които

От Меган Т.

По-топлото време ни украсява с присъствието си. Така че е чудесно време да замените удобните за студено време храни с по-леки и свежи съставки. Тук разработихме звезден списък с осем рецепти за салата „детокс“, за да можете да се включите в онези слънчеви дни на плажа! Пълни с витамини, минерали и мощни антиоксиданти, тези подхранващи, но наистина освежаващи рецепти са ключът към съживяването на вашата система. Ето да се почувствате малко по-безтегловни тази пролет !

Пет изключително свежи и ароматни съставки се събират в перфектна хармония в тази проста, почистваща салата. Хрупкавото, цветно зеле повишава антиоксидантната сила на тази рецепта, вливайки я в свойства, които естествено отблъскват токсичните съединения в организма. Руколата добавя пиперлива хапка и също така осигурява компонент за борба с рака, наречен сулфорафан. Витамин С, някой? Тази салата съдържа и остър, пикантен лимон. И, разбира се, има гладкото и богато авокадо и сладкото и плодово грозде. Снабден с всички тези поддържащи здравето съставки и освежаващи вкусове ... какво още има?!

Печенето на пролетни зеленчуци като аспержи, снежен грах и карфиол е сигурен начин да превърнете вашите студени метеорологични условия в по-освежаващи пролетни алтернативи. Тази, която наричаме донякъде хибридна. Хвърлете тези „карамелизирани“ богати на хранителни вещества зеленчуци върху леки зелени салати с копър и лимонов сок (цитрус = витамин С, антиоксидант) и ще получите следващия си топъл метеорологичен удар!

Чувствайте се изчистени и по-леки с тази супер семпла нарязана салата от зеле. Морковите и бадемите му придават нова свежест, а дресингът, вдъхновен от Азия, увеличава обема на вкуса. Освен това тази салата включва както лимон, така и джинджифил, мощно динамично дуо, когато става въпрос за детоксикация. Изчакайте, още не сме приключили - ябълковият оцет също се появява в тази рецепта с доказани свойства за прочистване на червата, които ще помогнат на храносмилателната ви система да се развихри. Нека вземем чопин!

Тази салата просто показва, че „детокс“ не означава непременно, че трябва да гладувате! Зелето съдържа мощни играчи, наречени полифеноли, които действат като детоксикиращи антиоксиданти. Лукът в това ястие е противовъзпалително, както и действа като естествен пребиотик за насърчаване на здрави чревни бактерии. Освен че влива тази салата с протеини, бобът cannellini (бял боб) зарежда тази рецепта с фибри, поддържащи здравето, потискащи апетита, които също помагат за предотвратяване на бързи скокове на кръвната захар. Така че килим зелето и каннелини днес!

Няма нужда да запалвате печката или фурната за това ястие с тиквички! Трифекта от "тиквички", включително тиквички, краставици и моркови, показват истинските си сурови цветове в тази тайландска салата. Освен че са естествено хидратиращи, тези зеленчуци са пълни с витамини А и С, необходими за здравето на очите, имунитета и борбата с вредното окисляване в организма! Освен това, супер ароматният дресинг използва тахан, богата паста от сусам, пълна с фосфор, калий и желязо. Джинджифилът също е включен тук, топла и пикантна детоксикация. Извадете тези спирализатори - няма да съжалявате! (Вижте този спирализатор за лесна подготовка!)

Ако търсите прясно завъртане на любимото си ястие с юфка, юфките с тиквички („юфки“) са фантастична алтернатива. Богати на антиоксиданти, фолиева киселина и калий (и изключително нискокалорични), юфките с тиквички са наистина отличен пример за хранителна плътност. Тази рецепта включва и цвекло, което съдържа пънч с фолиева киселина, фибри, манган и калций. Нека не забравяме авокадото, чудесен източник на здравословни за сърцето мононенаситени мазнини. Тази дъгова салата с юфка е освежаващо леко, здравословно усукване на обикновените стари спагети.

Не става по-просто от това: ягоди, диня и босилек. Сериозно - това е. Смесете тези здравословни съставки заедно и вие получавате най-ясната салата за „почистване“, която някога сме могли да си представим. Ягодите гъмжат от антиоксиданти, а динята е известна с плодотворната си доза ликопен, специален фитохимикал, който помага да се поддържа тялото чисто и здраво. Освен че добавя сладка, ароматна нотка, босилекът също така повишава съдържанието на витамин К в тази салата. За това вашата кръвоносна система ще ви благодари. За по-малко от пет минути сте на път за цялостно пречистване на тялото с тази ожесточена плодова салата.

Глухарчетата вече не са просто доста жълто цвете, което цъфти на тревисти полета през пролетта и лятото. Кран, пълен с калций, желязо и витамини А и С, зеленчуците от глухарче предлагат ожесточена конкуренция по отношение на избора на зелени салати. Те също могат да се похвалят с прочистващи черния дроб свойства. Ако искате да изчистите постъпката си тази пролет, хвърлете тези зеленчуци заедно с репички и поддържащ червата винегрет от ябълково вино и вуала! Детокс салата а ла глухарче.

Открийте още здравословни и вкусни рецепти за салати в Готварската книга за лесни рецепти за салата.

Искам още? Може да харесаш също:

Забележка: МОЛЯ, консултирайте се с Вашия лекар, преди да направите промени в диетата или лекарствата си. Материалите на този сайт са предоставени само с образователна цел и не трябва да се използват за медицински съвети, диагностика или лечение.