•  

Писател и колумнист на свободна практика в областта на науката и технологиите - намерете моята работа в Нова Зеландия Слушател, Noted.co.nz, Stuff Science и в RNZ.

диета

Затлъстяването е значителен проблем в Нова Зеландия, като най-новите данни показват, че всеки възрастен на всеки трима е с наднормено тегло, а всеки четвърти е със затлъстяване *.

Изследователска статия, която трябва да бъде публикувана в сряда (NZT) в списанието на Американската диетична асоциация, разглежда детерминантите на прекомерното наддаване на тегло по време на бременност. Изглежда, че жените, които обикновено се хранят преди да забременеят, наддават повече на тегло по време на бременност. Повтарящите се цикли на диета и преяждане могат да нарушат способността на човек да възприема глада и ситостта.

Важно е да се избягва наднорменото наддаване по време на бременност, за да се намали рискът от гестационен диабет, цезарово сечение и големи бебета. Авторите препоръчват, че консултирането и допълнителната подкрепа могат да бъдат полезни по време на бременност за насърчаване на здравословно хранене, повишени нива на активност и начини за премахване на стреса, който може да доведе до прекомерна консумация на храна.

За копие от изследването, моля, свържете се с Science Media Center.

Карол Перуик, диетолог в Болница за жени в Крайстчърч, коментира:

„По време на бременност жените трябва да са наясно, че има нужда от увеличаване на витамини, минерали и други хранителни вещества, но има само малко увеличение на необходимата енергия.

„За да консумирате повече хранителни вещества във вашата диета, без да увеличавате енергийния си прием едновременно, е важно жените да увеличат приема на плодове и зеленчуци, за да включат поне 5+ порции на ден и да изберат храни, които са по-малко преработени.

„Това означава да изберете храна:

1. с по-малко извадени от тях напр. пълнозърнест хляб, а не бял хляб, плодове, а не плодов сок.

2. с по-малко добавени към тях, особено мазнини и захари напр. торта, чипс, подсладени зърнени закуски.

„Използвайте бременността като време, което да ви мотивира да избирате по-последователно по-здравословния вариант. Промяната на предпочитанията към храната сега е от полза за вас, вашето бебе и вашето близко семейство както сега, така и в бъдеще. Упражненията често се намаляват, но ако здравето позволява, бременните жени трябва да поддържат редовна активност на ниво, на което са свикнали.

„Консултирайте се с вашия доставчик на здравни грижи дали може да се прилагат ограничения. За повечето жени обаче ежедневната разходка трябва да бъде насърчавана да поддържа фитнес и чувство за благополучие. "

Хелън Литъл, диетолог също в Болница за жени в Крайстчърч коментира:

„Съгласен съм, че в Нова Зеландия също има нарастващо разпространение на затлъстяването сред жени в детеродна възраст и че се изискват грижи или скрининг в началото на бременността за жени, които се нуждаят от диетични съвети по отношение на.

„Имаме много малко доказателства за дела на жените, които получават повече от препоръките по време на бременност, тъй като от известно време се наблюдава отдалечаване от редовното претегляне на жените от техните водещи родители в NZ.

„Имаме изискване за записване за раждане в Болница за жени в Крайстчърч, като теглото, височината и ИТМ преди бременността трябва да бъдат в документа за препоръки. Често получаваме височина и тегло, но не ИТМ. Това отчасти е, за да се следи нарастващото разпространение на затлъстяването, но също така е изискване жените с ИТМ над 30 да не могат да раждат в първичните звена.

„Бихме имали много малко жени, които са били претеглени преди раждането в апартамента за раждане и бих казал, че много жени не се претеглят при последващото им предродилно посещение, освен ако не посещават нашата клиника по диабет в бременност.

„Не съм виждал формулата, която са използвали преди, за да приложат адекватността на наддаването на тегло. Бихме използвали специфични препоръки за ИТМ за жени, които виждаме по време на бременност с наднормено тегло и сме съгласни, че не са официални препоръки за затлъстели бременни жени.

„Диетичните ограничения трябва да гарантират, че приемът на хранителни вещества все още е достатъчен за минерали, витамини и микроелементи, а не само за калории.“

Кристин Кук, диетолог за връзка в общността от Окланд, коментира:

„Това ново изследване предполага, че хората, които редовно се хранят, може да са склонни към напълняване, когато забременеят. Важно е да се подчертае, че бременността не е подходящото време да се опитате да отслабнете; фокусът трябва да бъде върху храненето с богата на хранителни вещества диета, която да осигури всички допълнителни витамини и минерали, необходими на организма. Ако обаче сте били с наднормено тегло в началото на бременността, ще трябва да контролирате количеството, което ядете, за да ограничите наддаването на тегло.

Моят съвет към бременните жени е да се концентрирате върху качеството на това, което ядете. Буквално хранете две по отношение на достъпа до достатъчно витамини и минерали (микро хранителни вещества), за да активирате и поддържате всички процеси в тялото. Това ви води до правилото номер едно за здравословно хранене - яжте много видове храна! Лесно е да получите всички хранителни вещества, от които се нуждаете, като изберете храна от четирите групи храни; това са:

- Зеленчуци и плодове - отидете на цветна чиния и яжте купчини.

- Мляко и млечни продукти - изберете сорт с ниско съдържание на мазнини, тъй като той също е с по-високо съдържание на калций и е по-добър за костите на вашето и бебето.

- Месо/риба/пиле/бобови растения - имайте риба (прясна или консервирана) веднъж или два пъти седмично, ако е възможно, но също и постно червено месо за желязо.

-Променете избора си в рамките на тези групи. Повечето жени ще открият, че трябва да внимават с храна с високо съдържание на мазнини или захар (например пайове, сладкиши, кроасани, чипс, чипс), както и със сладки напитки. Те допринасят с много енергия (калории), но с ограничен набор от микро-хранителни вещества.

Новозеландска диетична асоциация

информационен лист за Хранене за здравословна бременност.

Справка: Mumford SL, Siega-Riz AM, Herring A, Evenson KR. Диетични ограничения и гестационно наддаване на тегло. J Am Diet Assoc, 2008; 108: 1646-1653.

* Министерство на здравеопазването. 2008. Портрет на здравето. Ключови резултати от здравното проучване на Нова Зеландия от 2006/7 г. Уелингтън: Министерство на здравеопазването.