NDTV Храна | Актуализирано: 14 август 2017 г. 12:13 IST

диетата

  • На 9 март се отбелязва Световният ден на бъбреците, който е глобална кампания
  • Целта му е да разпространи информираността за бъбречните заболявания
  • Тази година темата подчертава затлъстяването и как то води до бъбречно заболяване

Ако има един проблем, който постоянно притеснява ума ни, това трябва да е теглото ни. Това е борба за постигане на желания резултат. Докато някои остават съсредоточени и решени да се справят, някои други се отказват и пренебрегват контрола върху теглото си. Според няколко глобални доклада затлъстяването се превръща в един от основните фактори, причиняващи смърт в световен мащаб. Това засяга не само възрастните, но и децата. Поставянето на малко тегло веднъж е добре, но не бива да се превръща в навик и да преминава тревожни нива. Затлъстяването не се отнася само до въпроса за „наднорменото тегло“, то е една от основните причини за няколко други заболявания като диабет, хипертония, инфаркт и дори бъбречна недостатъчност.

Бъбречните заболявания нарастват в Индия. Според съобщенията броят на индийците, страдащи от хронични бъбречни заболявания, се е удвоил през последните 15 години и в момента 17 на всеки сто граждани страдат от някаква форма на бъбречно заболяване. Бъбреците са основен орган в тялото. Основната му роля е да премахва токсините и излишните течности от тялото чрез урина, а също така да поддържа добър баланс на телесни соли и други химикали. Той също така участва в контрола на производството на червени кръвни клетки и регулирането на кръвното налягане.

1. Затлъстяването е водеща причина

Затлъстяването се превръща в нарастваща световна епидемия и се очаква да засегне повече хора през следващите години. Навиците на живот, особено заседналият начин на живот, се отразяват неблагоприятно на здравето. Според изследователи и автори на изследването - Затлъстяване и бъбречна болест: скрити последици от епидемията, „Затлъстяването е един от най-силните рискови фактори за новопоявило се хронично бъбречно заболяване, а също и за нефролитиаза и рак на бъбреците“.

Както е посочено на официалния уебсайт на кампанията, „Нарастващият брой доказателства сочи, че затлъстяването е и мощен рисков фактор за развитието на хронично бъбречно заболяване (ХБН) и краен стадий на бъбречно заболяване (ESRD). Хората с наднормено тегло или затлъстелите имат 2 до 7 повече шансове за развитие на ESRD в сравнение с тези с нормално тегло. Затлъстяването може да доведе до ХБН както индиректно чрез увеличаване на диабет тип 2, хипертония и сърдечни заболявания, така и чрез причиняване на директно увреждане на бъбреците чрез увеличаване на натоварването на бъбреците и други механизми. "

2. Намалете червеното месо

Според проучване, направено от Националния университет в Сингапур, те установяват, че участниците, които ядат най-голямо количество червено месо, имат около 40 процента по-голям риск от развитие на бъбречна недостатъчност в сравнение с хората, консумиращи най-малко количество месо. "Нашите открития предполагат, че хората все още могат да поддържат приема на протеини, освен ако бъбречната им функция не е сериозно нарушена. За да се намали рискът от бъбречно заболяване в краен стадий, е най-добре да се яде червено месо умерено", казва водещият автор на изследването Woon-Puay Koh.

3. Доброто време за сън е от решаващо значение

Според проучване, направено Brigham and Women's Hospital, по-кратката продължителност на съня може да доведе до по-бърз спад на бъбречната функция. Много от процесите в тялото следват естествен ежедневен ритъм или така наречения циркаден часовник, който се основава на редовни цикли сън-събуждане. Проучването установи, че бъбречната функция може да бъде нарушена, когато този естествен цикъл бъде нарушен.

4. Риск от повишаване на хипертонията

Около 20% от младежите в Индия страдат от хипертония, което ги прави 40% по-уязвими към увреждане на бъбреците и сърдечен арест. В страната има малко разбиране за хипертония, известна още като високо кръвно налягане, което обикновено не причинява симптоми, но постепенно засяга различни части на тялото. „Тъй като много младежи не разбират, че са хипертоници, те продължават да живеят в заседнал начин на живот“, каза Гирееш Манвани, старши консултант (вътрешни болести) в болница „Сарой Супер“. "Това бавно и стабилно уврежда бъбреците и сърцето, освен че поражда различни други проблеми; може дори да бъде фатално."

5. Кажете не на нездравословната храна

Според проучване на университета Англия Ръскин във Великобритания, диета, която разчита най-вече на нездравословна храна или преработена храна, може да причини дългосрочни увреждания на бъбреците и да предизвика диабет. "Диабетът тип 1 и тип 2 предизвикват промени в транспорта на глюкоза в бъбреците, но нездравословната храна или диетата с високо съдържание на мазнини причиняват промени, които са много сходни с тези, установени при диабет тип 2", каза Хавови Чихгер, водещ автор на изследването.

6. Намалете захарта

Д-р Аншул Джай Бхарат, диетолог със седалище в Делхи, казва: „Повечето преработени хранителни продукти съдържат твърде много захар, така че когато попадне във вашата система, това води до хормонален дисбаланс, а също така се променя и кръвният ви профил. Високата консумация на тези празни калории може причиняват затлъстяване и диабет - болести, които влияят пряко върху функционирането на бъбреците ви. Можете да се поглезите с любимия си десерт или бърз бургер за бързо хранене понякога, стига да не замести ежедневната ви балансирана диета. "

7. Поддържайте проверка на приема на фосфор

Здравните експерти и лекари издадоха предупреждение срещу излишък на фосфор в човешкото тяло, твърдейки, че това може да увеличи риска от хронично бъбречно заболяване, когато нивата на фосфатите в организма достигнат до необичайно високи нива. Според тях мускулните крампи, изтръпването, изтръпването, болките в костите или ставите и обривите са всички симптоми на хиперфосфатемия и хората, които ги изпитват доста често, трябва да се консултират най-рано с лекар. Храните, които трябва строго да се избягват или поне да се консумират умерено, включват безалкохолни напитки, шоколадови бонбони, консервирано мляко и преработено месо ", предполага Неержа Джайн, която работи в отделението по нефрология в болница Ram Manohar Lohia (RML).

8. Замърсяването също е виновно

Според проучване на Джордж Институт за глобално здраве, изменението на климата може да ускори скоростта на хронични бъбречни заболявания, причинени от дехидратация и топлинен стрес. Изследователската статия, публикувана в Clinical Journal на Американското общество по нефрология (CJASN), предполага, че състояние, наречено нефропатия с топлинен стрес, може да представлява заболяване на пренебрегвани популации, но такова, което може да се появи като основна причина за лошо здраве на бъбреците в близко бъдеще.

Коментари