Преди няколко дни попаднах на статия, описваща най-новата диетична тенденция в Япония: диетата на Кантен. Тази диета се състои основно от пиене на чаена лъжичка агар агар (намиращ се в повечето магазини за здравословни и азиатски храни), разтворена в чай ​​или гореща вода, около десет минути преди да ядете основните си ястия за деня. Предполага се, че некалоричната напитка от агар агар елиминира апетита (пълна е с фибри, щадящи храносмилателната система), а също така помага за стабилизиране на кръвната захар и блокиране на усвояването на мазнините.

контрол

Независимо дали агаровият агар може да блокира усвояването на мазнини или да изравни нивата на кръвната захар, той елиминира апетита. Откакто започнах да пия агар агар, не съм превишил лимита си за калории за деня. Също така не страдам от световъртеж или чувство за ниска кръвна захар - това наистина е фантастично нещо. Просто го разтварям в малко гореща вода и го пия десет минути преди закуска, обяд и вечеря. Не вкусва като нищо (често се използва като заместител на желатина във веган/вегетариански десерти) и се чувствам постоянно сит, но не ме боли в стомаха или нещо подобно.

Някой друг опитвал ли е диетата на Кантен? Ако да, беше ли ефективно?