Да, изведнъж можете да получите хранителни алергии като възрастен. Ето знаците, на които трябва да обърнете внимание, както и защо никога не трябва да чакате да потърсите помощ.

Повечето хора приемат, че хранителната алергия или непоносимост е нещо, което развивате като дете, което може или не може да остане с вас през целия ви живот. Но както се оказва, можете случайно да развиете хранителни алергии и като възрастен. Да, това е странно и напълно обезсърчително - и освен това е по-често, отколкото бихте могли да очаквате.

като

Според Американския колеж по алергии, астма и имунология симптомите на хранителна алергия „могат да се появят на всяка възраст“ и да засегнат до 4 процента от възрастните. И, добавя организацията, можете да развиете алергия към храни, които сте яли от години без проблем. Но има голяма разлика между непоносимостта към храна, която обикновено причинява само дискомфорт, и хранителните алергии, които могат да доведат до тежки реакции, казва Dana S. Simpler, MD, интернист на Mercy Medical Center, специализиран в храненето.

Понякога тези реакции могат дори да бъдат животозастрашаващи: Според Администрацията по храните и лекарствата приблизително 30 000 американци отиват в клиниката всяка година, за да се лекуват от тежки хранителни алергии, а до 200 американци умират всяка година поради алергични реакции към храната.

„Новопоявилите се хранителни алергии не са толкова често срещани при възрастните, колкото при децата, но определено са нещо, което се случва“, казва за себе си алергологът Нийта Огдън, говорител на Американския колеж по алергия, астма и имунология. . Огдън казва, че най-често среща алергии към ракообразни, риби и ядки при възрастни.

„Хората наистина са шокирани, че са яли скариди завинаги и след това установяват, че имат алергия“, казва Огдън. "Но хранителните алергии са точно като всяко медицинско състояние - нещо решава да се обърка." Експертите не винаги знаят защо някой ще развие хранителна алергия като възрастен, но Огдън казва, че хората с екзема, астма или сезонни алергии изглежда са по-склонни от други.

В допълнение, много храни имат кръстосано реагиращи антигени (чужди вещества, които причиняват имунна реакция в организма), които можете също да вдишвате, като полени на дърветата, Джордж Мартин, д-р, шеф на университета по алергия и имунология в Медицински център Ланкенау, част от Main Line Health, казва САМО. "Следователно, ако пациентите имат значителна алергия към дървета, те са по-склонни да развият алергични реакции към различни дървесни продукти, включително плодове и ядки", казва той.

Докато хората с непоносимост към храна могат да имат подуване на корема или газове след ядене на определена храна, тези с хранителни алергии могат да имат кошери, сърбеж, подуване на устните и езика, задух, кашлица, повръщане, стягане на гърлото, обрив, и дори анафилактичен шок, тежка, животозастрашаваща алергична реакция, казва Simpler.

Алергичните реакции към храната са "почти винаги внезапни - случват се в рамките на минути след ядене на храна", казва Огдън, отбелязвайки, че ако имате тежки симптоми като стягане в гърлото, важно е да стигнете до спешната помощ веднага.

След като се лекувате, тя казва, че е от решаващо значение да запишете всичко, което сте яли, преди да сте получили реакцията - дори ако не смятате, че е било важно. „Това ще помогне изключително много на алерголог“, казва тя. Също така е важно да си уговорите час за посещение на алерголог веднага и да вземете EpiPen (и да научите как да го използвате), ако реакцията ви е била достатъчно лоша, за да предизвика пътуване до спешната помощ. „[EpiPens] спасяват живота на хората, когато има тежка реакция на хранителна алергия“, казва Огдън.

И ако подозирате, че определена храна е причинила вашата реакция, Огдън казва, че е важно да я избягвате, докато вашият алерголог не потвърди, че това е проблем (което означава, не играйте детектив, за да се опитате да разберете сами). Просто не отлагайте пътуване до лекар. „Незабавно се обърнете към алерголог“, казва Огдън. "Никога не трябва да чакате."

Може също да ви хареса: Как да си направим здравословна салата от кейл Мейсън

Снимка: Хенрик Соренсен/Гети изображения

Ще се използва в съответствие с нашата Политика за поверителност