най-добри

Включваме продукти, които смятаме за полезни за нашите читатели. Ако купувате чрез връзки на тази страница, може да спечелим малка комисионна. Ето нашия процес.

Създаден за Greatist от експертите в Healthline. Прочетете още

Със или без диабет, хлябът обича да се подиграва на вас и талията ви. Но както винаги казва мама, ключът към щастливия съюз е поставянето на високи стандарти. Не бихте сложили устата си на никой стар чифт устни, така че защо да поставяте устата си върху някоя стара филия хляб?

Време е да зададете и поддържате вашите стандарти за датиране на хляба. Дори сме включили списък с най-благоприятните за диабет хлябове. Нека намерим вашето перфектно съвпадение!

Достойността на хляба зависи от съдържанието на въглехидрати и не всички въглехидрати са създадени равни.

Обикновените въглехидрати, известни още като захар, са стойките за една нощ в света на храните. Те имат страхотен вкус, но повишават кръвната Ви захар и Ви оставят да се чувствате гладни и, честно казано, малко използвани.

Газираните напитки, сладкиши, бял ориз, пайове, бисквитки, сладкиши, изкуствени сиропи, бонбони и бял хляб обикновено се зареждат с прости въглехидрати.

Високите, тъмни и питателни сложни въглехидрати може да нямат една и съща опасност при прости въглехидрати, но това, което им липсва при непосредствено физическо привличане, те повече от компенсират по същество.

Богатото им съдържание на витамини и минерали се смила по-дълго и следователно не повишава кръвната Ви захар. Почти сякаш наистина им пука.

Сложните въглехидрати са направени от нишестета и фибри, които се намират в естествени храни като кафяв ориз, пълнозърнести храни, овесени ядки, грах, боб, леща, плодове, семена, ядки и соя.

Всички въглехидрати (с изключение на тези от фибри) в крайна сметка ще се разградят до захар по време на храносмилането и трябва да се наблюдават, ако имате диабет.

Много диетолози препоръчват да се извадят грамове фибри от общите грами въглехидрати, тъй като фибрите не се усвояват от организма и не влияят на кръвната захар.

Това е и системата, която кетогенната диета следва. Така че, ако филия хляб има 17 грама нетни въглехидрати и 5 грама фибри, ще извадите фибрите и в крайна сметка ще получите 12 въглехидрати на филия.

Пълен с хранителни вкусотии, открити в древните зърнени храни (така # култивирани), този хляб има общ брой въглехидрати 24 грама и 5 грама фибри на парче.

Потребителите го оценяват с 4 от 5 звезди и настоятелно препоръчват да го препечете за най-добър вкус и текстура. Това е хляб на достъпна цена и може да бъде намерен в Target, Walmart, Amazon и различни други търговски обекти.

Определено нашият най-голям избор на бужи (тук можете да закупите шест хляба от 11 унции за 118,91 долара), този хляб с бадемово брашно има впечатляващ хранителен профил, разполагащ само с 6 грама въглехидрати и 5 грама фибри (което отнема само 1 грам въглехидрати), както е показано по-горе).

Напълно без зърно. Можете да го намерите и в раздела за фризери на повечето места с цели храни.

С хладка, пухкава текстура, този хляб е направен с мелене на камъни, пълнозърнесто брашно от спелта. Една филия има само 16 грама въглехидрати и 2 грама фибри. Това е достъпна опция от $ 5,99 за хляб от 19 унции.

Друга мощност на влакната, този хляб има 7 грама въглехидрати и 7 грама фибри, което намалява ефективния брой въглехидрати до нула! Това е в средната цена на $ 12.99 онлайн.

Ако имате нужда от голям тласък на фибри, опитайте тези достъпни и широко достъпни пълнозърнести тортили, гарантирано да ви заситят. Не се страхувайте от 31 грама въглехидрати, тъй като те включват и 23 грама фибри.

Това е чудесна пълнозърнеста, органична опция, която е широко достъпна. Той е месест и семен и може да се похвали с въглехидрати от 22 грама и 5 грама фибри. Онлайн цени между $ 3 и $ 5.

Този уникален хляб се отличава с шест покълнали зърна и бобов профил, базиран на древен библейски стих. Сега това е видът хляб, който искате да носите вкъщи на майка си.

Тази уникална комбинация образува пълноценен растителен протеин, съдържащ всичките девет незаменими аминокиселини. Той има 15 грама въглехидрати и 3 грама фибри на парче. Ще го намерите онлайн и в местните хранителни магазини, обикновено в раздела за фризери.

Вкусният, пикантен хляб с пуперникел има само 8 нетни въглехидрати и 7 грама фибри. Хлябът от 16 унции струва само $ 7,99.

Безглутенова царевична тортила: Торта от бяла царевица Guerreroс

Гъвкави, тънки, широко достъпни и без послевкус, тези царевични тортили имат 22 грама въглехидрати и 3 грама фибри на порция. Така вторник някой? Намерете го онлайн.

  • с ниско съдържание на въглехидрати
  • без добавени захари
  • с високо съдържание на фибри
  • Пълно с пълнозърнести храни, ядки, брашна от ядки и семена

Помните ли прости въглехидрати? Хлябът, приготвен с рафинирани въглехидрати (напр. Бяло брашно), повишава кръвната Ви захар и не е добър за никого - особено надниква с диабет.

Нещо повече, те не допринасят нищо за връзката, защото обработката отнема добрите неща, като фибри, минерали и витамини.

При четене на етикетите съставките се изброяват в ред по количество. Така че, каквото и да е изброено първо, съставлява най-високия процент от тази рецепта или формула.

Плъзнете наляво върху хлябовете, които изброяват подсладители като захар, високофруктозен царевичен сироп, декстроза или меласа сред първите съставки.

И внимавайте за хляб, който съдържа стафиди или други сушени плодове, тъй като те повишават съдържанието на въглехидрати и захар.

За да ви помогнем да избегнете някои наистина съжаляващи присъединявания, стойте далеч от тях:

Pillsbury’s Date Quick Bread и Muffin Mix

Заредени с рафинирано брашно и захар, тези неща съдържат 28 грама въглехидрати, 14 грама захар и само 1 грам фибри на порция.

Чуден хляб

Със съставки, които са толкова евтини, колкото цената му, този хляб трябва да се приготви завинаги. Царевичният сироп с високо съдържание на фруктоза е на трето място в състава на съставките, последван от куп непроизносими химически добавки. Той има 13 грама въглехидрати, 2 грама добавена захар и 0 фибри на парче.

Jiffy Corn Muffin Mix

С 28 грама въглехидрати, по-малко от 1 грам фибри и 8 грама захар на порция, тази популярна смес от царевичен хляб е лоша новина за диабета. Не можете да се откажете от царевичен хляб? Опитайте вместо това да направите здравословна домашна версия.

Обичаме да играем сватовници, но в крайна сметка определянето на стандарти за хляб зависи от вас. Ето кратко опресняване, за да подобрите хранителните си ноу-хау:

Прекалено хубаво, за да е истина? Познайте вашите думи

Някои продукти обичат да нашепват сладки неща, които звучат по-здравословно от тях. Внимавайте за тези:

  • Обогатени с влакна: Хлябът, обозначен с обогатени влакна, все още съдържа много въглехидрати, така че ще искате да се насладите на тях умерено.
  • Изцяло естествен: Подобно на използването на филтър върху вашия профил, този етикет е подвеждащ. FDA не регулира употребата на този термин и може да се отнася до храна, съдържаща изкуствени аромати, синтетични вещества и дори добавен цвят.
  • Многозърнест: Много хора предполагат, че това се отнася до пълнозърнести храни, но това просто означава, че продуктът включва множество зърна - не непременно пълнозърнести храни.
  • Без захар: Това означава само, че продуктът не съдържа тръстикова захар. Може да съдържа други естествени подсладители като мед, агаве или изкуствени подсладители, които все още могат да повишат кръвната Ви захар.
  • Без зърно срещу без глутен. Глутенът е протеин, който се съдържа в пшеницата и други зърнени храни. Безглутеновите продукти често съдържат оризово брашно и захар - и двете ще отнесат кръвната Ви захар до града. Терминът „без зърно“ означава продукт с нулеви зърна, който по подразбиране също трябва да бъде без глутен. Те са с по-ниско съдържание на въглехидрати и са по-добри за контрол на кръвната захар.