Искате ли да опитате едноседмичното предизвикателство на mbg без захар? (Ъъъ, да!)

Ето правилата:

трика

  1. Ще дадете обещанието да се откажете от захарта за една седмица.
  2. Без захар означава никаква добавена захар от какъвто и да е вид - без кокосова захар, без кленов сироп, без мед. Плодовата захар е наред в ограничени количества (и следете на сайта, защото по-късно тази седмица ще се потопим в науката зад това дали плодовата захар е полезна за вашето тяло).
  3. Споделете вашите рецепти, съвети и реакции за седмица без захар в Instagram, като използвате хаштага #mbgnosugarweek - ние ще преграмираме любимите си през цялата седмица (и дори ще споделим някои тук на сайта!).
  4. Следвайте заедно с страхотните парчета на mindbodygreen.com всеки ден, тъй като имаме няколко страхотни парчета, подредени да ви помогнат по време на пътуването ви, включително сладкиши без захар, обсебени от десерти без захар, които ще ви накарат да лигавите най-добрият съвет за преминаване през отнемане на захар, проучване на алтернативни захари (клен, стевия, еритритол - влизаме в доброто, лошото и грозното) и много други.

1. Намерете сладостта в живота си.

Общата нишка при хората, които страдат от глад за захар, е липсата на самостоятелно подхранване. Те често са типовете, които се грижат за всички останали и се поставят на последно място. И така, тяхната награда за тях са сладките. Но това, което наистина липсва, е намирането на сладостта в живота им. Създаване на пространство за себе си. Намиране на време да правят неща, които наистина обичат да правят. Често хората, които са най-податливи на глад за захар, работят стресираща работа, живеят стресиращ живот, напълно извън баланса. Те се откъснаха от това, което страстите им са в живота, и животът се превърна в поредица от задължения, а не удоволствие. Така че, отделянето на време за създаване на пространство и намиране на сладостта в живота е чудесна дългосрочна стратегия за избягване на захарта. Ако човекът е доволен във всички аспекти на живота си, има по-малко причини да посяга към сладките, когато е под стрес.

2. Пийте ябълков оцет.

Снимка: Suzanne Clements

Ябълковият оцет помага да промените вкусовите си рецептори до такава степен, че сладките храни да имат твърде сладък вкус. Открих, че хората жадуват по-малко боклуци, когато пият ябълков оцет през целия ден.

3. Вземете билката "разрушител на захар".

Gymnema sylvestre е билка от семейство млечни водорасли и известна като „разрушител на захарта“ в аюрведичната медицина, тъй като десенсибилизира вкусовите ни рецептори към сладки предмети. Той може да помогне за насърчаване на здравословни нива на кръвната захар и намаляване на холестерола, благодарение на поддържането на здрава функция на панкреаса и черния дроб. Той помага за регенерирането на бета клетки в панкреаса, които отделят инсулин, за да поемат захар в клетките за енергия. Той също така помага да се направят клетките по-чувствителни към приемането на инсулин. Склонни сме да жадуваме за сладки продукти, когато ни е малко енергията (може би няма достатъчно инсулин или клетките са устойчиви), стресираме (повишеният кортизол кара тялото да използва захар, така че трябва да се попълва) или лошия сън (също увеличава кортизола), например, а гимнамата помага за балансиране на скокове в кръвната захар, които допълнително могат да бъдат предизвикани от лоша диета. Няколко капки върху езика си преди хранене могат да компенсират желаната захар и да продължат около три часа, особено във връзка с хранителна диета и желанието да се откажете от захарта. Въпреки това, трябва да се внимава, ако някой приема орални лекарства или инсулин, тъй като това може да промени дозите на рецепта.

4. Станете детектив за захар.

Един от най-добрите начини да се откажете от добавената захар е да научите наистина как да я намерите. Простото гледане на грамовете захар няма да го намали, тъй като захарта може да дойде естествено чрез сушени плодове. Индустрията е станала много добра в маскирането на захар и наричането й с други имена. Обикновено преподавам на своите клиенти две важни правила: 1) ако завършва на "-ose", това е захар и 2) ако завършва на "сироп", това също е захар. Някои чести, които изглеждат здравословни, но все още са захар, са захар от кафяв ориз, финикова захар и, разбира се, захароза, фруктоза и лактоза.