Промяната на вашата диета може да доведе до намаляване на киселинността на pH на урината, което може да помогне за поддържането на здрав пикочен мехур.

урина

  • Какво е идеалното рН на урината
  • Промяна на рН на тялото
  • Как да алкализираме урината
  • Тестване на рН на урината
  • Алкализиращи храни
    • Зеленчуци
    • Плодове
    • Ориенталски зеленчуци
    • Подправки и подправки
    • Протеини
    • Минерали
    • Други храни
    • Подсладители
  • Подкисляващи храни
    • Зеленчуци
    • Плодове
    • Протеини
    • Зърна
    • Фасул и бобови растения
    • Мазнини и масла
    • Ядки и масло
    • Млечни
    • Сокове
    • Подсладители
    • Алкохол
    • Вредна храна
    • Наркотици и химикали

Последните изследвания показват, че има много значителни ползи за здравето, свързани с рН на урината, по-близо до неутрално, отколкото се смяташе досега. Или по-точно, по-малко кисела урина. Сега се смята, че високо киселинното рН на урината е по-малко ефективно за ограничаване на бактериалния растеж в пикочните пътища и образуването на бъбречни камъни. Чрез намаляване на приема на подкисляващи храни и увеличаване на алкализиращите храни, вашата диета може да регулира pH на урината и слюнката, въпреки че pH на други части на тялото ще остане до голяма степен незасегната.

Диаграмата за алкализиране и подкисляване на храните по-долу е общо ръководство. Ефектът от някои храни може да се различава от човек на човек. Това зависи до известна степен от ензимите, които произвеждат конкретните ви чревни бактерии. Консултирайте се с добър диетолог, преди да правите внезапни или съществени промени в диетата си.

Какво е идеалното рН на урината?

Скалата на pH (потенциалът на водорода) е мярка за водоразтворими вещества, вариращи от 0 до 14, въпреки че някои много силни киселини и много силни основи могат да измерват извън този диапазон. Числата под 7 са киселинни, числата над 7 са алкални (или основни) и рН 7 е неутрално. Чистата или дестилирана вода, която е отстранила всички примеси, има pH 7. PH на урината 6,8 - 7,0 се счита за здравословно при хората и ще възпрепятства растежа на повечето патогени на пикочния мехур и пикочните пътища.

Промяна на рН на тялото

Докато всички телесни течности могат да измерват нивата на pH, само някои могат да бъдат коригирани чрез диета. Телесните течности включват: слюнка, кръв, стомашна киселина, урина, сълзи, слуз, чревен сок, синовиална течност и ликвор. Дори гениталиите, кожата и мускулите могат да измерват pH. Когато тествате рН на която и да е от телесната течност, имайте предвид, че по време на лечебния процес резултатите първоначално могат да показват киселинност, ако тялото премахва киселини, причиняващи минерали. Така че тествайте редовно за период от няколко дни.

Слюнка

Тестването на рН на слюнката, когато се събудите, преди да консумирате каквато и да е храна или напитка, може да действа като ранно предупреждение, че рН на тялото ви става киселинно. Здравата слюнка при пробуждане има рН между 6,8 и 7,2 и трябва да се повиши до между 7,4 и 8,4 след консумация на алкална храна или напитки. Невъзможността да се получи по-алкална слюнка показва минерален дефицит, който може да доведе до по-лошо храносмилане. В идеалния случай искате да поддържате рН на слюнката си между 6,8 и 8,4 през целия ден, за да поддържате общото здраве. Киселинното рН на слюнката между 4,5 и 6,5 предполага недостиг на калций и магнезий, който може да има широкообхватни симптоми, включително: мускулна слабост и спазми, затруднено сън, чувствителност към шум, чупливи зъби, нокти и кости.

Кръв

РН на кръвта остава стабилно 7,4 при здрави хора, отчасти поради неутрализиращите ефекти на буферите на въглена киселина и бикарбонат. Диетата има слабо или никакво влияние върху рН на кръвта, регулирано от органи като белите дробове и бъбреците. Кръвното рН, което надвишава 7,8 (състояние, известно като ацидоза) или пада под 6,8 (състояние, известно като алкалоза), е животозастрашаващо.

Опитите за промяна на рН на кръвта чрез диета се противодействат от тялото. Ако кръвта има опасност да стане много кисела, буферните минерали като калций и магнезий от резервите на тялото ще бъдат освободени, за да възстановят рН баланса. И обратно, ако кръвта е в опасност да стане твърде основна (силно алкална) въглена киселина ще се освободи, за да неутрализира излишните основи.

Стомашна киселина

Стомашната киселина, или стомашната киселина, храносмилателен разтвор, произведен от клетки, нареждащи стомаха, съдържа солна киселина (HCI). Този силно киселинен разтвор стерализира храната, унищожавайки вредните бактерии и подпомага храносмилането, като разкъсва връзките, свързващи аминокиселините (протеолиза). Нормалният човешки стомах има киселинно рН, което варира от приблизително 1,0 до 3,0, когато не се смила съдържанието му. Стомахът в процеса на смилане на храната ще има малко по-високо рН между 4 и 5. През следващите няколко часа, докато усвоеното съдържание напусне стомаха и пътува през червата, от панкреаса се освобождават бикарбонатни йони за неутрализиране на сместа.

Кожата има много тънък защитен слой, известен като киселинна мантия, която действа като бариера за бактериите и вирусите. Киселинната мантия, съставена от себум, мазен секрет на мастните жлези и млечна и аминокиселини от потта, има рН, което варира от 4,5 до 6,2, като 5,5 е нормално. Поддържането на киселинно pH на кожата се казва, че помага да се намали всичко - от бръчки до акне. Възстановяването на естествения баланс на pH на кожата е толкова лесно, колкото смесването на една чаена лъжичка лимонов сок или ябълков оцет с чаша вода и избърсване на кожата.

Здравословното вагинално рН варира от киселинни 3,8 до 4,5. Инфекцията на пикочните пътища, бактериалната вагиноза и инфекцията с дрожди могат да нарушат бактериалното равновесие на влагалището и да доведат до повишаване на pH.

Как да направя урината по-алкална

Промяната на диетата ви е най-лесният начин да направите алкална урината си. Цитрусовите плодове ще имат алкализиращ ефект върху урината, въпреки че са кисели. Други плодове и зеленчуци обикновено са по-алкални и помагат за алкализиране на урината. Диетите, които включват големи количества мазни храни, червени меса, алкохол и червена боровинка, са по-киселинни.

Поддържането на балансирана диета може значително да намали тежестта на симптомите на инфекция на пикочните пътища, тъй като бактериалният растеж се забавя.

Тестване на рН на урината

Можете да проверите рН на урината си в личния живот на собствения си дом с ленти за тест за урина. Наблюдението на рН на урината ви ще ви помогне да разберете напредъка на инфекция на пикочните пътища. Повечето бактерии се хранят с киселините в урината.

Диаграмата на цветовете по-долу показва нивото на концентрация за всеки от елементите над всеки цветен блок. При тестване на рН на урината ви например, всеки зеленикав цвят ще показва основна или алкална урина.

Алкализиращи храни

Алкализиране на зеленчуци

  • Люцерна
  • Ечемична трева
  • Цвекло
  • Зелено цвекло
  • Броколи
  • Зеле
  • Морков
  • Карфиол
  • Целина
  • Чард Зелените
  • Хлорела
  • Колард Грийнс
  • Краставица
  • Глухарчета
  • Дулсе
  • Ядливи цветя
  • Патладжан
  • Ферментирали зеленчуци
  • Чесън
  • Зелен боб
  • Зелен грах
  • Кейл
  • Колраби
  • Маруля
  • Гъби
  • Горчица Зелените
  • Нощно зеленчуци
  • Лук
  • Пащърнак (висок гликемичен)
  • Грах
  • Чушки
  • Тиква
  • Репички
  • Рутабага
  • Морски зеленчуци
  • Спанак
  • Спирулина
  • Кълнове
  • Сладки картофи
  • Домати
  • Кресон
  • Пшенична трева
  • Диви зелени

Алкализиращи плодове

  • Apple
  • Кайсия
  • Авокадо
  • Банан (висок гликемичен)
  • Горски плодове
  • Къпини
  • Пъпеш
  • Череши
  • Кокосов орех
  • Касис
  • Дати
  • Фиг
  • Грозде
  • Грейпфрут
  • Пъпеш от медена роса
  • Лимон
  • Лайм
  • Мускус
  • Праскова
  • Круша
  • Ананас
  • Стафиди
  • Малини
  • Ревен
  • Ягоди
  • Мандарина
  • Домат
  • Тропически плодове
  • Умебоши сливи
  • Диня

Алкализиращи ориенталски зеленчуци

  • Майтаке
  • Дайкон
  • Корен от глухарче
  • Шитаке
  • Комбу
  • Рейши
  • Нори
  • Умебоши
  • Уакаме

Алкализиращи подправки и подправки

  • Канела
  • Къри
  • Джинджифил
  • Горчица
  • Люта чушка
  • Морска сол
  • Мисо
  • Тамари
  • Всички билки

Алкализиращи протеини

  • Бадеми
  • Кестени
  • Просо
  • Темпе (ферментирал)
  • Тофу (ферментирал)
  • Суроватъчен протеин на прах

Алкализиращи минерали

  • Цезий: рН 14
  • Калий: рН 14
  • Калций: pH 12
  • Магнезий: рН 9
  • Натрий: рН 14
  • Натриев хлорид (сол): pH 7

Други алкализиращи храни

  • Ябълков оцет
  • Пчелен прашец
  • Лецитинови гранули
  • Меласа
  • Blackstrap
  • Пробиотични култури
  • Кисели млечни продукти
  • Зелени сокове
  • Зеленчукови сокове
  • Сок от пресни плодове
  • Минерална вода
  • Алкална антиоксидантна вода

Алкализиращи подсладители

Подкисляващи храни

Подкисляващи зеленчуци

  • Царевица
  • Леща за готвене
  • Маслини
  • Зимна тиква

Подкисляващи плодове

  • Боровинки
  • Консервирани или глазирани плодове
  • Червени боровинки
  • Касис
  • Сливи *
  • Сини сливи *

Подкисляващи протеини

  • Бекон
  • Говеждо месо
  • Шаран
  • Миди
  • Треска
  • Говеждо месо
  • Риба
  • Пикша
  • агнешко
  • Омар
  • Миди
  • Месни органи
  • Стрида
  • Щука
  • Свинско
  • Заек
  • Сьомга
  • Сардини
  • Наденица
  • Миди
  • Скариди
  • Миди
  • Черупчести
  • Риба тон
  • Турция
  • Телешко
  • Елен

Подкисляващи зърна

  • Амарант
  • Ечемик
  • Трици
  • Пшеница
  • Овес
  • Царевица
  • Царевично нишесте
  • Конопено брашно
  • Камут
  • Овес (валцуван)
  • Овесена каша
  • Киноа
  • Ориз (всички)
  • Оризова торта
  • Ръж
  • Правопис
  • Пшеница
  • Пшеничен зародиш
  • Юфка
  • Макарони
  • Спагети
  • Хляб
  • Крекери
  • Газирани напитки
  • Брашно бяло
  • Брашно пшеница

Подкисляващи боб и бобови растения

  • Черен боб
  • Пилешки грах
  • Зелен грах
  • Фасул
  • Леща за готвене
  • Пинто боб
  • Червен боб
  • Соя
  • Соево мляко
  • Бял боб
  • Оризово мляко
  • Бадемово мляко

Подкисляващи мазнини и масла

  • Масло от авокадо
  • Масло
  • Масло от рапица
  • Царевично олио
  • Масло от конопено семе
  • Ленено масло
  • Свинска мас
  • Зехтин
  • Шафраново масло
  • Сусамово масло
  • Слънчогледово олио

Подкисляващи ядки и масло

  • Кашу
  • Бобови растения
  • Фъстъци
  • Фъстъчено масло
  • Пекани
  • Тахан
  • Орехови ядки

Подкисляваща млечна

  • Масло
  • Сирене
  • Сладолед
  • Ледено мляко

Подкисляващи сокове

  • Червена боровинка
  • Оранжево
  • Нектарин

Подкисляващи подсладители

Подкисляващ алкохол

  • Бира
  • Настроение
  • Твърд алкохол
  • Вино

Подкисляваща нежелана храна

  • Кока-кола: рН 2
  • Бира: pH 2,5
  • Кафе: pH 4

Подкисляващи лекарства и химически храни

  • Catsup
  • Какао
  • Кафе
  • Оцет
  • Горчица
  • Пипер
  • Безалкохолни напитки
  • Аспирин
  • Химикали
  • Лечебна
  • Психеделично
  • Пестициди
  • Хербициди
  • Тютюн

* Тези храни оставят алкална пепел, но имат подкисляващ ефект върху тялото. Въпреки че може да изглежда, че цитрусовите плодове биха имали подкисляващ ефект върху тялото, с изключение на лимоните, съдържащата се в тях лимонена киселина всъщност има алкализиращ ефект в системата.