Всички знаем за стандартните цитрусови плодове като портокали, клементини и мандарини. Те осигуряват безкрайни ползи за здравето, което прави тези сладки плодове отлична закуска. Но в случай, че се уморявате да ядете портокали всеки ден, има голямо разнообразие от цитрусови плодове, които може дори да не са на радара ви. Те също така правят чудесни добавки към ястия и рецепти. Вижте тези осем цитрусови плода, които трябва да ядете.

които

Източник: April Killingsworth (aprillynn77)/Flickr

1. Кръвни портокали

Макар да звучат малко неапетитно, кръвните портокали всъщност имат отличен вкус. Вкусът им е като смесица между портокал и малина. Кората и месото са с наситено червен цвят, част от това, което допринася за страхотния им вкус. Най-добрият ви шанс да получите портокал кръв е в специализираните супермаркети от ноември до май, казва Марта Стюарт. Опитайте да ги сложите в салата, вкусен коктейл от шампанско с оранжево кръв или включете плодовете в удар.

Източник: Министерство на земеделието на САЩ

2. Кумквати

Тези малки плодове са с размер на захапка и трябва да се консумират цели. Комбинацията от горчиво и сладко прави вкусна закуска: Месото е горчиво, но вие получавате намек за сладко от кората.

Не е фен на обикновен кумкуат?

Можете също да го използвате в конфитюри, десерти и различни хлябове. Малките плодове също съдържат мощен витаминен удар. Те са изключително богати на витамин С, който помага в борбата с организмите, причиняващи инфекции в тялото ви. Това е чудесен източник на минерали, а плодовите антиоксиданти помагат в борбата с рака.

Източник: Zaareo/Wikimedia Commons

3. Лайм на пръсти

„Този ​​продълговати австралийски плод си спечели името„ цитрусов хайвер “заради перленоподобната си пулпа, пълна със сок, който пука в устата“, се казва в статия на Women’s Health. Не сте сигурни какво да правите с него? Опитайте да използвате месото му за хубава гарнитура.

Източник: Дебра Роби (deb roby)/Flickr

4. Лимони на Майер

Women’s Health съобщава, че този лимон е известен с вкуса си по-малко кисел и много по-сладък от стандартния лимон. Докато се подготвяте за страхотни дегустационни летни напитки и десерти, помислете дали да не използвате лимон Meyer за лимонада или сорбета. „Като хибрид на лимон и мандарина, Майерс поддържа много от здравословните качества на своите цитрусови родители, съчетавайки най-доброто от двата свята. Разбира се, те са отличен източник на витамин С, който поддържа имунитета ни под контрол “, казва Organic Authority. Няколко хапки лимон на Майер ще помогнат на тялото ви да се бори с рака и болестите, както и да забави процеса на стареене.

Източник: Jkadavoor/Wikimedia Commons

5. Ключови липи

Това не е просто обикновена стара вар: тя е по-малка, по-сочна и по-кисела от другите сортове вар. Това често е най-добрият избор на барман за придружаване на напитки, а също така е чудесно да се включи в десертите - кой не се наслаждава на добър ключов варов пай?

Източник: Mostlund/Wikimedia Commons

6. Uniq плодове

Макар че този плод с форма на круша може да изглежда малко странно, той е без семена и изключително сочен. Women’s Health казва, че има вкус на мандарина, окъпана в мед. Плодът е ямайска закуска, според изданието.

Източник: 7′o’7/Wikimedia Commons

7. Тангелос

Кръстоска между мандарина и грейпфрут, tangelo има тонове сладко тръпчив сок. Как можете да разберете дали е танжело? Проверете за изпъкналост в края - всички tangelos имат отличителен. Сокът е чудесна алтернатива на стандартния ви портокалов сок. Tangelos са богати на диетични фибри и осигуряват голямо разнообразие от основни витамини и минерали.

Източник: Jpatokal/Wikimedia Commons

8. Юзус

Има много страхотни неща, които могат да бъдат направени с юзу. Например, той има сок със страхотен вкус, сравним с лимон, смесен с мандаринови портокали, който може да добави страхотен вкус към тестото за палачинки или дори пестото. Готови ли сте за малко повече предизвикателство? Опитайте да го използвате като съставка в сос понцу. Просто не забравяйте да го включите в диетата си - неговите антиоксиданти помагат за попълване на мъртвите клетки на кожата. Yuzu има способността да забавя стареенето на кожата, като прави кожата да изглежда свежа и млада. Освен това ще помогне на тялото ви да се бори с рака и сърдечните заболявания.