Лорън Фелд

С добавянето на вашия имейл вие се съгласявате да получавате актуализации за Spoon University Healthier

Тъй като фитнес безумието продължава да обхваща Америка, суперхрани като Acai и годжи бери изглежда се появяват навсякъде. Най-често се срещат в сокове и смутита, тези плодове се популяризират като хранителни и диетични. В закуска и питие пътеки думите годжи и акай често се удебеляват и подчертават, за да убедят потребителите, че правят здравословен избор при закупуването на тези продукти. Но наистина ли тези така наречени суперхрани са всичко, за което са се потрошили? По-долу разбиваме фактите и слагаме край на всички спекулации.

superfood

Снимката е предоставена от 52kitchenadventures.com

Но годжи е полезен за повече от просто отблъскване на бръчки. Хранително плътен плод, съдържа всички незаменими аминокиселини и е изпълнен с мощни антиоксиданти, които се борят със сърдечните заболявания, засилват имунната система и понижават холестрерола. Той има най-високата концентрация на протеин от всички плодове и е зареден с витамин С и желязо. Проучванията показват, че годжи може да подобри психичното здраве, спортните постижения, качеството на съня и цялостното щастие. Въпреки че повечето странични ефекти са неубедителни, не може да навреди да включите някои годжи в ежедневието си с надеждата да се отблъснете от болестта и да си осигурите по-спокоен REM.

Снимката е предоставена от centralfloridatropicals.com

Acai плодовете също са малко смесена торба. От палмите, произхождащи от Централна и Южна Америка, плодовете на асаи са пълни с антиоксиданти като флавоноиди и антоцианини, които допринасят за червено-сините нюанси, наблюдавани в много плодове. Похвалил се със същите предимства като консумацията на каквото и да било с антиоксиданти, acai често се рекламира като способен да предпазва от болести и да насърчава цялостното здраве. Но истинската претенция на Acai за слава е, че това са амино и мастни киселини, като една от тях е мононаситената олеинова киселина. Това специално помага на омега-3 да проникне в клетъчната мембрана, за да позволи на хормоните и невротрансмитерите да текат по-ефективно навътре и навън. Това е особено важно за регулиране на инсулина, тъй като високите нива на инсулин създават възпаление, известна причина за стареенето. Acai е богат и на витамин Е, фибри, протеини, калций, магнезий, калий и цинк.

Присъдата

Така че изглежда, че двете „суперхрани“ са малко супер шумни. Въпреки че плодовете със сигурност са от съществено значение за поддържането на здравословна диета, няма убедителни проучвания, които да подкрепят годжи или Acai плодове като успешни катализатори за отслабване. Да, те съдържат способности за борба с болестите, но също така и много други плодове с високо съдържание на антиоксиданти като боровинки, ягоди, боровинки и много други. С надеждата да останете млади и да неутрализирате свободните радикали, за да не се разболявате, добавете годжи и асаи в диетата си (следващия път, когато сте в Еванстън, опитайте бял чай с асаи в Argo Tea - акай дава удар на белия чай и всяка глътка ще ви остави със сладка, фина мисъл за лимонада). Но правете това само когато е удобно, тъй като уникалните възможности на тези „суперхрани“ все още не са определени и изглежда, че те могат да бъдат забележими само в най-добрия случай.