Вярвате или не, храненето може да играе важна роля за това колко добре децата ви усвояват и запазват информацията в училище. Така че, заедно с раници и хартия за тефтери, се запасете с тези вкусни суперхрани и кухненски скоби за максимални ползи за повишаване на мозъка.

храни

Започнете деня с ястие, което ще помогне на развиващия се мозък да запомни всички уроци, които тепърва ще научат. Добавете яйца към бързо буррито за закуска, омлет с пълнеж от вегетарианци или обикновена бъркане. Без значение какво правите, не забравяйте да включите жълтъците. Те съдържат холин, хранително вещество, отговорно за здравето и развитието на паметта.

Ядково масло

Любимите на Lunchbox фъстъчено масло и бадемово масло осигуряват множество предимства. И двете съдържат витамин Е, тиамин и глюкоза за регулиране на енергията и настроението. Бадемовото масло е особено полезно и за здравето на мозъка. Бадемите съдържат рибофлавин и L-карнитин за подобряване на неврологичната активност и предотвратяване на мозъчния спад по-късно в живота.

Кафяв ориз

Кафявият ориз, както е при много пълнозърнести храни, предоставя множество предимства. По-добрият сън, храносмилането и функцията на органите са сред положителните ефекти на този основен вкус. Витамин Е и омега-3 мастните киселини също го правят мозъчна суперхрана.

Кафявият ориз е идеална основа за протеини. Опитайте го на пържене или вместо бял ориз или тестени изделия в което и да е друго ястие, което децата ви вече обичат.

Вода

По-голямата част от тялото се състои от вода, така че е сигурно, че играе важна роля и в мозъчната функция. Всъщност проучванията показват, че изсъхването дори само за няколко минути може да наруши фокуса, вниманието и краткосрочната памет.

Най-дългият период от време без вода обикновено е по време на сън, което прави пиенето на чаша вода първото нещо сутрин изключително важно. Дръжте контейнера за вода и чашата на място, за да могат децата ви да останат хидратирани.

Авокадо

Здравословните мазнини в днешно време заслужават внимание, а авокадото е чудесен източник. Ключът е в мононенаситените мазнини, които те съдържат, което спомага за насърчаване на здравословен приток на кръв и понижаване на кръвното налягане.

Лесно е да включите малко авокадо в диетата на всеки ден. Опитайте пюре от авокадо върху пълнозърнест препечен хляб на закуска, зеленчуци и гуакамоле на обяд или няколко стърготини на салата с вечеря.

Липсата на желязо може да причини когнитивен спад и това е един от най-големите хранителни дефицити в диетата на средното американско дете. Дори само една унция телешко месо на ден може да направи разлика в усвояването на желязо.

Опитайте да добавите няколко филийки говеждо месо към салати или супи, или заменете сандвич с печено говеждо вместо пуйка. Да не говорим, децата и възрастните ще се радват на седмична така вечер!

Боровинки

Боровинките се пръскат от антиоксиданти, които са известни шампиони за здравето на мозъка. Проучване на USDA също показа, че те могат да подобрят способността за учене и двигателните умения. Как е това за вкусно и невероятно?

Пресните или замразени боровинки са идеални като самостоятелна сладка закуска или опитайте да ги добавите към сокове и смутита.

Тъмен шоколад

Тъмният шоколад съдържа антиоксиданти и естествен кофеин, които подобряват фокуса и концентрацията, без да карат децата да отскачат от стените. Хубаво, защото те обичат да ядат тази мощна храна!

Колкото по-високо е съдържанието на какао, толкова по-добре е за вас. Повечето масови барове съдържат около 50% какао. Излишно е да казвам, че с тази храна умереността е от ключово значение. Изпечете топли бисквитки като специално удоволствие за децата или се отдайте на малък квадрат черен шоколад след вечеря.