знаменитостите

  • относно
    • Мисия
    • Съвет на съветниците
    • Редакционен персонал
    • Общ преглед и предвидена аудитория
    • Свържете се с нас
  • Теми
    • Интервюта
    • Диета и отслабване
    • Фитнес и упражнения
    • Обществено здраве и политика
    • Храна и хранене
    • Здравословни рецепти и готвене
    • Хранене и здраве
    • Health Tech
    • Здравословен живот
    • Изгодни калории
    • Мотивация
    • Психология, поведение и храна
    • Последни новини
    • Преди и след бременността
    • Сън, упражнения и храна
    • Социално отговорна храна
    • Йога и ум-тяло
  • Бюлетин
  • Книги
  • Натиснете
  • Авиокомпании
  • ТВ ПРЕДАВАНЕ

Адвокат на храните за знаменитости: Натали Портман

Име: Натали Портман

Възраст: 38

Роден град: Йерусалим, Израел

Професия: Наградената с Оскар актриса, продуцент и защитник на животните и околната среда

Най-известен с: Нейните водещи роли във филми, включително Черният лебед и филмите „Междузвездни войни“

Как се свърза с храната: Въпреки че Портман има силни връзки с каузите за животните и околната среда от детството си, тя стана веган, след като прочете Джонатан Сафран Фоер Ядене на животни . Тя приписва на книгата, че я е превърнала от двадесетгодишна вегетарианка във веган активист.

Какво я интересува: Демонтиране на фабрични ферми в САЩ и по света и връщане към по-традиционните начини на земеделие; хуманно отношение към животните; ограничаване на човешките и екологичните разходи от корпоратизацията на земеделието; и разсейване на митовете около веганството

Какво прави тя по въпроса: Портман използва своята видимост, за да се застъпва за по-устойчива и справедлива хранителна система за всички - от животното до фермера до потребителя. Сред инструментите в нейния активистичен арсенал са гостуващи лекции и речи, статии и документални филми.

Хранителен проект (и): През 2018 г. Портман разказа и копродуцира Ядене на животни, документален филм, базиран на книгата на Фоер, който говори за това как съвременните фабрични ферми не само увреждат животните, но също така оказват отрицателно въздействие върху човешкото здраве, околната среда и местните фермери, и призовава зрителите да преоценят последиците от индустриалното земеделие, като вземат предвид достойнства на веганството или най-малкото яденето на по-малко червено месо.

„Просто изглеждаше като такава масивна, счупена система, която също така наранява фермерите, че наистина исках да бъда част от разпространението на това послание“, каза Портман.

„Човешките разходи за фабрично земеделие - както компрометираното благосъстояние на работниците в кланиците, така и още повече, екологичните ефекти от масовото производство на животни - са поразителни. Foer подробно описва обилните количества свински лайна, пръскани във въздуха, които водят до големи скокове в дихателните заболявания на човека, развитието на нови бактериални щамове поради прекомерна употреба на антибиотици върху селскостопански животни и произхода на епидемията от свински грип, чиято история е обхванала нацията, във фабрични ферми. "

През септември 2018 г. тя бе удостоена с наградата за текущ ангажимент на 27-та годишна награда за екологични медии.

„Фабричното земеделие е отговорно за по-голямата част от замърсяването на въздуха, водата и земята, което непропорционално засяга и бедните ни общности“, каза Портман в речта си за приемане. „Така че ние трябва да вземаме решения три пъти на ден, какво правим с нашата планета, а вие можете да направите разлика, дори веднъж на ден или веднъж седмично да изберете да не ядете животни или животински продукти.“

В речта си тя обърна внимание и на постоянните предизвикателства в хранителната система на Америка като продоволствена сигурност, достъпност, достъп и глад.

В допълнение към повишаването на осведомеността за отрицателното въздействие на фабричното земеделие, Портман има мисия да разсее митовете около веганството. Във видео интервю за PopSugar тя поставя рекорда по отношение на девет погрешни схващания за диетата си. Например, веганите не трябва да излизат с други вегани. Портман вярва, че всеки сам може да реши диетата си и тя не налага личните си убеждения на съпруга си, който не е веган, или на децата си, които ядат растителна диета.

Социална медия:

Натали Портман

  • Twitter: N/A
  • Facebook: Натали Портман
  • Instagram: @NataliePortman

Ядене на животни

Интересни истории за Натали Портман и нейните хранителни проекти в онлайн медии: