Не е само това, което ядете, но и когато го ядете. Гигантска закуска, умерен обяд и нищо в […]

Не е само това, което ядете, но и когато го ядете.

голяма

Гигантска закуска, умерен обяд и изобщо нищо вечер може да са идеалната рецепта за отслабване.

Най-новите новини и анализ на бюлетина i

Може да не звучи много забавно - а може и да не е ракета - но ново проучване установява, че зареждането с храна на преден план може да ви даде най-добрия шанс да свалите килограмите.

Изследването подкрепя теорията, че тялото ви има достатъчно време за изгаряне на ранна консумация на калории, докато готвенето на голямо ядене на дивана точно преди лягане е много по-вероятно да се превърне в мазнини.

Най-добра техника за консумация

Но изследването отива по-далеч от предишните изследвания в тази област, като усъвършенства възприемането на „идеалния“ модел на консумация на даден брой калории чрез добавяне на няколко свирки и звънчета.

„Препоръчваме да ядете закуска и обяд, да пропускате вечерята, да избягвате закуски, да правите закуската най-голямото ястие за деня и да гладувате през нощта до 18 часа“, каза авторът на доклада Хана Кахлеова от университета „Лома Линда“ в Чешката република.

„Нашите открития потвърждават древна хранителна максима:„ Яжте закуска като крал, обяд като принц и вечеря като бедняк “,“

Хана Кахлеова

„Нашите открития потвърждават древна хранителна максима:„ Яжте закуска като крал, обяд като принц и вечеря като бедняк “, добави тя.

Проучването установи, че по-специално две неща водят до натрупване на хора върху теглото. Те ядат повече от три хранения на ден - като закуските се броят като допълнителни - и превръщат вечерята в най-голямото хранене за деня.

Четири фактора

В проучване, включващо повече от 50 000 участници, изследователите откриват четири фактора, свързани с намаляване на теглото: ядене само на едно или две хранения на ден; поддържане на гладуване през нощта до 18 часа; яде закуска, вместо да я пропусне; и превръщането на закуската или обяда в най-голямото хранене за деня. Превръщането на закуската в най-голямото хранене доведе до по-значително намаляване на ИТМ от обяда.

Това проучване не разглежда какво ядат хората - само разпределението на приема. И, разбира се, каквато и да е диетата, възрастта винаги ще бъде фактор в отдела за тегло, признава докладът.

Не мога да победя възрастта

Съавторът професор Гари Фрейзър, също от Университета Лома Линда, каза, че независимо от начина на хранене, средно е имало нарастване на наддаването от година на година, докато участниците достигнат 60-годишна възраст.

След 60-годишна възраст повечето участници изпитват загуба на тегло всяка година.

„Преди 60-годишна възраст тези, които ядат калории по-рано през деня, са имали по-малко наддаване на тегло“, каза Фрейзър и добави, че след 60-годишна възраст същото поведение обикновено води до по-голяма степен на загуба на тегло от средното.

„В продължение на десетилетия общият ефект би бил много важен“, каза той.

Изследването е публикувано в Journal of Nutrition.