аюрведично

Докато преминаваме към есента, преходът от един сезон към следващия е видим около нас.

Дните стават по-кратки, дърветата започват да хвърлят листата си, подготвяйки се за зимата, а свежестта на есента е във въздуха. Есента обикновено е ветровита, променлива, суха, груба и хладна. Тези характеристики се споделят най-видно с Вата доша.

Аюрведа счита сезонното рутинно прочистване важно за поддържане на физически и емоционален баланс и благосъстояние. Докато преминаваме от един сезон към следващия, е време да изчистим ама (токсините), които се натрупват в телесните тъкани и органи. Въпреки че есента се счита за по-виден сезон на Вата, всички ние се възползваме от наблюдението на промените в сезона и привеждането в съответствие с ритъма на природата и околната среда около нас.

За всички нас е време да се съсредоточим върху стабилността, заземяването, затоплянето и подхранването. Разработването на ежедневен режим на събуждане и лягане по едно и също време, редовната дейност, подходяща за нашата доша и подхранваща диета помагат да се балансират характеристиките на въздуха, пространството и движението, които са видни през есента.

Тъй като Вата доша и Есента имат сходни характеристики, доминиращите във Вата индивиди може да са по-склонни към дисбаланс. Според принципите на Аюрведа подобно увеличава подобно. Когато Вата стане дисбалансиран, могат да се появят следните симптоми: безсъние, лошо храносмилане - подуване и вятър, суха кожа, прекалено мислене и безпокойство.

Вата доша отговаря за движението в тялото, контролира нервната система, дишането и движението и елиминирането на отпадъците от тялото. Всички могат да бъдат засегнати, ако Vata се влоши.

Ежедневна рутина

Опитайте се да се събудите по едно и също време и започнете деня, наслаждавайки се на тишината и тишината на утрото. Нежна йога практика на бавна подвижност на ставите, леко затопляне на тялото би била от полза или няколко нежни кръга бавен Сурия Намаскар също биха били подходящи.

Диетата на Вата през есента и зимата трябва да бъде затопляща, влажна, подхранваща и заземяваща, без да е тежка. Супи, яхнии и топла зърнена ‘каша’ са идеалният избор. Кокосова, подправена оризова каша. Кашата Mung Dhal, другата подходяща каша за печалба е заземяващо и подхранващо начало на деня.

Подправен ориз „Каша“

Готвенето с подгряващи подправки като карамфил, джинджифил, кардамон, индийско орехче и канела ще бъде от полза за поддържане на баланса и благосъстоянието през по-студените месеци. Избягвайте студените и сурови храни. Пийте топла вода/билкови чайове през целия ден.

Закуска

Заземяващата, подхранваща, богата на въглехидрати закуска е полезна за Вата.

Кокосова оризова каша: Накиснете 30 г ориз басмати в 1/3 блок крем кокос и 400-500 мл вода. Добавете подгряващи подправки и оставете да се влива за една нощ. Гответе вечер сутрин. Друга възможност е да готвите вечер в бавен котлон за една нощ при най-ниската настройка.

Каша Mung Dhal: Накиснете 30 g цели, зелен mung dhal за 8-12 часа. Добавете 30g ориз басмати, 1/3 от кокосовия орех или 1/2 калай мляко с кокосово мляко и 750-1L вода, подправки от горния списък. Задушете всички съставки за около 30 минути или гответе за една нощ в бавен котлон.

Можете също да използвате оризово или бадемово мляко.

Хлябът и препечен хляб могат да бъдат доста сухи, така че добавете масло и сладко, за да противодействате на това и добавете сладкия вкус, който е подхранващ за Вата.

Билковите чайове от джинджифил, канела, сладник и копър ще помогнат за балансиране на храносмилателната система.

Обяд и вечеря

Обядът трябва да бъде най-същественото хранене за деня. Базирайте ястията си на следните принципи: зеленчуци на пара, обилни супи и яхнии. Малко протеин е добре по това време на годината, тъй като е заземяване и затопляне. Ако ядете месо и яйца, това е идеалният момент да ги ядете. Млечните продукти също са заземяващи и подхранващи.

Тиквена подправена супа

Сладките, подхранващи зеленчуци като тиква и тиква са добър избор. В комбинация с леща или ориз може да се направи вкусно балансиращо къри, супи и пилаф. Готвенето с гхи и затоплящи подправки ще задоволи нежната храносмилателна система на Вата.

Кореновите зеленчуци могат да бъдат доста сухи, така че ако ги добавяте към супи и яхнии, се уверете, че има много течност и подправки като джинджифил, кимион, кориандър и сминдух, за да противодействат на сухотата.

Сладките, кисели и солени вкусове са подхранващи за Вата. Горчиво, остър и стягащ може да бъде твърде охлаждане и изсушаване за Вата по това време на годината. Ако готвите с броколи, зеле, листни зеленчуци, бели картофи, кореноплодни зеленчуци и боб, накисването с добавяне на масло и подправки е от съществено значение.

Ежедневно самостоятелно Абаянга. От всички доши, Вата се възползва най-много от топъл маслен масаж. Топлото овлажняващо качество на маслото наистина балансира сухите, груби качества на Vata. Ежедневният масаж с топло сусамово масло е много полезен за Вата доша през целия този сезон.

Йога практика

Вашият Йога практика трябва да се фокусира върху бавни, нежни, укрепващи пози. Костите и ставите са особено засегнати, когато Vata се влоши. Поддържайте подвижността на ставите с бавни, нежни движения.

Заземяване чрез ръцете и краката ще донесе стабилност на нашата практика и нашия ум. Особено полезни са позите на воини, поза на дърво и поза на планина, поза котка/крава, кобра и чайлдс, донесе връзка със земята.

Тихо умът чрез нежни завои напред, възстановяваща поза на краката нагоре по стената и нежни инверсии наистина подхождат на Вата. Завършете тренировката си с балансиране на Нади Шодана (алтернативно дишане на ноздрите) и дълга Шавасана, покривайки се с одеяло.

С преминаването на Есенното равноденствие дневните часове стават все по-малко. В резултат на това SAD - сезонното афективно разстройство става все по-разпространено. Всяка Dosha може да бъде засегната и ще се прояви с различни симптоми.

За всички доши (Вата, Пита и Капха) промяната в сезона е подходящо време за детоксикация и освобождаване на тялото от натрупаните токсини (ама). Аюрведа се фокусира силно върху превенцията. Сега е моментът да предотвратите сезонните промени, засягащи вашето здраве и благосъстояние през следващите месеци.

Докато се отдалечаваме от горещите летни месеци, Pitta се възползва от процеса на прочистване, за да охлади натрупаната Pitta, което може да доведе до възпалителни състояния, лошо храносмилане, мигрена, язви в устата, инфекция на пикочните пътища, сърбеж по кожата и емоционално чувство на гняв и недоволство. По-малкото дневно време може също да повлияе на Pitta dosha, което да доведе до чувства или недоволство, гняв, раздразнение и депресия.

Важно е типовете Пита да излизат навън възможно най-често. Разходете се през есенното слънце и вземете участие в забавни и забавни дейности. Самомасажът преди лягане ще помогне за спокоен сън. Опитайте да масажирате краката с кокосово масло.

Диетата на Pitta трябва да бъде подхранваща и обоснована. Сега не е време за сурови храни и салати. Изберете, варени зеленчуци, зърнени храни: ориз, овес и ечемик са добър избор, бяла риба или пиле. Опитайте се да избягвате кофеина, виното и червеното месо.

Овесът, напоен с ориз, бадемово или овесено мляко е идеалното начало на деня. Добавете сладки подправки като кардамон, семена от кориандър и щипка куркума. Пилешкият или зеленчуковият бульон също е много балансиращ за Pitta. Добавете ориз или ечемик, за да задоволите силния апетит на Пита.

Зеленчуков бульон с ориз

Ако имате време, можете да направите пилешки или зеленчуков бульон, като задушите цяло пиле (или пилешки труп) (и) или селекция от зеленчуци. Добавете кимион, семена от кориандър, пресен джинджифил, зърна черен пипер, семена от сминдух и малко сол. Оставете да къкри около 6-8 часа.

Запържете кимион, кориандър, чесън, джинджифил, сминдух мощност щипка куркума и черен пипер.

Прецедете и добавете ориз, ечемик, киноа, зеленчуци (и пиле - по желание). Оставете да къкри и добавете малко сол и черен пипер на вкус.

Пита йога практика

По същия начин, Pitta се възползва от по-голяма практика на заземяване. Естеството на енергията на Пита се движи напред. Отделете време в практиката си, за да се „фокусирате върху отпускането и напускането на ума чрез медитация. Наслаждавайте се на практиката си от място на стабилност, смирение и благодарност.

С напредването на есента и температурата спада, Kapha започва да се натрупва. Това е, когато типовете Kapha страдат най-много от гръдни инфекции, натрупана лигавица в гърдите и бронхит. Гърдите са основната седалка на Kapha, така че тук ще се натрупват струпвания на токсини. Kapha има сходни свойства със слузта - студена, тежка, бавна и лепкава.

За да останат в баланс през есента и зимата, типовете Kapha се справят добре, за да гарантират, че диетата им е затопляща, суха, подхранваща, но не тежка. Готвенето с подгряващи и стимулиращи подправки като джинджифил, канела, карамфил, лют пипер и черен пипер ще помогне да се запази балансът. За типовете Кафа е важно да не преяждат. Храненето трябва да е леко и подхранващо. Млечни продукти, захар, храни с високо съдържание на мазнини и рафинирани въглехидрати могат да бъдат избягвани.

Чайна смес Kapha: джинджифил, карамфил, семена от копър и сминдух.

Закуска

Задушени плодове (ябълки и сушени плодове) с добавяне на подгряващи подправки: джинджифил, канела, карамфил и индийско орехче са добра възможност за закуска.

Кашата Mung Dhal също е добър вариант.

Разбъркайте пържените зеленчуци, приготвени с лют пипер, чесън и джинджифил, е чудесна възможност за Kapha видове. Опитайте да замените ориз и юфка за леко приготвени юфка тиквички или мооли (китайска репичка). Топъл подправен чай: канела, джинджифил, карамфил и кардамон помагат за запалването на мудния храносмилателен огън на Kapha.

Бистър зеленчуков бульон с юфка Mooli

Бистър, зеленчуков бульон с подгряващи подправки също е лек, подхранващ вариант за Kapha. Направете (или купете) лек зеленчуков бульон. Добавете джинджифил, чесън, лимонена трева, лют пипер, соев сос, пръски оризов оцет, мирин, зеленчуци ориз юфка и кориандър листа. Това е леко подхранващо ястие за Капха. .

Важно е за типовете Кафа да излизат навън и да упражняват колкото се може повече. Вашият Йога практика може да бъде малко по-енергичен, за да затопли тялото и да помогне за изчистването на натрупаната слуз и Ама от тялото.

Следващият семинар за сезонно почистване ще бъде в петък, 28 септември. След уъркшопа ще следвате едноседмично почистване.

По време на процеса ще бъдат предоставени ясни насоки и подкрепа. Свържете се с Clare, ако искате да проследите есенното сезонно почистване.

Също така ще следваме рутинното сезонно прочистване през Януари, март и юни, като сезоните се сменят.

Клеър Банистър, основател на Lotus Health and Fitness, е аюрведичен диетолог, аюрведичен масажист, учител по йога и пилатес. Свържете се с Клер Ако искате да разберете как Аюрведа и йога могат да ви помогнат да постигнете цялостно здраве и благополучие.

Ꮋ там! Аз просто искам да ви дам голям палец нагоре за вашите
страхотна информация, която сте получили тук за тази дата.

Ще се върна към вашия уебсайт за по-скоро.

скорошни публикации

Архив на блога

  • Декември 2020 (1)
  • Ноември 2020 (3)
  • Октомври 2020 (2)
  • Септември 2020 (1)
  • Август 2020 (1)
  • Юни 2020 (1)
  • Май 2020 (1)
  • Април 2020 (3)
  • Март 2020 (2)
  • Февруари 2020 (3)
  • Януари 2020 (1)
  • Декември 2019 (2)
  • Ноември 2019 (6)
  • Октомври 2019 (4)
  • Септември 2019 (1)
  • Юни 2019 (2)
  • Април 2019 (1)
  • Ноември 2018 (5)
  • Септември 2018 (1)
  • Март 2018 г. (3)
  • Декември 2017 (1)
  • Ноември 2017 (1)
  • Септември 2017 (1)
  • Юли 2017 г. (1)
  • Юни 2017 (2)
  • Януари 2017 (14)
  • Май 2015 (1)
  • Ноември 2014 (6)
  • Юли 2014 г. (5)
  • Март 2014 г. (3)
  • Февруари 2014 (1)
  • Август 2013 (4)
  • У дома
  • относно
  • пилатес
  • йога
  • преди и след раждането
  • аюрведично хранене
  • аюрведичен масаж
  • други терапии
  • работилници
  • отстъпления
  • разписание
  • цени
  • учители
  • контакт
  • блог
  • правила и условия
  • Съобщение за поверителност на GDPR

Уебсайт, разработен от Pyrus Services | Снимка Cecelina Tornberg