Това, което ядете, може да повлияе на щитовидната ви жлеза, както и на способността на тялото ви да използва хормона на щитовидната жлеза. Научете кои храни да избягвате при управление на хипотиреоидизъм.

които

Някои храни като тлъсто месо и кръстоцветни зеленчуци могат да попречат на производството на тиреоиден хормон.

Хипотиреоидизмът може да бъде сложно състояние за управление и това, което ядете, може да попречи на лечението. Някои хранителни вещества оказват силно влияние върху функцията на щитовидната жлеза и някои храни могат да потиснат способността на тялото ви да абсорбира заместващите хормони, които може да приемате като част от лечението на щитовидната жлеза.

Наличието на щитовидна жлеза не е пикник, но не сте сами с този здравословен проблем. Според Американската асоциация на щитовидната жлеза, над 12 процента от населението може в крайна сметка да се справи със заболяване на щитовидната жлеза в даден момент от живота си. И проблемите с щитовидната жлеза могат да бъдат подли: от почти 20 милиона американци, живеещи с болестта, около 60 процента дори не осъзнават, че я имат.

Както при много здравословни състояния, някои фактори са извън вашия контрол, включително семейната история и околната среда около вас. Но диетата също играе важна роля - и тъй като вие сте този, който отговаря за чинията си, можете да решите кои храни, подходящи за щитовидната жлеза, да изберете.

Някои елементи от този списък може да ви се сторят странно, като фибри и кафе, тъй като за много други диети те се считат за „здравословни“ или „безопасни“ избор. Все още можете да се наслаждавате на тези групи храни, но умереното приемане е добра идея при управление на хипотиреоидизъм.

Но много от останалите, за които трябва да внимавате, вече попадат в категорията „не-не“ като част от интелигентната диета, така че да ги пропуснете или поне да се върнете назад определено не е трудно. Те включват пържени ястия за бързо хранене, солени преработени храни, сладки лакомства, като сладкиши, сладкиши, бисквити и сладолед и прекомерен алкохол.

Така че, макар да няма такова нещо като „диета за хипотиреоидизъм“, което да ви оправи, яденето умно може да ви помогне да се почувствате по-добре въпреки състоянието. Ето девет храни, които трябва да ограничите или избягвате, докато управлявате хипотиреоидизъм:

Храни със соя, включително Edamame, Tofu и Miso

Отдавна има опасения относно потенциалните отрицателни ефекти, които някои съединения в соята - наречени изофлавони - могат да имат върху щитовидната жлеза. Някои изследователи смятат, че твърде много соя може да увеличи риска на човек за хипотиреоидизъм. Проучване, публикувано през март 2019 г. в Scientific Reports, обаче установява, че соята няма ефект върху хормоните на щитовидната жлеза и много скромно повишава нивата на стимулиращия хормон на щитовидната жлеза.

Така че няма конкретни диетични насоки, но някои изследвания показват, че консумацията на соя може да попречи на способността ви да абсорбирате лекарствата на щитовидната жлеза. Поради тази причина може да искате да изчакате четири часа след като ядете храни на соева основа, преди да приемете редовната си доза. Посъветвайте се с Вашия лекар, за да видите кое е най-доброто за Вас.

Кръстоцветни зеленчуци като броколи и карфиол

Кръстоцветните зеленчуци, като броколи и зеле, са пълни с фибри и други хранителни вещества, но те могат да попречат на производството на тиреоиден хормон, ако имате йоден дефицит. Така че, ако го направите, е добра идея да ограничите приема на брюкселско зеле, зеле, карфиол, къдраво зеле, ряпа и бок чой, тъй като изследванията показват, че смилането на тези зеленчуци може да блокира способността на щитовидната жлеза да използва йод, което е от съществено значение за нормалната работа на щитовидната жлеза функция. Според клиниката Майо обаче ще трябва да консумирате значително количество кръстоцветни зеленчуци, за да повлияе истински на поемането на йод.

Ако сте били диагностицирани както с хипотиреоидизъм, така и с йоден дефицит, има някои неща, които можете да направите, за да направите тези зеленчуци по-малко вредни. Приготвянето им може да намали ефекта, който кръстоцветните зеленчуци имат върху щитовидната жлеза, а ограничаването на приема на тези (варени) зеленчуци до 5 унции на ден също може да помогне, тъй като това количество изглежда няма неблагоприятен ефект върху функцията на щитовидната жлеза.

Глутен, открит в хляб, тестени изделия и ориз

Тези с хипотиреоидизъм може да помислят за намаляване на приема на глутен, протеин, открит в храни, преработени от пшеница, ечемик, ръж и други зърнени храни, казва Рут Фрехман, RDN, диетолог в района на Лос Анджелис и говорител на Академията на Хранене и диететика. И ако сте диагностицирани с цьолиакия, глутенът може да раздразни тънките черва и може да възпрепятства усвояването на лекарства за заместване на щитовидната жлеза.

В статия, публикувана през май 2017 г. в списание Endocrine Connections, се отбелязва, че хипотиреоидизмът и цьолиакия често присъстват заедно и макар че нито едно изследване не е доказало, че безглутеновата диета може да лекува състояния на щитовидната жлеза, все пак може да искате да говорите с лекар дали струва си да елиминирате глутена или да се изследвате за цьолиакия. Изследване, публикувано през юли 2019 г. в „Експериментална и клинична ендокринология и диабет“, установи, че безглутеновата диета може да има клинични ползи за жените със заболявания на щитовидната жлеза.

Ако все пак решите да ядете глутен, не забравяйте да изберете пълнозърнести сортове хляб, тестени изделия и ориз, които са с високо съдържание на фибри и други хранителни вещества и могат да помогнат за подобряване на нередностите на червата, често срещан симптом на хипотиреоидизъм. Също така не забравяйте да приемате лекарствата си за хипотиреоидизъм няколко часа преди или след ядене на храни с високо съдържание на фибри, за да им попречите да пречат на усвояването на вашия синтетичен хормон на щитовидната жлеза.

Мазни храни като масло, месо и всичко пържено

Установено е, че мазнините нарушават способността на организма да абсорбира лекарства, заместващи хормоните на щитовидната жлеза, казва д-р Стефани Лий, доцент по ендокринология, хранене и диабет в Медицински център в Бостън и доцент в Медицинския факултет на Университета в Бостън в Масачузетс.

Мазнините също могат да попречат на способността на щитовидната жлеза да произвежда хормон. Някои здравни специалисти препоръчват да изрежете всички пържени храни и да намалите приема на мазнини от източници като масло, майонеза, маргарин и тлъсти разфасовки месо.

Захарни храни като тази вкусна шоколадова торта

Хипотиреоидизмът може да доведе до забавяне на метаболизма в организма, казва Фрехман. Това означава, че е лесно да качите килограми, ако не сте внимателни. „Искате да избягвате храни с излишни количества захар, защото това са много калории, без хранителни вещества“, казва тя. Най-добре е да намалите количеството захар, което ядете, или да се опитате да го премахнете напълно от диетата си.

Преработени храни в пакети и замразена пътека

„Преработените храни обикновено съдържат много натрий и хората с хипотиреоидизъм трябва да избягват натрий“, казва Фрехман. Наличието на слабо работеща щитовидна жлеза увеличава риска на човек за високо кръвно налягане и твърде много натрий допълнително увеличава този риск.

Прочетете етикета „Хранителни факти“ върху опаковката на преработените храни, за да намерите варианти с най-ниско съдържание на натрий. Хората с повишен риск от високо кръвно налягане трябва да ограничат приема на натрий до 1500 милиграма на ден, според Американската сърдечна асоциация.

Излишък от фибри от боб, бобови растения и зеленчуци

Получаването на достатъчно фибри е добро за вас, но твърде много може да усложни лечението на хипотиреоидизъм. Понастоящем правителствените ежедневни насоки за американците препоръчват възрастните на възраст до 50 години да приемат 25 до 38 грама фибри на ден. Количествата диетични фибри от пълнозърнести храни, зеленчуци, плодове, боб и бобови растения, които надвишават това ниво, засягат храносмилателната ви система и могат да попречат на усвояването на лекарства, заместващи хормоните на щитовидната жлеза.

Ако сте на диета с високо съдържание на фибри, попитайте Вашия лекар дали имате нужда от по-висока доза лекарства за щитовидната жлеза. Може да се наложи поддържащата Ви доза да се увеличи, ако не абсорбирате достатъчно лекарства.

Кафе: Изчакайте внимателно първата си чаша сутрин

Според проучване в списанието „Щитовидна жлеза“ е установено, че кофеинът блокира усвояването на заместването на хормоните на щитовидната жлеза. „Хората, които приемаха лекарствата си за щитовидната жлеза със сутрешното си кафе, имаха неконтролируеми нива на щитовидната жлеза и ние не можахме да разберем“, казва д-р Лий. „Сега трябва да бъда много внимателен, за да кажа на хората:„ Вземете лекарствата си само с вода. “Трябва да изчакате поне 30 минути след приема на лекарствата, преди да изпиете чаша Джо.

Алкохолът не играе добре с щитовидната ви жлеза

Консумацията на алкохол може да причини хаос както на нивата на хормоните на щитовидната жлеза в тялото, така и на способността на щитовидната жлеза да произвежда хормон, според проучване в Индийския вестник по ендокринология и метаболизъм Изглежда, че алкохолът има токсичен ефект върху щитовидната жлеза и потиска способността на тялото да използва хормона на щитовидната жлеза. В идеалния случай хората с хипотиреоидизъм трябва напълно да изключат алкохола или да пият внимателно.