манго

Затлъстяването е едно от най-големите хранителни предизвикателства в Северна Америка и сега се прокрадва и в развиващия се свят, благодарение на износа на нашите хранителни навици. Но може би можем да внесем оръжие от друга култура, за да ни помогне в битката срещу издутината. Това оръжие е екстракт от семената на Irvingia gabonensis, западноафрикански плод, който носи общото име африканско манго. Дали този екстракт в крайна сметка ще бъде приет от научната общност като ефективен начин за контрол на теглото или ще се окаже в купчината от лекарства за отслабване и хранителни добавки, които не са успели да отговорят на първоначалния шум, предстои да разберем. На този етап всичко, което можем да кажем, е, че въз основа на интригуващо проучване, проведено в Камерун, е необходимо по-нататъшно разследване.

Какво е породило идеята, че африканското манго трябва да бъде свързано с контрола на теглото, не е ясно, но вероятно това е комбинация от търсене на нови пазари и констатация, че семената са с високо съдържание на разтворими фибри. Има някои доказателства, че разтворимите фибри забавят изпразването на стомаха, което от своя страна намалява апетита. Освен това е известно, че приемът на разтворими фибри намалява холестерола в кръвта и също така намалява повишаването на кръвната захар след хранене, което е удобно, когато става въпрос за контрол на диабета. Малко двойно-сляпо рандомизирано проучване на 40 субекта през 2005 г. показва значителна загуба на тегло от около 4 кг с 3 грама екстракт, приеман дневно. Наблюдава се също намаляване на холестерола и триглицеридите, както и измерванията на талията и тазобедрената става. Но има някои особености в данните. На първо място, средното първоначално тегло на участниците в експерименталната група е 105 kg, докато това в групата на плацебо е 79 kg. В известен смисъл тук сравняваме ябълките с портокалите, защото всякакъв вид намеса ще доведе до по-голяма първоначална загуба на тегло, когато има повече загуба на тегло. Защо субектите не бяха рандомизирани по такъв начин, че първоначалните тегла в експерименталната и контролната групи да са приблизително равни?