Донесете протеиновата си корекция навсякъде

Елиза Савидж, MS, RD е старши редактор по здравна търговия в Verywell, регистриран диетолог и публикуван автор.

Емили е проверител на факти, редактор и писател, който има опит в психологията, здравето и съдържанието на начин на живот.

  • Яжте добре стратегии
  • Рецепти
  • Хранителна информация
  • Основи
  • Спортно хранене
  • Управление на теглото
  • Специални диети
  • Добавки
  • Детско хранене
  • хранителна политика
Виж всички

Нашите редактори независимо изследват, тестват и препоръчват най-добрите продукти; можете да научите повече за нашия процес на преглед тук. Може да получаваме комисионни за покупки, направени от избраните от нас връзки.

Отминаха дните на дрънкане като закуска на бензиностанция. Благодарение на увеличената популярност на сопката като опакована с протеини закуска с диетите Paleo и Whole30, вече можете да намерите отлични продукти с разфасовка, включително органични опции, хранени с трева, в различни магазини и онлайн търговци на дребно. Исторически използван като начин за запазване на месото чрез осоляване и сушене, сега е популярна пикантна, високопротеинова закуска, която все още е удобна, защото не изисква охлаждане. Въпреки че е преносим, ​​резкият може да бъде пълен с тонове натрий и захар и направен с нискокачествено месо. За щастие има много страхотни марки, които предлагат висококачествени меса с по-ниски нива на натрий и впечатляващи списъци с съставки.

Тук, най-добрият идиот.

Най-доброто като цяло: Новото главно говеждо месо от сол и пипер от 100% (8 торбички)

За отлична цялостна издръжливост, опитайте вкусните закуски на The New Primal. Марката използва 100% говеждо месо, което се отглежда без добавяне на хормони и антибиотици. Тук е важно „100 процента“, защото много говежди продукти ще казват „хранени с трева“, но кравите може да са довършили зърно. Готовото зърно означава, че през последния месец от живота кравите се водят обратно до хранилките и се хранят със зърно и соя. Тревното говеждо е по-здравословен избор, тъй като има тенденция да бъде по-ниско в общите мазнини, но по-високо в здравословните омега-3, отколкото говеждото, хранено със зърно. U

Една опаковка от морската сол и пипер на The New Primal съдържа 220 милиграма натрий и 22 грама протеин. Ако копнеете за по-сладък каприз, The New Primal прави разнообразни вкусове, включително Honey & Cayenne.

Най-добри морски дарове: Epic Provisions Salmon Strip

Jerky не означава автоматично месо от бозайник. Сега на пазара има разнообразие от други резки опции, включително зеленчуци и риба. Тези опции са вкусни закуски за пескатарианци и вегетарианци, но обикновено са с високо съдържание на натрий. Снекът от пушена сьомга на EPIC е единственият вариант на сьомга, който съдържа по-малко от 300 милиграма натрий на порция. Освен това тези ленти сьомга съдържат цели хранителни съставки, които можете да произнесете, като дива сьомга, кокосово масло и кленова захар.

Епичните ленти от пушена сьомга са палео-приятелски опънат вариант, който е идеален за всеки, който иска да намали консумацията на червено месо или за питателна, солена и протеинова закуска. Сертифицираните безглутенови ленти съдържат 7 грама протеин на порция, а също така са богати на стимулиращи мозъка омега-3 мастни киселини. U

Най-доброто пикантно: Epic Provisions Пикантно говеждо месо

според

Ако сте фен на пикантни, солени закуски, посегнете към висококачественото, вкусно говеждо месо от EPIC. Подправката идва от смес от черен, червен и бял пипер, чесън, лук, мащерка, червен пипер и риган. EPIC използва 100% подхранени с трева и пасища източници от САЩ, Австралия и Нова Зеландия. Марката се ангажира с прозрачността и предлага на потребителите информация за източника и стандартите на тяхното говеждо месо.

Всяка порция от безглутенови и палео-щадящи съставки съдържа 12 грама протеин, 4 грама захар, 70 калории и 280 милиграма натрий, което прави това отличен избор за всеки любител на подправките. Вместо да използва тръстикова захар, EPIC използва сок от ананас, кленов сироп и кокосов нектар, за да създаде ароматен сок, който е сладък и пикантен.

Най-добър веган: Pan's Mushroom Jerky

Ето, вегетарианец, който съдържа цели хранителни съставки и не съдържа странни фалшиви месни текстури, аромати и външен вид. Тази пикантна, растителна баластна опция е направена от органични сушени гъби шийтаке. Гъбите шиитаке се считат за лечебни гъби, тъй като те са били използвани през цялото време за предотвратяване, облекчаване или лечение на различни болести или заболявания. Тези гъби съдържат здравословни съединения като лентинан, който има силни противовъзпалителни, антибактериални, антивирусни свойства. U

Докато тази гъба е много по-ниска в протеина, отколкото типичните меса на основата на говеждо месо, една порция съдържа 21% от препоръчителната дневна стойност на диетични фибри. Сравнително е с ниско съдържание на натрий, но с висок вкус. Една порция съдържа 110 калории, 5 грама захар, 190 милиграма натрий и 1 грам протеин.

Най-добра Турция: Chomp's Free Range Turkey Jerky

Ако не сте почитатели на червеното месо, но искате опакована с протеини рязка закуска, пуйката е отличен вариант. Chomps използва пуйка без отглеждане на антибиотици от семейна ферма в Минесота, за да направи вкусни протеинови закуски без никакви боклуци или пълнители. Пръчките от пуешко месо са одобрени Whole30, което означава, че няма добавени захари и закуските не съдържат глутен, соя, зърнени храни и млечни продукти.

Всяка оригинална пуешка пръчка съдържа 10 грама протеин, 290 милиграма натрий и нула грама захар. Тази закуска, проверена без ГМО, е чудесна възможност за всеки в движение, особено за тези, които предпочитат алтернатива на червеното месо. Освен това, ако сте подчертали дълги списъци с съставки и съмнителни пълнители, няма да се притеснявате, тъй като Chomps съдържат първокласни, лесни за четене съставки, които можете да идентифицирате.

Най-добър кошер: Grub Company Kosher Biltong

Трудно е да се намери висококачествен кошер, който е трудно. Ако търсите опакована с протеини нестабилна закуска, The Grub Company прави кошерно biltong, което е малко по-различно от рязкото. Произхождащ от Южна Африка, билтонгът е суха, подправена пържола, която се нарязва на парчета. Тъй като не се подлага на същия процес като типичния резки, той може да бъде по-мек и да съдържа малко повече влага от резкия. Снекът на месна основа също не се съхранява толкова дълго, колкото обичайните ивици и ако не сте приключили опаковката в рамките на 10 минути (толкова е вкусна, така че това може да е предизвикателство), The Grub Company препоръчва повторно запечатване и консумиране на останалата част в рамките на 2 до 3 дни. Може да се съхранява и в хладилник.

Оригиналният кошерски кошер е направен от висококачествено говеждо месо и не съдържа млечни продукти, яйца, глутен, риба, соя и ядки. Не съдържа MSG, консерванти, изкуствени съставки и нитрати. Всяка порция от 1 унция съдържа 80 калории, 12 грама протеин, 200 милиграма натрий и по-малко от 1 грам захар.

Най-добър терияки: Country Archer Teriyaki Beef Jerky

Соленото и сладко привкус на терияки е любимо на феновете, когато става въпрос за нестабилни вкусове. Макар че терияките са вкусни, те не винаги могат да бъдат най-хранителните варианти, тъй като могат да бъдат заредени с добавени захари. Country Archer използва органична тръстикова захар и сок от ананас, за да подслади своите 100% подхранени треви. За разлика от много ароматизирани нестабилни продукти там, този продукт има само 8 грама захар. Всяка порция може да се похвали и с 10 грама протеин, 80 калории и 6% от препоръчителния дневен прием на желязо.

Country Archer не използва добавени консерванти и не съдържа нитрити и глутен. Той е идеален за тези, които търсят сладко и пикантно приготвено на малки партиди с истински съставки.

Окончателна присъда

За най-високо качество, приготвено от месо, хранено с трева и превъзходни съставки, изберете The New Primal.

Какво да търсите в Jerky

Качество на съставките: Изберете резки продукти, които използват органични, хранени с трева, диви, без антибиотици и без хормони меса. Много резки продукти използват нискокачествени меса и използват сол или захар, за да увеличат вкуса и вкуса. Изборът на по-висококачествен резец води до по-питателна закуска с по-добър вкус.

Порция: Имайте предвид, че обикновено има няколко порции в една малка торбичка. Поради тази причина е лесно да изядете цял ден сол на едно заседание. Обмислете вашите нужди от натрий, калории и протеини, когато избирате колко порции са подходящи за вас.

Натрий: Стремете се към резки, които имат по-малко от 300 милиграма натрий на порция. Някои нестабилни могат да имат над 600 милиграма на порция, което е почти половината от препоръчителния дневен прием на натрий в няколко парчета месо. U

Захар: В допълнение към нивата на натрий, от съществено значение е да обмислите колко захар има във вашето раздразнение. Захарта се използва в тандем със сол за създаване на пикантни, жадни за закуски закуски, които ще се връщате назад във времето и отново. Винаги разглеждайте списъка на съставките, за да видите какъв вид подсладител се използва. Изберете продукт, който използва естествени източници на захар, като кленов сироп или сок от ананас. Освен това прегледайте хранителните факти и изберете продукт с по-малко от 5 грама захар на порция.

Протеин: Изберете дринк, който е пълен с висококачествен протеин. Веганът е естествено с ниско съдържание на протеини; обаче пуешкото, рибното или телешкото месо обикновено е с високо съдържание на протеини. В зависимост от размера на порцията, повечето месо на базата на месо ще имат поне 10 грама протеин на порция.

Какво казват експертите

„Jerky прави чудесна следобедна закуска и често я препоръчвам на клиентите като опция в дните, когато имат по-дълъг прозорец между храненията и искат нещо особено засищащо, пикантно и задоволително. Когато избирате резки - точно както при всеки животински протеин - качеството е от ключово значение. Препоръчвам ви да изберете биологично говеждо или отглеждано от пасища пуешко или пуешко месо, отгледано без антибиотици и добавени хормони. Много резки марки могат да съдържат вредни консерванти като нитрати, както и добавена захар и излишен натрий. Потърсете опции без нитрати с разпознаваеми съставки, в идеалния случай с ниско съдържание на захар и натрий. "- Lauren Bloch, MS, RD

Защо да се доверите на Verywell Fit

Лична бележка за моите препоръки, написани по-горе. Вярвам, че нестабилните продукти в общия кръг са произведени от доверени марки, които бих се чувствал удобно да препоръчам на моите клиенти, приятели и семейство. Опитах всички нестабилни продукти и често ги препоръчвам като закуска с протеини. - Елиза Савадж, MS, RD, CDN