански блог
Обяд: Вегетариански обвивки | Песто от авокадо
Лека закуска: Салата от нахутено пюре | Простата веганиста
Вечеря: Сурова салата от фъстъци Zoodle | Нахална кухня
Десерт: Сурови барове за варовик | Изборът на Чиа

Ден 3

Закуска: Rise and Shine Smoothie | Красива чиния
Лека закуска: Крекери от сурови ленени семена | Смърчът яде
Обяд: Кремообразна краставица Гаспачо | Пълно с растения
Лека закуска: Суперхрана Конопен протеинов бар | Хранене лишено
Вечеря: Сурови макарони от тиквички със сос от конопено семе Алфредо | Блажен Василий
Десерт: Двукомпонентен бананов хубав крем | Брит и Ко.

Ден 4

Закуска: Просветлете купата за смути | Простата веганиста
Лека закуска: Протеинов бар от семена от чиа | Малък готвач Голям апетит
Обяд: Пикантно манго, супа от джинджифил | Смърчът яде
Лека закуска: Сирене пуканки карфиол | Една зелена планета
Вечеря: Сурово веганско лазаня | Зелена Еви
Десерт: Кремообразен банан Pecan Paletas | Маса на Дора

Ден 5

Закуска: Суперхрана Шоколадова лешникова протеинова купа за закуска | Млад и суров
Лека закуска: Berry Bliss Balls | Del’s Cooking Twist
Обяд: Суров карфиолов ориз | Сурова манда
Лека закуска: Дехидратирани сурови вегетариански чийз чипс | Покълване на дзен
Вечеря: Сурови вегански такос | Първата бъркотия
Десерт: Шоколадов кокосов млечен сладолед | Кухня на Фонтан Авеню

Ден 6

Закуска: Високоенергийни сурови зърнени закуски | Семейство с малък отпечатък
Лека закуска: Смес от сурова храна със суперхрани | Смърчът яде
Обяд: Настъргана салата от брюкселско зеле | Първата бъркотия
Лека закуска: Сурови шоколадови хапки от тиквички | Една зелена планета
Вечеря: Тиквени семки Чесън „Макаронени изделия“ | Неукротимият вегански живот
Десерт: Сурови вегански ухапвания от чийзкейк | Brit & Co.

Ден 7

Закуска: Сурова ябълкова каша | Кухня Wallflower
Лека закуска: Сурова енергийна лента | Побързайте с храната
Обяд: Обвивки от манго от тиквички | Любов и лимони
Лека закуска: Вегански ягодови ухапвания от чийзкейк | Моят пълноценен хранителен живот
Вечеря: Равиоли от сурово цвекло със сирене от кашу | Туршии и мед
Десерт: Сурови бисквитки с фъстъчено масло | Сурова манда

Готови ли сте да започнете със суровата диета? Изпробвайте този 7-дневен план, за да видите дали е за вас!

Тази публикация съдържа партньорски връзки.

Хареса ли ви нашият преглед на диетата със сурови храни? Ще се радваме, ако споделите тази публикация в Pinterest!

Ако търсите по-страхотни планове за хранене, не забравяйте да следвате нашия здравен съвет в Pinterest!