Прага е добре известен със своята красива архитектура и бира, но има много повече от този обичан град.

Да, имаме предвид чешката храна - нейните разнообразни вкусове, представени в ястия като картофена супа, традиционно печено свинско с кнедли и кисело зеле, плодови кнедли и ябълков щрудел. Сладко, пикантно, остър - какъвто и да е вашият избор, със сигурност ще намерите малко местна храна в Прага, която ще зарадва вашите вкусове.

Докато BonAppetour предлага всички тези различни преживявания с храна в Прага, някои уникални преживявания като Драган и Melisa’s Balkan Food Experience в Прага стана широко популярен в този красив град.

Ако посещавате този възхитителен град за първи път (или за стотен път), ето малко храна в Прага, която определено не бива да пропускате.

1. Палачинки

опитате

Когато хората мислят какво да ядат в Прага, това почти винаги е на върха в списъка. Тези тънки чешки палачинки изглеждат подобни на френските крепчета, но се приготвят с различен метод на готвене и тесто. Обикновено навит на руло и сервиран с пълнежи като конфитюр, плодове, сметана или ядки, той е идеално удоволствие за тези със сладък зъб.

Ако пикантните лакомства са това, което предпочитате, изберете плънки от месо, сирене и спанак, които да отидете с вашата палачинка. Тази възхитителна закуска може да се намери лесно в кафенета около центъра на града, както и в колички за храна из града. Туристите, които обикалят Прага през празничните периоди, също ще намерят палачинки продавани на коледните пазари.

2. Trdelník

Традиционно словашко руло на сладкиши с произход от унгарския регион на Трансилвания, trdelník обикновено се сервира топъл и гарниран с прах от захар, ядки или канела. Това възхитително лакомство се прави чрез увиване на тестото за сладкиши около дървена или метална пръчка, печенето му върху открит пламък и покритие със захар или канела.

Гледането на приготвянето на този сладкиш е очарователна гледка. Обичайна улична храна в Прага, навсякъде можете лесно да намерите щандове, където се продава това лакомство по улиците и откритите площади. Това е идеалното удоволствие да се насладите през студения зимен ден!

3. Vepřo-knedlo-zelo

Печеното свинско, кнедли с хляб и задушено зеле са съставки, които съставляват това обилно ястие. Повечето чешки ястия обикновено са тежки за месо и кнедли, но vepřo-knedlo-zelo е хранително балансирана опция, предлагаща здравословно количество фибри.

4. Chlebíčky

Гъвкаво лечение, chlebíčky е сандвич с отворено лице, който се консумира за закуска и обяд, тъй като прави бързо и засищащо хранене. Основен продукт в чешката кухня, този сандвич обикновено се сервира по време на партита и светски събирания и включва разнообразие от гарнитури като яйце, шунка, салам, кисели краставички и краставица.

Ако сте в настроение за сандвичи по време на пътуванията си, спрете до един от многото магазини за деликатеси в Прага, за да опитате от този деликатес.

5. Гулаш

Това ястие може да произхожда от Унгария, но е пригодено да се превърне в основен хранителен продукт в чешката кухня. За разлика от унгарския гулаш, чешкият guláš се приготвя с по-малко зеленчуци и съдържа по-големи порции месо.

Обикновено се използва телешко месо, а пилешко или свинско месо понякога се използват като алтернативни съставки за приготвяне на ястието. Месото се задушава, гарнирано с обилна порция сос и се сервира заедно с кнедли с хляб - съществено удоволствие, което ще задоволи любителите на месото!

6. Smažený Sýr

Любители на сирене, вижте тук!

Порция от smažený sýr, ястие от пържено сирене, поднесено с пържени картофи, салата или хляб, ще ви изпрати направо в рая със сирене. Продава се от улични продавачи из цяла Прага, туристите, желаещи нещо пикантно, сирене и хрупкаво, лесно ще намерят това лакомство.

7. Кнедлики

Традиционна гарнитура в чешката кухня knedlíky са кнедли, поднесени заедно с ястие с месо или друга често ядена главна мрежа, като gulás. Това универсално ястие служи добре като десерт, когато се приготвя със сладки пълнежи като плодове или сладко.

8. Гриловане Клобаси

Нуждаете се от бързо и засищащо хранене, което да ядете в движение? Потопете зъбите си на порция grilované klobásy, който се състои от наденички на скара, прибрани на руло и поднесени с разнообразни вкусни сосове. Лесно ще намерите щандове за продажба на този артикул на Вацлавския площад и околностите на Стария градски площад.

Бонус

Нищо не може да се сравни с преживяването с пиршество с чешки деликатеси в дома на местен жител. Изпробвайте тези артикули, когато вечеряте в Прага с Драган и Мелиса, в Балканското им изживяване в Прага с любов към чешката култура и кухня.

Те с удоволствие ще приготвят тези подписващи ястия или ще персонализират менюто си според вашите диетични предпочитания. Разбира се, ще пиете много бира заедно по време на хранене.