Последна актуализация на - 5 февруари 2018 г., 13:44 IST

01/10 Защо японската диета е толкова здравословна?

Дълголетието е благодат, което всеки човек на тази земя би искал да получи по някакъв начин, но това, което е неизвестно за повечето хора е, че дълголетието зависи изцяло от начина на живот и диетата, която приема! И докато говорим за дълголетие, има няколко държави, които със сигурност са спечелили надпреварата. Има определени места по света, където продължителността на живота е много повече от средната за света 71 години. Той достига до 81-90 години.

карат

Едно от тези места е Окинава в Япония, която също се нарича „Страната на безсмъртните“, тъй като средната продължителност на живота тук е 81,2 години. Японците са известни с най-високата продължителност на живота в света. От диетата, която приемат, дори до начина, по който готвят храната си, японците имат свои тайни, за да живеят по-дълго. Основната тайна е диетата им, тъй като те консумират много плодове и зеленчуци, а диетата им е балансирана и има свежест. Разкрихме няколко тайни от техния начин на живот, които можете да възприемете и кой знае, може и вие да живеете дълго!

02/10 Японската диета не е само ядене на суши

Японците са съсредоточени много върху това, което ядат, и сред останалите е често срещано схващане, че им харесва само да ядат суши, което е ястие, приготвено с ориз и обикновено се съчетава с морски дарове. Японците обаче обичат да ядат зеленчуци. Традиционното им ястие включва месо на скара, супи и чай. За тях сезонните плодове и риби са най-важни и най-малко се интересуват от вечерянето. Японците със сигурност не се радват на боклуци и висококалорична храна. Друга важна част от ежедневието им е яденето на морски плевели, които са богати на хранителни вещества!

03/10 Приготвяне на храна по различен начин

За да извадят най-доброто от всички свои ястия, японците готвят храната си с минимално количество масло и са включени различни методи като бавно коксуване, печене на пара, задушаване, ферментиране и дори пържене. Причината за избора на такива методи е да се запази хранителната стойност на съставката, която те използват за ястието. В японската кухня супите получават най-голямо значение заедно с зеленчуците и ориза.

04/10 Японска култура на хранене и контрол на порциите

Хората ядат, за да напълнят стомаха си и не вярват в лакомия. Японското ястие не е само ядене на храна, а социализация и общуване. Докато ядат храната си бавно, японците вярват в контрола на порциите. Те ядат храната си в по-малки чинии, за да се чувстват сити.

05/10 Пристрастените към чая

В сравнение с останалия свят, японците обичат да пият чай. Културата на пиене в Япония е доста удобна за чай и техният чай Matcha е популярен в цялата страна. Matcha има високи хранителни свойства и се прави с помощта на специално отгледани и обработени зелени листа. Той е много богат на антиоксиданти.

06/10 По-малко десерт

Десертите могат да накарат всеки да отслабне в коленете, а японските десерти като Anmitsu, Wagashi и Kohi Zeri са нещо, на което не можете да кажете НЕ! Японците обаче са по-малко десертни и са по-склонни към солени ястия. Естествено това ги прави по-здрави.

07/10 Закуска, важно хранене за деня

За японците закуската е най-важното хранене за деня. Те вярват в концепцията за добра закуска, а Okayu (оризова каша) и Gohan (ориз на пара), заедно с печена риба е нещо, на което те обичат да се хранят! Въглехидратите са изключително важни за започване на деня и те получават пълноценно хранене от такива ястия.

08/10 Какво е диета?

Попитайте японка или мъж, ако те спазват диета, за да влязат във форма и да имат по-здраво тяло, това е точно въпросът, с който ще се сблъскате! Традиционната японска диета, която се състои от ориз, риба и кисели зеленчуци, ви позволява да се чувствате сити дълго време, без да се чувствате подути. Имат активно ежедневие, където ходят и спортуват по-често! Така че, кажете НЕ на диетата и отидете на традиционния японски начин да отслабнете с няколко килограма.

09/10 Ориз над хляб

Тъй като хлябът се прави с рафинирано или универсално брашно, което може да причини лошо храносмилане в тялото ви, японците предпочитат ориз пред тях. Задушеният ориз е основна храна за тях, на която се наслаждават, заедно с много сотирани или пържени зеленчуци.

10/10 Обсебване от чистота

Хората, живеещи в Япония, са обсебени от чистотата. За тях чистотата е толкова важна, колкото и животът и те са дисциплинирани за същото. Дори децата им се учат да почистват заобикалящата ги среда в училищата си, за да бъдат дисциплинирани в по-късна възраст!