екзотични

Тропически наслади

Премести се, ябълки и банани. Време е да опитате и други вкусни плодове, като асаи, гуава и папая. Имат много неща за тях.

Маракуя

Силно ароматен, с форма на яйце и лилав, червен или жълт, когато узрее, маракуята се нарича още лилавата гранадила („малко нар“ на испански). Вкусът му много прилича на гуава. Богат на калий и фибри, ще получите само 16 калории на плод. Нарежете го наполовина, извадете и изяжте семената и пулпата. Сервирайте в плодови салати или с пилешко, свинско или риба. Прецедете пулпата и я използвайте в сокове, коктейли, десерти и сосове.

Звездни плодове (Карамбола)

Восъчна, златисто-жълта плодова дегустация на цитрусови плодове, ябълки и сливи, звездни плодове от Югоизточна Азия. Сладко-тръпчив, всеки плод има 40 калории и е чудесен източник на витамин С. Измийте, нарежете и изяжте цялото лакомство във формата на звезда. Не е нужно да го белите или семето. Добавете го към салати или пикантни ястия или използвайте като гарнитура. Не го яжте, ако имате проблеми с бъбреците, тъй като звездните плодове естествено имат бъбречно-камъчеобразуваща оксалова киселина.

Плодове Acai (произнася се ах-въздих-ее) произлизат от палмово дърво в дъждовната гора на Бразилия. Този мъничък, тъмен, кръгъл плод е с размерите на почти боровинка (с големи, негодни за консумация семена) и има вкус на шоколад и горски плодове. Можете да намерите асаи в смутита и други напитки, или изсушени и смесени с мюсли. Acai има незаменими мастни киселини, богата е на антоцианини (отговорни за лилавия му цвят).

Манго

Първоначално от Югоизточна Азия, мангото варира в цвят от зелен до жълт до червен. Снабдени с витамин С, мангото е добър източник на фибри и лесно се наслаждава. Отлепете кожата, отрежете едрите семена и се насладете на богатата, оранжева плът, преливаща от сладък, тропически вкус. Налични пресни, замразени или изсушени, универсални манго могат да бъдат намерени в ястия от сладки до солени.

Папая

Крушовидната папая е родом от Централна Америка и има мека, маслена плът с пиперливи, годни за консумация семена. Този сладък, мускусен плод може да бъде колкото 20 инча, но обикновено е дълъг около 7 инча, със 118 калории, много витамин С и добро количество фолиева киселина и калий. Папаята съдържа ензима папаин, използван в омекотителите на месото и полезен при храносмилането. Насладете се на папая свежа или печена, с изстискване на лимон или лайм.

Нар

Заредени с фибри, нара се предлагат свежи през есента. Приблизително с размерите на ябълка, тъмночервеният плод е пълен със семена с тонизирани бижута, задържани на място с гъбеста мембрана. Само семената - сладко-тръпчиви и хрупкави - са годни за консумация. Изцедете за рубиненочервен сок или яжте семките обикновени, с плодове, върху салати или върху нискомаслено кисело мляко и десерти. Една половин чаша има 80 калории.

Гуава

Сочен, сладък и кисел, вкусът на гуавата може да ви напомни за ягоди и круши. Ядливата кора може да бъде бяла, жълта, розова или червена и може да бъде без семки или пълна с бледи, годни за консумация семена. Кръглите, овални или крушовидни гуави са с дължина 2-4 инча и са отличен източник на витамин С. Guava ви дава също витамин А, фибри, калий и фосфор и можете да го използвате в сокове, конфитюри, и десерти.

Киви

Отглеждани на лоза, тези плодове с форма на яйце са известни със своята размита кафява кожа и сладко-тръпчива плът. Със само 70 калории, кивито е чудесен източник на калий и фибри, с два пъти витамина С от портокал. Обелете с белачка за зеленчуци (макар че кожата е годна за консумация) и се насладете на вкусната зелена или златиста плът и малки, ядливи семена. Използвайте киви в салати, смутита, сокове или върху кисело мляко с ниско съдържание на мазнини.

Следва

Следващо заглавие на слайдшоу

ОБРАЗИ, ПРЕДОСТАВЕНИ ОТ:

(1) Източник на хранителни изображения/Гети изображения
(2) Thinkstock
(3) Елена Швейцер/iStockphoto
(4) Lew Robertson/FoodPix
(5) Foodcollection/Getty Images
(6) Елена Швейцер/iStockphoto
(7) Малкълм Ромен/iStockphoto
(8) Виниций Рамальо Тупинамба/iStockphoto
(9) Дъг Канел/iStockphoto

CDC.
FoodReference.com.
Грот, D. 101 храни, които биха могли да спасят живота ви, Bantam Books, 2007.
Университет Пърдю.
Университет на Флорида.

Този инструмент не предоставя медицински съвети. Вижте допълнителна информация.

ТОЗИ ИНСТРУМЕНТ НЕ ПРЕДОСТАВЯ МЕДИЦИНСКИ СЪВЕТ. Предназначен е само за общи информационни цели и не разглежда индивидуални обстоятелства. Той не е заместител на професионални медицински съвети, диагностика или лечение и не трябва да се разчита на него при вземането на решения относно вашето здраве. Никога не пренебрегвайте професионални медицински съвети при търсене на лечение поради нещо, което сте прочели на сайта WebMD. Ако смятате, че може да имате спешна медицинска помощ, незабавно се обадете на Вашия лекар или наберете 911.

Слайдшоута в WebMD

Разгледайте нашите слайдшоута, за да научите повече за вашето здраве.