Включваме продукти, които смятаме за полезни за нашите читатели. Ако купувате чрез връзки на тази страница, може да спечелим малка комисионна. Ето нашия процес.

През последните години кокосовата вода се превърна в много модерна напитка.

Вкусно е, освежаващо и също е полезно за вас.

Нещо повече, той е зареден с няколко важни хранителни вещества, включително минерали, които повечето хора не получават достатъчно.

Ето 8 ползи за здравето от кокосовата вода.

здравето

Кокосовите орехи растат на големи палми, известни научно като Cocos nucifera. Въпреки името, кокосът се счита ботанически за плод, а не за ядка.

Кокосовата вода е сокът, намиращ се в центъра на млад, зелен кокос. Помага за подхранването на плодовете.

Докато кокосовият орех отлежава, част от сока остава в течна форма, докато останалата зрее в твърдата бяла плът, известна като кокосово месо (1).

Кокосовата вода се образува естествено в плодовете и съдържа 94% вода и много малко мазнини.

Не бива да се бърка с кокосовото мляко, което се прави чрез добавяне на вода към настърганото кокосово месо. Кокосовото мляко съдържа около 50% вода и е с много високо съдържание на кокосова мазнина.

Кокосовите орехи отнемат 10-12 месеца, за да узреят напълно. Кокосовата вода обикновено идва от млади кокосови орехи на възраст около 6-7 месеца, въпреки че се среща и в зрели плодове.

Средният зелен кокос осигурява около 0,5–1 чаши кокосова вода.

Една чаша (240 ml) съдържа 46 калории, както и (2):

  • Въглехидрати: 9 грама
  • Фибри: 3 грама
  • Протеин: 2 грама
  • Витамин Ц: 10% от RDI
  • Магнезий: 15% от RDI
  • Манган: 17% от RDI
  • Калий: 17% от RDI
  • Натрий: 11% от RDI
  • Калций: 6% от RDI

Обобщение Кокосовата вода се съдържа в младите кокосови орехи и е добър източник на фибри, витамин С и няколко важни минерала.