най-добри

Класически фаворит, ползите за здравето на пуканките могат да ви изненадат. Той е с по-високо съдържание на антиоксиданти, отколкото много плодове и зеленчуци, добър източник на фибри и е пълнозърнест. Какво повече можете да искате от любимата закуска на Америка?

Клиниката в Кливланд е академичен медицински център с нестопанска цел. Рекламата на нашия сайт помага да подкрепим нашата мисия. Ние не одобряваме продукти или услуги, които не са от Кливландската клиника. Политика

От другата страна пуканките често са покрити с масло, сол, захар и скрити химикали. Дори когато избягвате очевидните диетични клопки и празни калории, възникват въпроси относно най-добрите и здравословни начини за готвене и приготвяне.

Попитахме девет съвета за регистрирана диетолог Лора Джеферс, MEd, RD, LD, за да ви помогнем да се възползвате максимално от това хрупкаво лечение:

1. Направете пуканки на котлона

Пуканките с въздух не използват масло, което означава, че има най-малко калории.

„Пукането му в масло обаче е чудесен начин да се консумира здравословна порция мазнина, за да се контролира глада“, казва Джеферс.

Не само можете да управлявате размера на обслужването, но и можете да го направите за по-малко от 10 минути в повечето случаи. Всичко, от което се нуждаете, е тенджера, капак и масло и ще сте на път да приготвите здравословни пуканки.

2. Използвайте орехово, авокадо или екстра върджин зехтин

Ореховите, авокадовите или екстра върджин маслиновите масла са най-добри, когато правите пуканки на котлона. Маслото от рапица е следващият най-добър вариант. Маслото от ленено семе и пшенични зародиши не трябва да се загрява, така че те наистина не работят за пукане на пуканки. Използвайте палмово и кокосово масло пестеливо поради високото им съдържание на наситени мазнини и избягвайте изцяло царевичните, слънчогледовите и соевите масла.

3. Управлявайте размерите на порциите

Размерът на порцията зависи от вида пуканки, които ядете, но за справка, една чаша обикновена пуканка е около 30 калории. Бъдете внимателни, защото след като започнете да добавяте добавки, броят на калориите се увеличава доста бързо.

4. Избягвайте пуканките в микровълнова фурна

Като цяло пуканките с микровълнова фурна са най-малко здравословният вариант. Често съдържа много сол, ароматизантите са изкуствени и хората са склонни да ядат твърде много поради големия размер на порциите на повечето торби.

5. Избягвайте маслото - или го използвайте пестеливо

Пуканките с масло са любими на феновете, но за съжаление се предлагат със скрити химикали и калории.

Ако смятате, че трябва да го имате, използвайте 2 до 3 чаени лъжички и постепенно го изрежете напълно. Когато закупите пуканки с масло или допълнително масло в киносалон, към храната се добавя химикал. Ако добавите допълнително масло, получавате поне един и половина пъти повече от нормалното сервиране на масло. Но ако ядете пуканки в киносалона и добавяте масло, щетите вероятно вече са нанесени.

„Ако това е много рядко лечение и поръчате малък размер, не мисля, че има толкова голяма разлика“, казва Джеферс.

6. Ограничете чайник царевица

Чайната царевица обикновено се смесва с рафинирана захар, сол и олио и е малко по-малко питателна възможност, защото увеличава калориите и приема на сол. Повечето хора трябва да получават само 2300 mg натрий всеки ден, което е около една чаена лъжичка. Когато царевицата е предварително опакована, е още по-трудно да контролирате натрия и калориите. Най-добре е да изберете варианти с ниско съдържание на натрий, когато е възможно, казва Джеферс.

7. Пазете се от добавени подсладители и химикали

Избягвайте да купувате пуканки, които са нещо повече от основното ви ядро, защото с всяко добавено нещо храната става по-малко здравословна. Въпреки че понякога жадуваме за сладкиши, пазете се от сладки пуканки, защото произхождат от изкуствени подсладители.

„Вижте предварително опакованите сортове като карамел или тъмен шоколад като лечение, а не като здравословна закуска“, казва Джеферс.

Имайте предвид, че неща като трюфелово масло и прахове от сирене обикновено не се правят от трюфели или сирене, а от химически и изкуствени ароматизанти. Не забравяйте да прочетете етикетите, когато сте в хранителния магазин, за да разберете наистина какви съставки има в кутията.

8. Добавете по-здравословни, по-леки топинги

Подправете пуканките си здравословно, като добавите лют сос или разтопете няколко унции сирене върху пуканките си. Можете също така да опитате да поръсите балсамов оцет или да хапнете пуканките си с кисели краставички или чушки халапеньо. Не забравяйте да добавите подправки и подправки, а не прахове, ароматизанти или много сол.

9. Добавете протеин

Един от начините да държите порциите пуканки под контрол и да се чувствате по-сити по-дълго е да ги сдвоите с протеин. Опитайте да го ядете със супена лъжица фъстъчено масло, 2 унции сирене (стига вече да не сте пуснали пуканките със сирене) или друг източник на протеин, който харесвате. Вие ще бъдете на път да изядете питателна закуска за нула време!

Клиниката в Кливланд е академичен медицински център с нестопанска цел. Рекламата на нашия сайт помага да подкрепим нашата мисия. Ние не одобряваме продукти или услуги, които не са от Кливландската клиника. Политика