здравословна

Съвети и лесни за диабет опции във вашите любими вериги за бързо хранене

Закуската има репутацията на най-важното хранене за деня. Поддръжниците на закуската твърдят, че това помага при контрола на теглото, защото ви предпазва от прекалено глад и отнемане на калории по-късно през деня. Те също така посочват изследвания, които свързват консумацията на закуска с по-питателната диета като цяло.

При диабет има още повече причини да закусите. Прескачането му може да доведе до хипогликемия. В допълнение, пропускането на закуска може да намали инсулиновия отговор на тялото ви. И двата ефекта водят до по-висока кръвна захар - обратното на това, което искате!

Но какво, ако бързата храна е единственият ви избор? Ако сте толкова заети през повечето сутрини, че не можете да си приготвите закуска, по-добре ли е да я пропуснете изобщо или трябва да предпочетете бърза храна? Нито едно от двете не е необходимо. Можете да получите закуска за бързо хранене, която е здравословна и полезна за диабет в повечето стави. Ето 9 начина да получите по-здравословна закуска за бързо хранене с диабет, както и най-добрите снимки в горните стави в страната.

Нуждаете се от помощ при избора на здравословна бърза храна за обяд? Вижте нашето ръководство.

1. Не го усложнявай

Разнообразието в чинията ви или в кутията ви, колкото повече калории, въглехидрати и мазнини вероятно ще приемете. Може да е най-добре да поръчате а-ла-карт от страничното меню. Обичайните хранителни избори включват пресни плодове, извара, яйца, кисело мляко, авокадо, домати и пълнозърнест тост. Изберете две до четири от тях и ще се справите добре. За разлика от това, плато за закуска с палачинки и сироп и масло, наденица или бекон, яйца, препечен хляб и пържени картофи може да съдържа над 1000 калории.

Добър избор: палачинка с белтъци и пресни плодове.

2. Внимавайте за захарта

Захарта може да бъде навсякъде на закуска и може да бъде вашето падане, когато ядете закуска за бързо хранене с диабет, особено добавени захари. Сладкиши като канелени кифлички, дънчета и кифли могат да съдържат 30 до 50 грама захар или вашата граница за два дни. Сладко, сироп, мед, кафява захар и подобни гарнитури за препечен хляб, палачинки и овесени ядки добавете около 12 грама захар на супена лъжица. И накрая, ароматизираната кафена напитка може да съдържа 20 до 40 или повече грама захар.

Добър избор: отрязани от стомана овесени ядки с бадеми, пекани или други ядки, истински плодове и без кафява захар или мед.

3. Изберете по-добър хляб

Сандвичът за закуска е типичната закуска за бързо хранене „вземи и отиди“, но може ли да бъде добра закуска за бързо хранене при диабет? Кроасанът или бисквитата могат да бъдат с високо съдържание на калории и мазнини, докато една франзела може да има достатъчно въглехидрати за две хранения. Тортилите за закуска буррито и обвивки могат да варират диво, като малките често са разумни. Тостът и английските кифли са по-разумен избор, от който да разчитате. Опитайте се да се стремите към пълнозърнест или пълнозърнест багел, английска кифла или препечен хляб, ако има такива.

Добър избор: сандвич за закуска с яйце и сирене върху английска кифла.

4. Пазете се от размери на порциите

Вашата стратегия за управление на кръвната захар включва поддържането на приемливи ястия, така че кръвната захар да не скочи, а теглото да остане надолу. Масивна закуска за бързо хранене не се вписва в тази стратегия! Малка поръчка на сандвич за закуска, буррито или нещо друго може да съдържа половината калории, мазнини и въглехидрати (особено гледане на въглехидрати на порция) от голяма поръчка. Ако заведението за бързо хранене не предлага по-малка версия, вземете контрола на порциите в свои ръце и вземете половината от всичко, което сте поръчали.

Добър избор: тако закуска с яйца и сирене или ваш избор на пълнежи, тъй като дори картофеното тако има само около 250 калории и 20 грама въглехидрати.

5. Изберете здравословни протеини

С изключение на техния често неустоим вкус, месото за закуска може да бъде една от най-лошите храни на планетата. Те могат да влошат контрола на кръвната захар и да повишат риска от рак и сърдечни заболявания и са свързани с по-лош контрол на теглото. И все пак, имате нужда от протеин на закуска, ако искате най-добрия шанс да контролирате кръвната си захар. Пропуснете бекона, колбаса и говеждото месо и вместо това изберете протеини, яйца, сирене, кисело мляко и ядки.

Добър избор: обвивка от яйце или белтък със сирене.

6. Пазете се от захарни и мазни подправки

Подправките и страничните части могат да превърнат една разумна закуска за бързо хранене в катастрофа за диабет. Калориите, захарта и мазнините в тези невинно изглеждащи пакетчета за еднократна порция или добавка към вашето хранене могат да се добавят бързо. Разгледайте някои факти в подправките, като имате предвид, че дневната граница за захар е от 25 до 40 грама.

  • Захар, кафява захар или пакетче мед: 5 грама захар
  • Пакет с конфитюр: 8 грама захар
  • Палачинков сироп: 18 грама захар
  • Ароматизиращ сироп за голяма кафе напитка: 35 грама захар
  • Масло: 70 калории, 5 грама наситени мазнини

Когато можете, изберете продукти за закуска, които не изискват подправки, или вместо това изберете такива с по-ниско съдържание на калории или хранителни вещества. Фъстъченото масло, пресните плодове и изварата могат да свършат работа.

Добър избор: извара или обикновено кисело мляко или без мазнини, плюс парче плод или чаша пресни плодове, плюс (по желание) 1 кутия за една порция или чаша неподсладена пълнозърнеста зърнена закуска.

7. Пропуснете пържените картофи

Пържените картофи са нездравословни за никого и са особено трудни за оправдание, когато имате диабет. Те не са нищо друго освен рафинирани нишестета, напоени с излишни мазнини, а науката показва, че пържените храни влошават чувствителността към инсулина - лоши новини! Те не допринасят много добре за талията ви, тъй като поръчката на пържени картофи, пържени пържени картофи или хеш кафяво може да съдържа 200 калории и 30 грама въглехидрати. Пресните плодове, парче пълнозърнест тост и яйцата са по-здрави страни.

Тези с диабет трябва да избягват нишестени храни, тъй като нишестето повишава кръвната захар, което може да доведе до наддаване на тегло.

Добър избор: 1 или 2 мътеница (или за предпочитане пълнозърнести или елда) палачинки с пресни плодове и разбъркан белтък.

Най-добрият избор за закуска за бързо хранене за диабет в най-големите ресторанти за бързо хранене

  • Макдоналдс: Яйце бял наслада Макмафин без канадски бекон и страна ябълкови резени
  • Starbucks: Спанак, Фета и Яйчен белтък Закуска
  • Метро: Сандвич за закуска с яйчен белтък и сирене върху 9-зърнена пшеница с допълнителни зеленчуци и авокадо
  • Бургер Кинг: Закуска Бурито-младши, без наденица
  • Taco Bell: Закуска на скара Бурито без бекон, сирене вместо сос от сирене и пико де гало, заквасена сметана и гуакамоле
  • Wendys: Обикновена овесена каша с печени пекани и хапки от ябълки
  • Dunkin Donuts: Veggie Egg White Sandwich върху половин многозърнеста франзела
  • Chick-fil-A: Скара от бял яйца
  • Panera Bread: Средиземноморски разбъркан яйчен белтък и плодова чаша
  • Sonic Drive-In: Jr. Закуска Бурито

8. Направи си сам

Защо ходите на места за бързо хранене за закуска? Прекалено сте заети да готвите? Вие сте доста лош готвач? Обичате ли просто храната, която можете да получите по време на шофиране? Може да се изненадате колко бързо и лесно можете да приготвите преносими закуски за бързо хранене.

  • Сандвич за закуска: поставете парче сирене, нарязано твърдо сварено яйце и нарязан домат върху пълнозърнеста английска кифла предишната вечер. Тост на следващата сутрин, когато сте готови да ядете или да излезете от къщата.
  • Овесена каша за една нощ: смесете овес със слънчоглед, тиква или ленени семена, половин кубчета ябълка, канела и гръцко кисело мляко. Оставете го да се накисне за една нощ в съд с плътно прилепващ се капак и закуската е готова за следващата сутрин.
  • Парфе: нарежете банан или измийте 1 чаша смесени плодове. На следващата сутрин сложете 1 чаша гръцко кисело мляко с плодовете и половин чаша настъргани люспи от пшеница или трици. Използвайте контейнер, ако сте в движение и просто щракнете върху капака.

9. Пийте Smart

Лошият избор на напитка може лесно да победи вашите здравословни намерения за закуска. Ароматизираните кафе напитки може да са най-често падането сутрин. Те могат да имат 200, 400 или повече калории и потресаващо количество захар, благодарение на ароматизиращия им сироп. Ако от време на време трябва да си вземете изискана кафе напитка, изберете без захар, без бита сметана. По-често опитвайте кафе или чай обикновено или с пръскане на мляко, или разчитайте на добра старомодна, безкалорична, натурална вода, за да прекарате сутринта.

Яденето на здравословна закуска за бързо хранене при диабет може да е не само възможно, но може и да е по-лесно, отколкото си мислите. Повечето вериги имат здравословни опции в менютата си, така че можете да се насладите на страхотна закуска, която осигурява енергия и хранителни вещества, за да помогне за контролиране на кръвната захар. За подкрепа на вашата здравословна диета за диабет и за добро начало на всеки ден, потърсете Lark Diabetes Care като вашия 24/7 здравен треньор.

Експерт по упражнения, фитнес и хранене | Чучулига здраве