Не е изненадващо, че много хора наддават на тегло, започвайки през март 2020 г. Нашите упражнения и основните навици за движение се променят и още по-важно диетите ни се променят.

вярвали

Публикувано рецензирано проучване установи, че от март се наблюдава увеличение на покупките на висококалорични и преработени храни и храна, както и на алкохол. И нека не забравяме страхотните отстъпки, които започнаха да се случват в САЩ всяка вечер (макар че около това сега се случва известна умора.)

Така че сега, когато повече държави са отворени отново и хората могат да се движат повече, диетата и упражненията са малко по-достъпни и изглеждат по-важни в момента. Проучванията показват, че възможно най-здравословното състояние може да помогне за намаляване на риска от смърт от COVID-19.

И диетата е достатъчно проста, нали? Неправилно. Има толкова много митове около диетите, че понякога хората дори не знаят откъде да започнат. Ето някои от най-големите фалшиви представи за диетите, които да ви помогнат да започнете здравословното си пътуване и всъщност ще ви помогнат да отслабнете.

Безглутеновите десерти са по-здравословни от обикновените десерти

Безглутеновите десерти не са по-здравословни от нормалните десерти? Но какво? Как може да бъде? „Безглутеновите десерти не са по-здравословни от„ нормалните “десерти“, каза Лиза Малоуни, регистриран диетолог в Тексаския колеж по дентална медицина в университета Бейлор в Тексас. „Всъщност заместителите на глутен всъщност могат да увеличат съдържанието на калории и да допринесат за увеличаване на теглото. Като се има предвид това, безглутеновата храна е чудесна за консумация от тези с диагноза цьолиакия или с непоносимост към глутен - но безглутеновите десерти трябва да се консумират умерено и с балансирана диета. "

Закуската ви помага да изгорите повече калории

Да, закуската е най-важното хранене за деня (макар че сега толкова много хора работят отдалечено, което се променя), но не означава, че в резултат ще ядете по-малко през целия ден.

През 2019 г. BMJ публикува преглед на 13 рандомизирани контролирани проучвания за отслабване и не можа да намери доказателства, които да доказват, че закуската ще допринесе за загуба на тегло. Нито биха могли да открият, че пропускането на закуска корелира с наддаването на тегло. Това, което откриха обаче, е, че ядещите закуски ядат средно по 260 калории на ден повече от хората, които не закусват. Интересно.

Изследване обаче, публикувано в списанието Psychiatry Research, установи, че пропускането на закуската е свързано с по-голям риск от депресия, така че има такъв. за да помислите.

Пикантните храни ви помагат да отслабнете

Мислите, че просто ще го изпотите? Помисли отново. Да, пикантните храни стимулират кафявите мастни клетки, което влияе върху метаболизма ви, но е краткотрайно. Яденето на призрак пипер всеки ден не трябва да се разглежда като ефективен дългосрочен план за отслабване.

Нарязването на въглехидрати е единственият начин да отслабнете

Що се отнася до здравословното хранене, въглехидратите почти се считат за мръсна дума. И да, гевреци, пица, чипс, това не са най-здравословните храни и попадат в категорията на въглехидратите. Но това не е толкова просто. Дейвид Винер, специалист по обучение, казва в интервю: „Повечето диети на модата или знаменитостите винаги се въртят около изрязване на определени групи храни, като въглехидратите, твърдейки, че това е бързо решение за отслабване. Въпреки че те [понякога] могат да бъдат по-висококалоричната опция на хартия, реалността е, че въглехидратите ви карат да се чувствате по-сити за по-дълго, което означава, че е по-малко вероятно да прекалите с лека закуска през целия ден. "

Плюс това, както се съобщава от скорошно проучване в Харвард, не всички въглехидрати са създадени равни. „Нашите открития показват ясно, че качеството, а не количеството на макроелементите в диетата ни оказва важно въздействие върху здравето ни“, каза Жилей Шан, докторантски изследовател от Харвардския департамент по хранене, в съобщение за пресата. „Дебатът за здравните последици от диетите с ниско съдържание на мазнини или ниско съдържание на въглехидрати е до голяма степен спорен, освен ако хранителните източници на мазнини или въглехидрати не са ясно дефинирани.“

Плюс пълно изрязване на въглехидратите може да доведе до по-кратък живот. Диетите, при които получавате по-малко от 40% от енергията си от въглехидрати или повече от 70% от енергията или калориите от въглехидрати, е свързано с най-големия риск от смърт.

Така че, ако попаднете между този диапазон, имате здравословна диета, според това проучване, публикувано в четвъртък. Те разгледаха 15 428 възрастни на възраст 45–64 години в четири различни общности в САЩ между 1987 и 1989 г.

Да, тези диети са ефективни за бързо отслабване, но могат да имат дългосрочни отрицателни последици. Разбира се, това не означава, че диетата с високо съдържание на въглехидрати също е здравословна. Изследователите изчисляват, че хората, които са имали умерена въглехидратна диета на 50-годишна възраст, са имали продължителност на живота около 83-годишна възраст, докато за хората с високо съдържание на въглехидрати е била 82, а за хората с ниско съдържание на въглехидрати е била 79.

Други проучвания показват, че ако искате да намалите въглехидратите, опитайте да ги замените с боб, ядки и семена, вместо само месо и сирена.

Можете да насочите една област за отслабване

Не би ли било хубаво, ако можем просто да кажем, че мазнините в стомаха изчезват и след това ще се справя с останалите по-късно? Но не е вярно. Марги Клег, сертифициран личен треньор и сертифициран спортен диетолог, каза пред InStyle.com: „Ние губим телесни мазнини в различни области с различна скорост и колкото и да се опитваме, не можем да контролираме от кои области ще се отделят телесните мазнини първо. Съсредоточете се върху движения като клякане, нападания и лицеви опори, които използват все по-малки и по-малки мускули в тялото и ви дават повече удар за парите си. “

Всички мазнини са лоши

Както има добри вещици и лоши вещици, така има и добри мазнини и лоши мазнини. Но подобно на въглехидратите, ние смятаме, че мазнините са страшна дума. Вашето тяло се нуждае от добри мазнини като полиненаситени мастни киселини (PUFA) или бихте ги разпознали като омега-3 и омега-6. Плюс това, дори ако на етикета нещо пише ниско съдържание на мазнини, това не означава, че сте в безопасната зона. Те могат да се пълнят със захар и натрий, което ще ви накара да наддадете на тегло.

Пиенето на повече вода на ден ще ви помогне да отслабнете

Хм, не съм сигурен кой го измисли. Да, трябва да пиете много вода всеки ден и ако имате малко преди хранене, това може да ви помогне да се наситите по-бързо, но повишаването на приема на H20 няма да ви накара да отслабнете. Може обаче да се твърди, че ако сте дехидратирани, но ядете много здравословна диета, няма да отслабнете, защото тогава тялото ви не може да изгаря мазнините.

Храненето късно ще ви накара да наддавате

Ново кръстосано клинично проучване от тази година, публикувано в Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, установява, че хората, които ядат късно вечеря, не само изгарят по-малко мазнини за една нощ, но и имат по-високи нива на кръвната захар от тези, които вечерят по-рано вечерта. „Консумацията на калории по-късно през деня е свързана със затлъстяване и метаболитен синдром“, пишат изследователите в новия доклад. „Ние предположихме, че яденето на късна вечеря променя метаболизма на субстрата по време на сън по начин, който насърчава затлъстяването. Тези метаболитни промени са най-изразени при обичайните по-ранни спящи, определени чрез мониторинг на актиграфията. "

Въпреки това Malonee аргументира този случай. Тя казва, че наистина се свежда до контрола на порциите. „Няма значение по кое време на деня се храните, стига да се храните балансирано, да консумирате храни умерено и да изгаряте повече калории, отколкото консумирате.“

Можете да ядете огромна храна, ако току-що сте тренирали!

Току-що имахте страхотна тренировка, така че можете да ядете каквото искате? Нали? Грешно! „Изключително често се появява апетитът ви, точно когато фитнесът ви се развихри“, каза Торей Армул, RD, говорител на Академията по хранене и диететика пред Prevention.com. „И когато изгаряте повече калории, тялото ви естествено иска да компенсира, като яде повече калории, за да компенсира това, което изгаряте.“

Така че не само ядете повече, но и го оправдавате, защото вероятно сте мислили, че сте изгорили повече калории по време на тренировката си, отколкото всъщност сте го направили. Това ще бъде по-трудно, отколкото си мислихте.